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Existem várias especiarias que trazem uma quantidade incrível de benefícios à saúde. Uma dessas especiarias é o chakra fool ou anis estrelado. É usado frequentemente como tempero exótico nas culinárias chinesa e indiana. Esta especiaria tem formato de estrela e possui sabor de alcaçuz. Neste artigo, daremos uma olhada em alguns dos benefícios para a saúde do chakra fool ou do anis estrelado.
O que é Chakra Phool ou anis estrelado?
Chakra phool ou anis estrelado é originário do sul da China e tem sido usado na culinária asiática e euroasiática há vários anos. Esta especiaria milenar tem sabor de alcaçuz e é popular por suas excelentes propriedades medicinais. O anis estrelado é famoso pelo nome de “Chakra phool” na Índia.
O nome sugere que o tempero tem formato de estrela e contém aproximadamente 5 a 8 segmentos de cor marrom escuro.
Chakra phool ou anis estrelado tem uma fragrância forte e deliciosa e, portanto, é usado principalmente em frango, biryani e algumas outras receitas vegetarianas. Mas agora estamos aqui para pensar “além da cozinha” e a sua utilização como tempero em pratos. Falaremos sobre seus efeitos benéficos na saúde humana.
Este pequeno tempero parecido com uma flor é um depósito de vários ingredientes essenciais, que podem realmente ajudar a combater muitas doenças. O anis estrelado é seco ao sol até ficar marrom-acinzentado e depois é moído para formar um pó e usado no tratamento de diversos problemas de saúde.
Chakra fool ou anis estrelado fornecem muitos polifenóis e flavonóides e estes são os principais responsáveis pelos benefícios medicinais da especiaria.(1)
12 benefícios surpreendentes para a saúde do Chakra Phool ou anis estrelado
Benefícios para a saúde:
Chakra Phool ou anis estrelado é usado para diabetes:
O anis estrelado é o tempero carregado de antioxidantes e vitaminas como a vitamina A e a vitamina C, que auxiliam no combate aos radicais livres, bastante responsáveis peladiabetese também o envelhecimento precoce.
É usado para uma digestão adequada:
Chakra fool ou anis estrelado também ajuda a melhorar a digestão, aliviando cólicas e reduzindo sintomas denáusea. Consumir o chá preparado com pó de anis estrelado após as refeições ajuda no tratamento de doenças digestivas como gases, inchaço,indigestão, econstipação.
Chakra Phool ou anis estrelado é benéfico no tratamento de tosse e resfriado:
O óleo de anis estrelado contém terpineol, timol e anetol, que é usado no tratamento de gripe e tosse. O chakra fool ou anis estrelado, rico em antioxidantes, é ótimo para aumentar sua imunidade e também ajuda no combate aos radicais livres. As propriedades antibacterianas e antifúngicas, juntamente com uma rica concentração de vitamina A e vitamina C nesta especiaria, tornam-na uma excelente fonte para o tratamento de tosse e resfriado.
Além disso, o anis estrelado também é conhecido por beneficiá-lo na bronquite e na asma; e isso se deve à presença do ácido chiquímico que lhe confere propriedades antivirais.
É benéfico para a saúde da mulher:
Sabe-se que o chakra fool ou anis estrelado beneficia a saúde das mulheres de várias maneiras. Na verdade, esta especiaria é usada tradicionalmente na China para ajudar as mulheres durante a gravidez e também para ajudar as novas mães a aumentar a produção de leite. É verdade que os praticantes da China Tradicional geralmente recomendam anis estrelado para mulheres grávidas.
Os pesquisadores descobriram que o chakra fool teve um efeito estrogênico por causa do composto anetol, que auxilia na modulação das funções hormonais no caso das mulheres.
O anis estrelado também é conhecido por melhorar o funcionamento do sistema imunológico e evitar doenças em mulheres durante o importante período da gravidez ou lactação.
Além disso, o chakra fool ou o anis estrelado também podem ser usados para melhorar a saúde dos órgãos reprodutivos femininos.
Chakra Phool ou anis estrelado é usado no tratamento do câncer:
Algumas pesquisas em animais e em tubos de ensaio indicaram que a propriedade antioxidante do anis estrelado pode até possuir propriedades anticancerígenas, como reduzir o tamanho do tumor.(2,3)
No entanto, mais pesquisas ainda são essenciais para um melhor entendimento sobre isso na saúde humana.
