Table of Contents
Uma bebida tradicional sul-americana que tem a força do café, os benefícios do chá para a saúde e proporciona a alegria do chocolate, e que hoje vem ganhando popularidade em todo o mundo; é a erva mate. Neste artigo atual, falaremos sobre alguns dos benefícios da erva-mate para a saúde. Espero que isso seja benéfico para você.
Uma breve introdução sobre a erva-mate:
A erva-mate é um chá de ervas preparado a partir de galhos e folhas de uma planta chamada Ilex paraguariensis. O chá Tegh é feito secando as folhas da planta geralmente com fogo e depois mergulhado em água quente para fazer o chá de erva-mate. Tradicionalmente, a erva-mate é consumida em um recipiente denominado “Cabaça” e sorvida com um canudo de metal que possui um filtro na extremidade inferior para coar os fragmentos das folhas.
9 benefícios para a saúde da erva-mate:
Contém antioxidantes e nutrientes essenciais:
Um dos melhores benefícios da erva-mate é que ela contém vários nutrientes benéficos para as plantas e antioxidantes. Acredita-se que a erva-mate tenha mais antioxidantes do que o chá verde padrão.
A erva-mate contém muitos nutrientes essenciais para as plantas, como xantinas, derivados de cafeoíla, saponinas e polifenóis. As xantinas são compostos naturais que atuam como estimulantes e incluem teobromina eCafeína. Os derivados do cafeoílo são os compostos que são os principais antioxidantes que promovem a saúde no chá. As saponinas são compostos amargos com certas propriedades antiinflamatórias e redutoras do colesterol; enquanto os polifenóis são um grande grupo de antioxidantes conhecidos por reduzir o risco de diversas doenças. Além disso, a erva-mate também pode conter 7 dos 9 aminoácidos essenciais e também quase todas as vitaminas e minerais que seu corpo necessita. No entanto, o chá de erva-mate contém quantidades muito pequenas desses nutrientes e, portanto, é improvável que por si só faça uma grande contribuição para a sua dieta.
Erva Mate aumenta a energia:
A erva-mate também é benéfica para aumentar a sua energia. Tem a capacidade de aumentar os seus níveis de energia e fazer com que se sinta menos cansado. Uma xícara de erva-mate contém menos de 80 mg de cafeína, valor inferior ao de uma xícara de café e ligeiramente superior ao do chá. Assim, atua na melhoria da energia como qualquer outro alimento ou bebida com cafeína.
Melhora a saúde mental:
A saúde mental também melhora com a erva-mate. A cafeína encontrada no chá pode afetar os níveis de certas moléculas sinalizadoras em nosso cérebro, tornando-o particularmente benéfico para o foco ou concentração mental. Além disso, os consumidores regulares de erva-mate muitas vezes opinam que ela melhora o estado de alerta, assim como o café, embora não haja evidências científicas disso.
Pode melhorar o desempenho físico:
A erva-mate também é benéfica porque pode melhorar o desempenho físico do consumidor. A cafeína também é conhecida por aumentar as contrações musculares, reduzir a fadiga e melhorar o desempenho físico. Como a erva-mate contém cafeína com moderação, as pessoas que a consomem podem ter efeitos bastante semelhantes aos da cafeína.
Na verdade, um estudo foi feito recentemente para verificar os efeitos da erva-mate em homens e mulheres saudáveis e o estudo mostrou que indivíduos que receberam um grama de erva-mate em cápsulas pouco antes dos treinos acabaram queimando 25% mais gordura enquanto faziam treinos de intensidade moderada. Uma maior dependência de gordura como combustível durante o exercício poupa suas reservas de carboidratos para momentos críticos de alta intensidade, como,ciclismosubindo ou correndo em direção à linha de chegada. Isso pode se traduzir em um melhor desempenho físico ou esportivo.
Protege contra infecções:
Outro benefício da erva-mate para a saúde é que ela protege contra infecções por bactérias, fungos e parasitas. Outro estudo mostrou que tomar altas doses de extrato de erva-mate eliminou a bactéria E.coli responsável por causar sintomas de intoxicação alimentar, comodiarréiaecólicas estomacais. O estudo também mostrou que existem compostos presentes na erva-mate que impedem o crescimento de um fungo responsável por doenças como pele escamosa,caspae erupções cutâneas denominadas Malassezia furfur. Além disso, a pesquisa também sugere que existem alguns compostos presentes na erva-mate que previnem o estômago de parasitas intestinais.
Ajudá-lo na perda de peso e reduzir a gordura da barriga:
Mais um benefício da erva-mate para a saúde é que ela é essencial para perder peso e também para reduzir a gordura da barriga. Estudos em animais demonstraram que a erva-mate diminui o apetite e aumenta o metabolismo, o que acaba resultando na perda de peso. Parece reduzir o número total de células de gordura e reduz a quantidade de gordura que elas contêm. Pesquisas em humanos sugerem que a erva-mate também pode aumentar a quantidade de gordura armazenada que é queimada para obter energia.
Pode diminuir o risco de doenças cardíacas:
A erva-mate também pode diminuir o risco de doenças cardíacas. Contém compostos antioxidantes como os polifenóis que são bastante benéficos na proteção contra doenças cardíacas. Certos estudos em animais e células também relatam que o extrato de erva-mate pode fornecer alguma proteção contra doenças cardíacas. Em humanos, a erva-mate também diminui os níveis de colesterol ruim.
Mais estudos são essenciais antes que uma conclusão sólida sobre isso possa ser alcançada.
Reduz os níveis de açúcar no sangue:
Há outro benefício para a saúde da erva-mate. Também pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue e também a reduzir as complicações frequentemente observadas no diabetes. Na verdade, um estudo recente relata que a erva-mate melhorou a absorção de insulina nos animais estudados. Também pode prevenir a formação de produtos finais de glicação avançada ou AGEs, que estão envolvidos no desenvolvimento e agravamento de diversas doenças. No entanto, ainda são necessárias mais pesquisas para provar isso.
Melhora a função do sistema imunológico:
A erva-mate também é conhecida por melhorar a função do sistema imunológico do nosso corpo. Contém saponinas, compostos naturais com propriedades antiinflamatórias. Além disso, a erva-mate também contém pequenas quantidades de vitamina E, C, zinco e selênio. Esses poderosos antioxidantes fortalecem o sistema imunológico e promovem a saúde geral dos indivíduos. No entanto, os pesquisadores ainda não investigaram os esforços diretos da erva-mate no sistema imunológico humano.
Maneiras de preparar chá de erva-mate
Para preparar chá de erva-mate; encha o terço inferior do recipiente ou cabaça, com folhas de erva-mate secas ou torradas, antes de adicionar água quente. O chá de erva-mate pode ser tomado com açúcar queimado, leite ou suco de limão para dar sabor. Depois de preparada uma fornada de chá, você pode refazê-la adicionando água e não precisa preparar chá com folhas frescas o tempo todo.
Conclusão:
Com todos os benefícios da erva-mate para a saúde mencionados acima, deve ser emocionante o suficiente para você experimentar este chá especial e saudável. Então, por que esperar mais? Vá, prepare-se para experimentar os benefícios da erva-mate.
