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Visão geral do tópico
Vários estudos foram realizados sobre os benefícios do tomate para o corpo e o mais recente deles é a reversão da saúde pulmonar, especialmente em pessoas que fumam há muito tempo e se abstiveram recentemente. Este estudo foi feito por pesquisadores da Escola de Saúde Pública Johns Hopkins Bloomberg que conduziram um estudo e chegaram à conclusão de que o declínio da função pulmonar tornou-se muito mais lento em pessoas que eram fumantes, mas tinham uma dieta rica em tomates. Isso foi observado ao longo de um período de quase 10 anos.[1]
O estudo estimou que as pessoas que consumiam em média dois tomates por dia e comiam muitas frutas frescas apresentavam uma taxa significativamente baixa de declínio da função pulmonar quando comparadas com pessoas que consumiam menos de um tomate por dia. Estima-se que existam cerca de 37 milhões de fumantes nos Estados Unidos. Esses dados são do Center for Disease Control e são responsáveis por cerca de 400 mil mortes todos os anos. Estima-se também que cerca de 50% destes fumantes tentam parar de fumar com sucesso variado.[1]
No entanto, as pessoas que conseguem parar de fumar têm significativamente menos chances de contrair uma doença pulmonar comoDPOCoucâncer de pulmão.Parar de fumaraliado ao bom consumo de tomate e frutas frescas abre caminho para estancar os danos pulmonares e até restaurar a função pulmonar é o que foi explicado no artigo abaixo.[1]
Papel dos tomates na restauração dos danos pulmonares causados pelo tabagismo
Os tomates trazem muitos benefícios à saúde. Eles não apenas diminuem o risco de câncer de pele em impressionantes 50%, mas também aumentam a imunidade geral do corpo. Os cientistas descobriram agora mais um benefício do tomate: melhorar a função pulmonar em ex-fumantes. O estudo foi realizado por um grupo de médicos da Escola de Saúde Pública John Hopkins Bloomberg, em Baltimore. Sabe-se que os pulmões se desenvolvem plenamente quando o indivíduo atinge os 25 anos de idade. Quando um indivíduo atinge a segunda metade da terceira década de vida, a função pulmonar começa a declinar e o indivíduo tem muita dificuldade para respirar.[2]
O diafragma fica fraco e os músculos que mantêm as vias aéreas abertas tornam-se menos elásticos. Além disso, a área do cérebro que controla a respiração começa a enviar sinais fracos. Isto torna o indivíduo vulnerável a vários distúrbios pulmonares, incluindo DPOC eCâncer. A pesquisa mais recente, entretanto, revelou que o tomate, as frutas e vegetais frescos desempenham um papel fundamental na restauração da função pulmonar. Além disso, desempenham um papel na redução do risco destas doenças pulmonares.[2]
Isto é especialmente verdadeiro para pessoas que fumavam no passado, mas atualmente pararam. Esta diminuição é da ordem de 8%, o que é significativamente elevado. O estudo revela que o tomate, em particular, retarda o declínio da função pulmonar durante pelo menos um período de 10 anos. Isto foi comparado com pessoas que comiam menos tomate na sua dieta diária.[2]
Para o estudo, a equipe de cientistas da Escola de Saúde Pública John Hopkins Bloomberg analisou dados de cerca de 600 participantes da Alemanha, Reino Unido e Noruega. Uma análise dietética detalhada e testes de função pulmonar foram realizados, incluindo uma avaliação espirométrica detalhada. Isto foi feito pela primeira vez em 2002 e novamente em 2012, com dez anos de intervalo. O estudo mostrou que os participantes com dieta composta por tomate e ex-fumantes tiveram melhora significativa na função pulmonar em comparação com os participantes ex-fumantes que não tinham uma dieta rica em tomate.[2]
A medição da quantidade de ar que os participantes conseguiram respirar foi muito maior nas pessoas que consumiram uma dieta rica em tomate em comparação com aquelas que não o fizeram durante um período de 10 anos. Isto provou claramente que os hábitos alimentares desempenharam um papel crucial na melhoria dos danos causados aos pulmões devido ao tabagismo.[2]
Os cientistas também afirmaram que o estudo mostrou que o declínio da função pulmonar relacionado à idade era muito mais lento em pessoas que consumiam tomates e outras frutas e vegetais frescos e diminuía significativamente as chances de contrair DPOC ou outras doenças graves.distúrbios pulmonares. O estudo também levou em consideração fatores externos como idade, sexo, atividade física e saúde geral dos participantes para chegar aos resultados descritos acima.[2]
Os cientistas exploraram ainda mais se o resultado era o mesmo com alimentos processados e molho de tomate. O resultado foi que, embora os alimentos processados e o molho de tomate tivessem pouca influência na função pulmonar, foi a forma fresca do tomate que realmente melhorou a função pulmonar. Os cientistas acreditam que os ingredientes presentes no tomate e em outras frutas e vegetais frescos ajudam a reparar os danos causados pelo fumo aos pulmões.[2]
Além disso, esse benefício do tomate também foi observado em pessoas que não eram fumantes e consumiam uma dieta rica nesse vegetal. Este estudo provou que a dieta desempenha um papel importante na restauração da função pulmonar em pessoas com histórico de tabagismo e, portanto, todo médico deve recomendar modificações na dieta em pessoas que são fumantes e em risco de doenças como DPOC e câncer de pulmão como resultado do tabagismo.[2]
O estudo também confirma que o processo de envelhecimento dos pulmões também pode ser retardado pela ingestão de uma dieta rica em tomates, mesmo em pessoas sem histórico anterior ou atual de tabagismo. Assim, está claramente comprovado, sem sombra de dúvida, que as pessoas que consomem tomates e outras frutas e vegetais frescos correm um risco reduzido de doenças pulmonares que ocorrem devido ao tabagismo ou à idade. Isso ocorre porque esses vegetais contêm ingredientes que retardam o declínio da função pulmonar como resultado do tabagismo e de outros fatores.[2]
Referências:
- https://economictimes.indiatimes.com/magazines/panache/new-superfood-alert-eating-tomatoes-may-restore-lung-damage-in-smokers/articleshow/62203243.cms?from=mdr
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/320434.php
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