Um estudo realizado pela Escola de Bioquímica da Universidade Devi Ahilya mostra que o anis estrelado reduz o tamanho dos tumores, reduz o estresse oxidativo e, portanto, tem um imenso potencial anticancerígeno. O anis estrelado ajuda na prevenção dos danos dos radicais livres devido às suas propriedades antioxidantes. Isso reduz o risco de contrair câncer e também de doenças cardíacas e diabetes.
Benefícios do Chakra Phool ou Anis Estrelado no Tratamento de Candida e Infecções Fúngicas:
Existem vários estudos que demonstraram que o chakra fool ou o anis estrelado apresentam alguma atividade antifúngica contra a Candida albicans, que é a levedura. O Jornal Coreano de Micologia Médica também afirma que o anis estrelado pode até prevenir infecções na garganta e na boca.
Algumas pesquisas agrícolas descobriram que o transanetol derivado do chakra fool ou do anis estrelado pode inibir o crescimento de fungos patogênicos em algumas culturas comestíveis.
Ajuda no tratamento de reumatismo e dores nas articulações:
Chakra phool ou óleo de anis estrelado, quando aplicado topicamente, atua como um excelente tratamento parador nas costas,reumatismoedor nas articulações. Porém, você precisa saber que antes de usar este óleo, ele deve ser combinado com óleo carreador e também massageado nas áreas afetadas.
Combate os radicais livres:
Os antioxidantes são conhecidos por combater os radicais livres que podem resultar em danos celulares e podem ser responsáveis por doenças como problemas cardíacos, diabetes e até câncer. Está sendo produzido continuamente em nosso corpo como um subproduto metabólico. A produção excessiva, bem como a deposição, só podem ser neutralizadas pelo consumo de alimentos repletos de antioxidantes.
Há relatos que mostraram uma potencial propriedade antioxidante do chakra fool ou propriedade. O anis estrelado contém uma substância química conhecida como Linalol, que é conhecida por fornecer propriedades antioxidantes ao tempero. A vitamina A e a vitamina C contribuem até mesmo para a propriedade antioxidante do chakra fool ou do anis estrelado.
Chakra Phool ou anis estrelado são eficazes contra a gripe:
Chakra fool ou anis estrelado é uma fonte maravilhosa de ácido shiquímico e possui potencial propriedade antiviral quando combinado com outro composto, conhecido como quercetina, que é uma substância rica em antioxidantes. A combinação desses dois produtos químicos ajuda na prevenção da gripe.
É bom para o coração:
Esta especiaria, na verdade o óleo desta especiaria ajuda a manter o nível da pressão arterial. Isso, por sua vez, reduz a pressão do seu coração. Além disso, como o óleo de anis estrelado é desintoxicante por natureza, ele ajuda a melhorar o fluxo sanguíneo e também a manter o coração bastante saudável e equilibrado. O chakra fool ou óleo de anis estrelado rejuvenesce o coração e o mantém bastante saudável e animado.
Chakra Phool ou anis estrelado promove um sono melhor:
Quem não gosta de ter uma boa noite de sono? Bem, se você está sofrendo de preocupações, tensão ou sono interrompido, então você definitivamente precisa experimentar o chakra fool ou o anis estrelado. Este tempero tem propriedades sedativas suaves que podem realmente ajudar seus nervos a se acalmarem e também ajudam você a ter uma boa noite de sono.
Portanto, experimente uma xícara de chá de chakra ou anis estrelado antes de ir para a cama se tiver dificuldade para dormir. Isso funcionará como um ótimo tratamento para problemas de sono.
Chakra Phool ou anis estrelado aumenta o desejo sexual:
Este tempero antigo é conhecido por aumentardesejo sexualoulibido. Basta beber um copo de água infundido com sementes trituradas ou em pó de chakra fool ou anis estrelado à noite.
Conclusão:
É verdade que o chakra fool ou o anis estrelado oferecem muitos benefícios à saúde; no entanto, o anis estrelado japonês também pode causar alguns efeitos colaterais graves, como convulsões, náuseas e alucinações, juntamente com alguns outros sintomas físicos. O chakra fool chinês puro ou anis estrelado é geralmente considerado seguro para a maioria das pessoas, mas pode haver poucas reações alérgicas em alguns indivíduos.
Portanto, para permanecer seguro e evitar quaisquer efeitos colaterais, você precisa verificar a origem do chakra fool ou anis estrelado que está comprando e ter certeza de que está comprando a variedade chinesa de anis estrelado. Além disso, sugerimos também não consumir excesso de tempero de uma só vez para evitar intoxicações acidentais.
Referências:
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1658077X14000368
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4827078/
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0254629915004111
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