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O repolho verde e folhoso é um vegetal de baixa caloria, sendo uma ótima opção em diversas receitas de saladas. O repolho contém alto teor de fibras. O repolho é um vegetal redondo e folhoso que é um importante membro da família das brássicas.(1). Está disponível durante todo o ano e devido ao seu perfil nutricional exclusivo, o repolho constitui uma parte importante de uma dieta saudável.
Existem muitas variedades de repolho; como savoy, repolho verde, janeiro rei, repolho roxo e Wombok(2). O repolho pode ser consumido cru ou cozido e comido. Devido ao seu rico conteúdo em minerais, vitaminas e fibras, o repolho é conhecido por trazer muitos benefícios à saúde. Leia abaixo para descobrir alguns dos melhores benefícios do repolho para a saúde.
Fatos nutricionais do repolho:
É verdade que o repolho tem poucas calorias; ainda assim tem um perfil nutricional realmente impressionante. Uma xícara ou 89 gramas de repolho verde cru contém 22 calorias, 1 grama de proteína, 2 gramas de fibra, folato de 10% do RDI, manganês 7% do RDI, cálcio sendo 4% do RDI, magnésio 3% do RDI, potássio de 4% do RDI, vitamina B6 6% do RDI, vitamina C 54% do RDI, vitamina K 85% do RDI.
Além de tudo isso, o repolho também contém pequenas quantidades de alguns outros micronutrientes, como ferro, riboflavina e vitamina A. Além disso, o repolho é rico em fibras e possui antioxidantes extremamente poderosos, como compostos de enxofre e polifenóis. O conteúdo de vitamina B6 e folato encontrado no repolho é conhecido por ser essencial para vários processos importantes do corpo. Sendo bastante rico em vitamina C, ou um poderoso antioxidante, o repolho também pode ser usado para proteger o corpo contra vários problemas cardíacos, perda de visão e alguns tipos de câncer.
Vamos ler a tabela a seguir para saber mais sobre os benefícios do repolho para a saúde.
Benefícios para a saúde do repolho:
Repolho ajuda a prevenir o câncer(3)
Um dos benefícios mais importantes do repolho para a saúde é que ele ajuda a prevenir o câncer. Existem alguns compostos conhecidos como DIM ou Diinodolilmetano, sulforafano, sinigrina, lupeol e indol 3-carbinol ou I3-C; presentes no repolho e são conhecidos por terem propriedades anticancerígenas.
Repolho aumenta sua imunidade(2)
Sua imunidade aumenta ao consumir repolho diariamente. Por ser carregado com vitamina C, o repolho ajuda a fortalecer o sistema imunológico e ainda ajuda a conter os radicais livres.
O repolho reduz o risco da doença de Alzheimer(4)
Mais um benefício do repolho para a saúde é que ele reduz o risco deDoença de Alzheimer. De acordo com as pesquisas mais recentes, comer repolho, especialmente repolho roxo, pode ser usado para prevenir a doença de Alzheimer. Isso se deve à vitamina K encontrada no repolho.
Repolho ajuda no tratamento de úlceras(5)
Úlceras estomacais e pépticas podem ser curadas com o consumo de repolho. O suco de repolho contém propriedades antiúlceras devido ao seu rico teor de glutamina.
Benefícios do repolho na perda de peso(6)
Um dos melhores benefícios do repolho para a saúde é o benefício na perda de peso. Na verdade, acredita-se que o repolho seja o melhor alimento para quem deseja manter o peso sob controle. Uma xícara cheia de repolho cozido contém apenas 33 calorias.
Repolho ajuda no combate à inflamação(6)
Outro benefício do repolho para a saúde são suas propriedades antiinflamatórias. Por ser rico em aminoácidos, que auxiliam no combate à inflamação, o repolho é conhecido por ser um ótimo agente antiinflamatório natural.
Repolho trata constipação(6)
O repolho pode ser um ótimo alimento para tratarconstipação. Isso se deve à boa digestão que é facilitada pela presença de ricas quantidades de fibras no repolho e que oferece alívio da prisão de ventre.
Repolho é bom para a saúde digestiva(6)
Um dos melhores benefícios do repolho é o benefício na manutenção de uma boa saúde digestiva. O teor de fibra alimentar presente no repolho é essencial para manter o sistema digestivo saudável. A fibra dietética, quando entra em seu corpo através do repolho, desenvolve volume dentro do trato digestivo e acelera sua digestão, eventualmente, removendo os materiais indesejados de seu corpo.
