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Visão geral do tópico
Algumas pessoas têm tendência a desenvolver uma vermelhidão distinta no rosto após consumir álcool. Este rosto vermelho em termos médicos é chamado de rubor facial. Algumas pessoas podem ficar ligeiramente vermelhas, enquanto outras podem ter um tom vermelho profundo no rosto. Por que qual é a razão por trás dessa mudança de cor e o que isso significa sempre foi a questão. Este fenómeno é normalmente observado em pessoas de ascendência do Leste Asiático, em cerca de 35%, de acordo com vários estudos realizados sobre este assunto. Também pode ser acompanhado portaquicardiaenáusea. Em termos leigos, esse rubor facial é denominado Flush Asiático[1].
Acredita-se que a razão por trás disso seja uma característica genética na qual o indivíduo tem uma enzima ausente chamada aldeído desidrogenase-2. A enzima ausente não é apenas responsável pelo rubor facial, mas também aumenta o risco de um indivíduo que bebe álcool desenvolver doenças potencialmente graves, como câncer de esôfago. Este risco não é aparente em pessoas com funcionamento normal da enzima Aldeído desidrogenase (ALDH-2).[1].
Assim, é importante que as pessoas, especialmente as de origem asiática oriental, informem os seus médicos sobre a vermelhidão da face após o consumo de álcool, pois isso lhes permitirá testar a deficiência da enzima ALDH-2 e, se forem encontradas, podem ser tomadas medidas adequadas para prevenir ameaças de doenças como o cancro do esófago. Também ajuda os médicos a informar os pacientes sobre o risco aumentado de cancro devido ao consumo de álcool e a aconselhá-los a evitar, se não a abster-se, de beber álcool.[1].
O motivo pelo qual o rosto fica vermelho ao consumir álcool pode ser explicado pelo estudo da química envolvida na degradação do álcool em pessoas com deficiência de ALDH-2. Esta é também a razão pela qual as pessoas com deficiência de ALDH-2 não conseguem consumir mais álcool do que outras. Este artigo explica em detalhes o que faz com que um indivíduo fique com o rosto vermelho após consumir álcool e se isso é perigoso para a saúde geral.[1].
Quais são as razões para o rosto ficar vermelho depois de beber álcool?
De modo geral, se um indivíduo ficar com o rosto vermelho após consumir álcool, é um sinal de que o indivíduo é sensível ao álcool e que o corpo não é capaz de tolerá-lo. Isso pode acontecer com qualquer bebida alcoólica, como vinho, cerveja ou bebidas destiladas. A explicação para o rosto ficar vermelho após o consumo de álcool está na capacidade do corpo de decompor o álcool. Após uma sessão de bebida, o corpo começa imediatamente a decompor o álcool em seus constituintes, pois isso torna mais fácil para o corpo eliminar as toxinas do corpo.[2].
Entre os vários constituintes do álcool, o acetaldeído é uma toxina importante. O corpo de um indivíduo que bebe com moderação acha fácil quebrar o acetaldeído e eliminá-lo. No entanto, isso muda se um indivíduo bebe muito ou é sensível ao álcool. Nesses casos, o corpo não consegue decompor todo o acetaldeído que, por sua vez, começa a acumular-se no corpo. Isso faz com que os vasos sanguíneos se dilatem e faça com que o rosto fique vermelho[2].
É aqui que a enzima ALDH-2 entra em cena. Pessoas com uma enzima ALDH-2 funcionando normalmente geralmente não são sensíveis ao álcool e o rubor facial ocorre nessas pessoas apenas com o consumo excessivo de álcool. No entanto, em pessoas com deficiência de ALDH-2, mesmo uma pequena quantidade de álcool pode fazer com que o indivíduo fique com o rosto vermelho. Isso ocorre porque a falta da enzima ALDH-2 torna extremamente difícil para o corpo quebrar o acetaldeído, o que leva ao seu acúmulo e à resposta mencionada acima.[2].
Em alguns casos, juntamente com o rubor facial, também podem ocorrer náuseas e taquicardia. Nessas pessoas, mesmo beber muito menos pode ser um pesadelo que as alerta para beber menos[2].
Chegando ao aspecto de segurança do rosto ficar vermelho após o consumo de álcool, embora o rubor facial em si não seja perigoso, definitivamente aumenta o risco de outras condições médicas, como hipertensão. Em pessoas com deficiência da enzima ALDH-2, o consumo de álcool aumenta o risco do indivíduo ter câncer de esôfago, que apresenta uma taxa de mortalidade incrivelmente alta em todo o mundo.[2].
Um estudo realizado para comparar a pressão arterial em homens descendentes do Leste Asiático que consumiram álcool e que não o fizeram, mostrou claramente que as pessoas que tiveram rubor facial após consumir álcool tinham pressão alta em comparação com pessoas que não o fizeram. Isso ocorreu apesar de levar em conta outros fatores como idade, sexo, histórico de tabagismo e rotina de exercícios.[2].
O risco de hipertensão aumentou significativamente em pessoas que beberam mais de quatro copos de álcool e tiveram rubor facial. Comparativamente, o risco de hipertensão foi mínimo em pessoas que não apresentavam rubor facial, a menos que consumissem mais de 8 copos de álcool por semana.[2].
Quanto à prevenção do rubor facial após o consumo de álcool, se o indivíduo tiver deficiência de ALDH-2, é impossível prevenir o rubor facial. A única maneira de evitar esses casos é abstendo-se completamente de álcool. Também reduzirá significativamente o risco de hipertensão associado ao consumo de álcool.[2].
Houve casos em que as pessoas usaram anti-histamínicos para reduzir o rubor facial. No entanto, isso é desaconselhável pelos médicos. Em vez disso, o indivíduo pode simplesmente beber água, pois o rubor facial é um sinal de acúmulo de acetaldeído no corpo e a água pode ajudar a decompô-lo.[2].
Concluindo, ficar vermelho após o consumo de álcool pode ser uma condição inofensiva, mas aponta para um risco aumentado de desenvolvimento de outras doenças mais graves. Em primeiro lugar, é um sinal de deficiência de aldeído desidrogenase-2, uma enzima importante que decompõe o componente tóxico do álcool. A deficiência desta enzima faz com que o acetaldeído se acumule no corpo causando rubor facial[2].
A deficiência de ALDH-2 também coloca o indivíduo em risco de desenvolver câncer de esôfago que na maioria dos casos tem um prognóstico muito ruim. Pessoas que recorrem a medicamentos para esconder o rubor facial podem acabar não abordando a causa raiz e, assim, permanecer em risco aumentado de desenvolver diversas condições médicas decorrentes do consumo de álcool.[2].
Assim, recomenda-se que as pessoas sensíveis ao álcool ou com deficiência da enzima ALDH-2 se abstenham completamente de álcool ou bebam apenas com moderação. Na verdade, este conselho vai para todas as pessoas que optam por beber, pois pode diminuir o risco de desenvolver várias condições médicas que fazem parte do consumo de álcool.[2].
Referências:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2659709/
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/325619.php
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