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Hoje os bioflavonóides estão sendo aclamados por seus benefícios à saúde. Eles são um grupo de compostos polifenólicos derivados de plantas e às vezes também são chamados apenas de flavonóides. Os bioflavonóides são normalmente usados em suplementos de saúde, medicamentos e muitos outros benefícios à saúde. Eles são conhecidos por suas poderosas propriedades antioxidantes.
Continue lendo para descobrir o que você precisa saber sobre os bioflavonóides.
O que são bioflavonóides?
Anteriormente conhecidos como vitamina P, os bioflavonóides são hoje identificados e populares por seus benefícios à saúde e ricas propriedades antioxidantes. Eles são conhecidos como compostos polifenólicos derivados de plantas e existem aproximadamente 4.000 a 6.000 variedades diferentes de bioflavonóides conhecidas.(1)
Os bioflavonóides podem ser encontrados em muitas frutas, vegetais e alimentos, comovinhoechocolate escuro. Os bioflavonóides são os principais responsáveis por emprestar cores a muitas frutas e até flores.
Esses nutrientes semiessenciais são conhecidos por possuírem potentes propriedades antioxidantes e podem ser úteis no tratamento e prevenção de muitas condições médicas.
Quais são os benefícios para a saúde dos bioflavonóides?
Como mencionado acima, os bioflavonóides são antioxidantes potentes, semelhantes aos carotenóides e às vitaminas C e E. Os antioxidantes são o que protegem as células dos danos causados pelos radicais livres. Os radicais livres são toxinas presentes no corpo que podem causar danos às células saudáveis. Este processo é conhecido como estresse oxidativo, e os antioxidantes são conhecidos por proteger contra o estresse oxidativo.
Os flavonóides não são encontrados em concentrações muito altas na corrente sanguínea. No entanto, eles podem afetar a atividade ou o transporte de antioxidantes mais potentes, como a vitamina C. Na verdade, alguns suplementos de bioflavonóides que você encontra na loja contêm flavonóides e também vitamina C juntos.
A pesquisa descobriu que os bioflavonóides podem ajudar em muitos problemas de saúde. Sabe-se que os flavonóides têm potencial para serem usados de forma protetora e também terapêutica para o corpo. Os bioflavonóides também influenciam a capacidade da vitamina C de ser absorvida e utilizada corretamente pelo organismo.
Aqui estão alguns dos benefícios de saúde conhecidos dos bioflavonóides:
Bioflavonóides e ação sobre radicais livres
As ricas propriedades antioxidantes dos bioflavonóides foram bem pesquisadas e documentadas em muitos estudos. Em um desses estudos(2), os pesquisadores explicaram que antioxidantes como os bioflavonóides funcionam de várias maneiras, incluindo:
- Interferindo nas enzimas que produzem radicais livres, suprimindo assim a formação de espécies reativas de oxigênio (ROS)
- Eliminação de radicais livres, o que significa que eles desativam os radicais livres antes mesmo de causarem danos ao corpo
- Proteger e também aumentar as defesas antioxidantes do corpo
Quando antioxidantes como os bioflavonóides interrompem os radicais livres antes que eles causem qualquer dano, como envelhecimento, câncer e outras doenças, isso retarda a progressão da doença ou pode até impedir o desenvolvimento total da doença.
Bioflavonóides e potencial de combate a alergias
A pesquisa mostrou que muitos tipos de doenças alérgicas respondem bem aos bioflavonóides.(3)Algumas destas condições alérgicas que respondem bem aos bioflavonóides incluem:
- Alérgicoasma
- Rinite alérgica
- Dermatite atópica
Acredita-se que o desenvolvimento de qualquer doença alérgica também esteja relacionado ao estresse oxidativo excessivo no organismo. Como os flavonóides ajudam a eliminar os radicais livres e, portanto, a estabilizar as espécies reativas de oxigênio, isso leva a menos reações alérgicas.
A pesquisa descobriu que os flavonóides, em combinação com hábitos alimentares saudáveis, têm potencial para combater doenças alérgicas.(4)No entanto, pesquisas ainda estão em andamento para tentar descobrir exatamente como funcionam os flavonóides.
Outros benefícios para a saúde
Outro estudo descobriu como os flavonóides vicenina e orientação ajudam a reparar o corpo após uma lesão causada pela radiação.(5)O estudo foi realizado em ratos. Eles foram expostos à radiação e receberam uma mistura que continha bioflavonóides. Esses bioflavonóides provaram ser altamente eficazes na eliminação dos radicais livres produzidos pela radiação. Os bioflavonóides também aumentaram o reparo do DNA nas células que foram danificadas pela radiação.
Os bioflavonóides também são conhecidos por terem algumas propriedades antimicrobianas. Nas plantas, por exemplo, demonstraram ajudar a combater infecções microbianas de diferentes microrganismos. Descobriu-se que bioflavonóides, como flavona, isoflavonas e apigenina, também possuem potentes propriedades antibacterianas.(1)
Fontes de Bioflavonóides
De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, os adultos normalmente consomem 200-250 mg(5)de bioflavonóides todos os dias. Você pode comprar suplementos de bioflavonóides na farmácia local, mas também pode obter bioflavonóides de muitas fontes alimentares. O chá verde e preto é uma das maiores fontes de flavonóides. Outras fontes alimentares ricas em flavonóides incluem:
- Maçãs
- Amêndoas
- Bananas
- Toranja
- Limões
- Cebolas
- Laranjas
- Pêssegos
- Quinoa
- Morangos
- Docebatatas
- Tomates
- Melancia
Uma dieta rica em frutas e vegetais inteiros é mais que suficiente para obter uma quantidade suficiente desses antioxidantes.
Conclusão
Os bioflavonóides têm o potencial de ajudar em muitos problemas de saúde, como doenças cardíacas, prevenção do câncer e outras doenças associadas ao estresse oxidativo e à inflamação, incluindo asma e alergias.
Os bioflavonóides podem ser encontrados em quantidades suficientes numa dieta saudável e equilibrada.
Referências
- Kumar, S. e Pandey, A.K., 2013. Química e atividades biológicas dos flavonóides: uma visão geral. O Jornal Mundial Científico, 2013.
- Sengupta, B., Uematsu, T., Jacobsson, P. e Swenson, J., 2006. Explorando a propriedade antioxidante da quercetina bioflavonóide na prevenção da glicação do DNA: um estudo calorimétrico e espectroscópico. Comunicações de pesquisa bioquímica e biofísica, 339(1), pp.355-361.
- Casura, LG, 2001. Espirros e chiado no peito com alergias sazonais: que tal um alívio natural? Carta de Townsend para Médicos e Pacientes, (215), pp.36-36.
- Oapublishinglondon. com. (2019). Flavonóides como medicina complementar para doenças alérgicas: evidências atuais e perspectivas futuras.OA Medicina Alternativa. [on-line] Disponível em:http://www.oapublishinglondon.com/article/589[Acessado em 3 de outubro de 2019].
- Satyamitra, M., Mantena, S., Nair, C.K.K., Chandna, S. e Dwarakanath, BS, 2014. Os flavonóides antioxidantes, orientina e vicenina melhoram o reparo de danos induzidos por radiação. SAJ Farmácia e Farmacologia, 1(1), p.1.
- Instituto Linus Pauling. (2019). Flavonóides. [on-line] Disponível em:http://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/flavonoids#food-sources[Acessado em 3 de outubro de 2019].