Repolho é bom para a saúde cardiovascular(6)
Há outro benefício do repolho para a saúde; é bom para sua saúde cardiovascular. Isso ocorre porque o repolho é carregado com dois minerais essenciais, o cálcio e o potássio, que regulam efetivamente os níveis de pressão arterial no corpo. Além disso, a quantidade de sódio presente no repolho é muito baixa, o que faz bem à saúde do coração. Portanto, ao adicionar repolho à sua dieta, você pode beneficiar muito o seu coração.
Repolho é bom para pacientes diabéticos(6)
Mais um benefício do repolho para a saúde é que o vegetal é bom para pacientes dediabetes. O repolho ajuda no tratamento da hipertensão e também participa na manutenção do nível de açúcar no sangue sob controle. Isso se deve ao teor de potássio encontrado no repolho. O potássio pode ainda ajudar a aliviar o estresse, a tensão e a ansiedade e estimular o bem-estar mental.
O repolho é rico em antioxidantes(6)
Por ser rico em antioxidantes, o repolho é considerado um dos vegetais verdes mais saudáveis que combatem os efeitos adversos dos radicais livres. Verifica-se que uma xícara de repolho pode satisfazer cerca de 50% das necessidades diárias de vitamina A e C. Ambas as vitaminas são antioxidantes importantes. Tomar repolho diariamente pode ajudá-lo a condicionar o mecanismo de defesa do seu corpo.
Repolho é bom para ossos e dentes(7)
Outro benefício do repolho para a saúde é que ele é ótimo para os ossos e dentes. Isso se deve ao teor de vitamina K e cálcio encontrado no vegetal.
Repolho proporciona alívio de dores musculares
Há outro benefício do repolho para a saúde: ele é bom para aliviar dores musculares. Isto se deve à presença de ácido láctico no repolho(8).
O repolho é benéfico durante a gravidez(9)
O repolho é um dos alimentos fabulosos para você consumir durante a gravidez. Por ser carregado com ácido fólico, o repolho é considerado um ótimo alimento que pode atender às necessidades nutricionais de mulheres grávidas. O repolho beneficia a gravidez ao fornecer nutrição ao feto e também promove a produção de leite nas mães.
Repolho protege dos efeitos colaterais da radioterapia(10)
O repolho é um vegetal que protege dos efeitos colaterais da radioterapia. Contém um composto raro chamado 3,3’-diindolilmetano ou DIM, que se mostrou eficaz na prevenção dos riscos associados à radioterapia.
Benefício para a saúde ocular do repolho
O repolho também é bom para a saúde ocular e é conhecido por eliminar o risco de desenvolvercatarata(11, 12). A presença de beta-caroteno no repolho ajuda a prevenir a degeneração macular dos olhos e isso, por sua vez, ajuda a prevenir a catarata e beneficia a saúde ocular.
Benefícios do repolho para a saúde da pele
A presença de um potente antioxidante, conhecido como “indole-3-carbonile” no repolho torna-o bastante benéfico para a pele, pois remove as toxinas acumuladas no sangue, que podem causar manchas e opacidade na pele. Abaixo estão alguns dos benefícios do repolho para a saúde da pele.
Benefícios antienvelhecimento do repolho(13):
Você pode obter benefícios antienvelhecimento do repolho se consumi-lo diariamente. A presença de grande quantidade de vitamina C no repolho ajuda a manter a pele jovem e também retarda o processo de envelhecimento da pele. Outras vitaminas, como a vitamina A e a vitamina D, presentes no repolho, funcionam muito bem para tornar a pele bastante clara e saudável. Além disso, evita ainda a destruição das células da pele causada pelos raios UV.
O repolho tem propriedades curativas para a pele(14):
Mais um benefício do repolho para a saúde da pele é que ele possui excelentes propriedades curativas da pele. O repolho pode curar com eficácia erupções cutâneas, como psoríase, eczema, acne, picadas de insetos, erupções cutâneas, úlceras nas pernas e feridas.
