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Ervas e especiarias são usadas há centenas de anos para apoiar a nossa saúde. Consideradas dádivas da natureza, muitas ervas e especiarias têm sido utilizadas para melhorar a saúde e ativar o sistema imunológico. Com a mudança das estações, agora é o momento perfeito para se abastecer dessas ervas, especiarias e certos adoçantes para aproveitar ao máximo suas propriedades curativas. Quer os tome na sua forma natural ou os adicione à sua cozinha diária, eles farão maravilhas para aumentar as defesas do seu corpo, especialmente durante a mudança de estação. Hoje veremos algumas ervas, especiarias e adoçantes que podem ser usados para ativar o sistema imunológico, bem como para manter uma boa saúde.
Ervas para ativar o sistema imunológico
Flores finas de tomilho – Tulsi.(1, 2)
Comumente conhecido comoTulsi, que é uma palavra indiana usada para designar esta erva poderosa, é uma das ervas mais potentes usadas para ativar o sistema imunológico. Tulsi é uma erva conhecida por rejuvenescer todo o sistema imunológico, além de restaurar a capacidade do corpo de lutar contra os radicais livres. Tulsi também remove o flúor da água, ajudando as glândulas supra-renais e os sistemas nervoso e cardiovascular. Tulsi também é um antifúngico, ajudando a fornecer proteção contra o crescimento excessivo de candida.
Sementes de Cominho – Sementes de Cominho(3, 4)
Sementes de cominhosão um tempero favorito usado em muitos pratos ao redor do mundo. As sementes de cominho desempenham um papel crucial na estimulação das enzimas presentes no pâncreas que auxiliam no processo de digestão e também garantem a assimilação dos nutrientes. O cominho também tem propriedades anticancerígenas e também ajuda a aumentar as enzimas responsáveis pela desintoxicação do fígado. Eles também ajudam na cura do corpo enquanto desintoxicam o fígado. É por isso que as sementes de cominho são conhecidas por serem muito úteis para estimular o sistema imunológico.
Rosmarinus officinalis – Alecrim.(5)
Alecrimé útil em muitos problemas relacionados à saúde. O alecrim não só ajuda a retardar o envelhecimento do cérebro, mas também protege o corpo contra o câncer. Fornece proteção substancial ao corpo, defendendo o DNA dos danos causados pelos radicais livres. O alecrim também é usado na prevenção do câncer de mama e também possui propriedades antiinflamatórias. Também protege a pele contra danos causados pelos raios UV.
Salvia officinalis – Sálvia.
Sage é usado no tratamento de muitos tipos de problemas causados pormenopausa.(6) Seja oondas de calorcausada pela menopausa ousudorese excessiva, a sálvia é conhecida por aliviar todos os sintomas relacionados à menopausa. Sage também pode ser usado para clarear os dentes. É conhecido por proporcionar alívio em ataques de ansiedade, pois ajuda a acalmar os nervos. Muitas pessoas também usam sálvia para curar queimaduras e para melhorar problemas digestivos, hepáticos,cálculos biliares, lesões bucais e também parapedras nos rins.
Especiarias para ativar o sistema imunológico.
Crocus Sativus – Açafrão.(7, 8, 9)
O açafrão é uma especiaria comumente usada, derivada da flor Crocus Sativus. Poucas pessoas sabem que o açafrão é um importante antioxidante que desempenha um papel importante na proteção do corpo contra muitos tipos de estresse induzido por oxidantes. Também ajuda o corpo a lutar contra vários tipos de câncer e infecções. Esta é a principal razão pela qual o açafrão faz maravilhas quando usado como modulador imunológico. Em muitas culturas ao redor do mundo, o açafrão tem sido tradicionalmente utilizado na preparação de numerosos medicamentos. Acredita-se também que o açafrão possui propriedades antidepressivas, anti-sépticas e anticonvulsivantes.
Curcuma Longa – Cúrcuma.(5, 10, 11, 12)
Quem não conhece os muitos benefícios docúrcuma? É usado em todo o mundo como um tempero popular e, na verdade, pertence à família do gengibre Zingiberaceae. Normalmente encontrado na região sudoeste da Índia, o gengibre tem fortes propriedades antiinflamatórias que trazem grandes benefícios ao fígado. Devido ao impacto positivo no fígado, o gengibre também ajuda a manter uma vida estável. Combate muitos tipos de problemas digestivos e ajuda a acalmar o estômago. Você pode misturar açafrão seco ou fresco em aproximadamente 30 ml de água morna e bebericar. Algumas pessoas também preferem tomar chá de açafrão.
Canela – Canela.(13)
Canelatem sido usado como tempero há centenas de anos. A especiaria é usada principalmente para controlar os níveis de açúcar no sangue. Geralmente, apenas tomar 1 grama de canela por dia é suficiente para controlar o açúcar no sangue. Para reduzir os níveis elevados de colesterol, o nível de canela deve ser aumentado para 6 gramas todos os dias. A canela também é excelente para o estômago e para o sistema nervoso. É conhecido por ter benefícios na secagem do leite materno. A tintura de canela também é conhecida por ser muito produtiva para mulheres que menstruam abundantemente ou que não menstruam. A canela também protege contra doenças como náuseas, vômitos, flatulência e diarreia.
Adoçantes para ativar o sistema imunológico
Mel.(14, 15, 16)
Melé talvez o adoçante número um que ajuda a ativar o sistema imunológico. O mel natural contém nutrição extra na forma de vitaminas e minerais, além de proteínas para aumentar a imunidade. O mel contém uma enzima vegetal chamada amilase. A amilase ajuda a quebrar os amidos nocivos presentes em muitos tipos de alimentos. Tomar mel regularmente também aumentará o nível de antioxidantes no corpo.
Conclusão
Estas são apenas algumas ervas, especiarias e adoçantes que estimulam o sistema imunológico. Existem muitos outros tipos de ervas e especiarias que também ajudam a sua imunidade. Você sempre pode fazer sua própria pesquisa para descobrir qual deles seria a melhor opção para você usar.
Referências:
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