O repolho proporciona uma pele perfeita:
O repolho é conhecido por oferecer uma pele perfeita. O repolho pode ser a melhor solução se você tiver espinhas ou irritações na pele. Para isso, é necessário cozinhar no vapor as folhas superiores do vegetal e depois retirar todas as veias. Em seguida, é necessário comprimir essas folhas entre um pano de algodão ou linho para torná-las macias e lisas e colocar essa compressa na área afetada da pele durante a noite. Você pode experimentar uma pele impecável em poucos dias.
Repolho previne acne:
O teor de enxofre presente no repolho auxilia na prevençãoacne. Isto se deve aos efeitos de secagem do vegetal. Além disso, também é importante para a síntese da proteína queratina, benéfica para a saúde da pele e do cabelo. O repolho também ajuda a limpar o sangue e a remover toxinas e bactérias do corpo.
O repolho tem propriedades de limpeza da pele:
O repolho é altamente eficaz na limpeza do corpo devido ao seu rico conteúdo devitamina C. o suco de repolho pode ajudá-lo a eliminar qualquer acne da pele.
O repolho melhora a tez da pele:
Sabe-se também que o repolho é uma excelente fonte para melhorar a tez da pele. O potássio encontrado no vegetal purifica o corpo e também a pele. Além disso, grande quantidade de enxofre auxilia no combate a qualquer infecção e a vitamina A auxilia no rejuvenescimento dos tecidos da pele. Você pode obter uma pele clara, mais clara e muito brilhante com o uso regular de repolho.
Benefícios do repolho para a saúde do cabelo:
Pela presença abundante de vitaminas, minerais como enxofre, cálcio, ferro e magnésio; o repolho é bastante benéfico para o cabelo. Abaixo estão alguns dos benefícios do repolho para a saúde do cabelo.
Repolho estimula o crescimento do cabelo(15):
O repolho é rico em vitamina A e essa vitamina é um antioxidante que auxilia na estimulação do crescimento dos cabelos. Aplicar uma mistura de repolho cozido no vapor ou cozido junto com suco de limão espremido na hora no couro cabeludo pode ajudar no crescimento do cabelo.
Repolho proporciona cabelo saudável:
Você obtém cabelos macios e saudáveis com repolho. O vegetal nutre os cabelos e proporciona cabelos sedosos e brilhantes. Você precisa aplicar o suco de repolho no couro cabeludo e na raiz dos cabelos e mantê-lo por uma hora antes de lavar para obter cabelos macios e sedosos.
O repolho condiciona o cabelo seco:
Comer repolho cru ou preparar suco de repolho e bebê-lo pode ser benéfico para cabelos secos, pois deixa os cabelos brilhantes e macios. Para obter um cabelo saudável, beba uma mistura de 80 ml de pepino cru e suco de cenoura cru, 40 ml de suco de repolho cru.
O repolho ajuda na prevenção da queda de cabelo:
Um dos melhores benefícios do repolho para a saúde do cabelo é que ele ajuda na prevenção da queda de cabelo. O repolho cru junto com o suco de pepino é carregado com enxofre e silício; dois minerais importantes que auxiliam no crescimento do cabelo e também previnem a queda do cabelo. Aplicar uma mistura de 30 ml de suco de repolho e pepino no couro cabeludo e na raiz do cabelo e massagear bem por cerca de 15 minutos antes de dormir e lavar na manhã seguinte pode oferecer esse benefício. Isso deve ser feito pelo menos três vezes por semana para obter os resultados desejados.
Conclusão:
Agora que conhecemos alguns dos melhores benefícios do repolho para a saúde, é hora de começar a adicionar esse vegetal à sua dieta regular e rotinas de cuidados com a pele.
Referências:
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1382668912001408
- https://www.organicfacts.net/health-benefits/vegetable/health-benefits-of-cabbage.html
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8877066
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3705810/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1643665/
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/284823.php
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5804294/
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0956713597000157
- https://www.lifealth.com/pregnancy-and-parenting/pregnancy-diet/cabbage-pregnancy-health-benefits-eating-cabbage-pregnancy-dc/76547/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4299410/
- https://www.fasebj.org/doi/abs/10.1096/fasebj.10.7.8635686
- https://aje.oxfordjournals.org/content/133/3/215.short
- https://www.waanabe.com/home/healthtips/Cabbage
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4481082/
- https://www.dimilo.ie/b/11-foods-and-natural-remedies-for-healthy-hair-growth
Leia também:
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