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O diagnóstico da síndrome nefrótica requer basicamente uma biópsia junto com uma série de outros exames. A síndrome nefrótica é uma doença renal em que o corpo descarta o excesso de proteína na urina, acompanhada de complicações como edema e queda muito baixa de proteínas no sangue.
A dieta tem um impacto significativo no tratamento da síndrome nefrótica em um nível seguro. Pacientes que sofrem desta condição são frequentemente sugeridos para baixa ingestão de sódio em sua dieta. Um paciente deve ingerir em média cerca de 2.000 mg de Na (sódio) por dia na dieta.
O que comer quando você tem síndrome nefrótica?
Como a dieta afeta a síndrome nefrótica? Uma dieta saudável e balanceada para a síndrome nefrótica compreende alimentos com baixo teor de sal, gordura e colesterol. Fazer mudanças no estilo de vida muitas vezes desempenha um papel vital para evitar doenças renais. A síndrome nefrótica aparentemente resulta na diminuição das taxas de níveis de proteína, de modo que os indivíduos muitas vezes tentam compensar a perda de proteína consumindo alimentos ricos em proteínas. No entanto, proteínas de alta energia não são recomendadas para a síndrome nefrótica. Na verdade, pode ser perigoso e ter o potencial de danificar os néfrons dos rins, criando outras complicações.
Seu médico geralmente recomenda uma dieta com baixo teor de sódio e uma dieta com baixo teor de gordura. Mas níveis mais elevados de sal podem causar inchaços visíveis, causando grande desconforto e hipertensão. Da mesma forma, manter os níveis de gordura sob controle ajuda a prevenir doenças cardiovasculares potencialmente fatais.
Dieta recomendada para comer em caso de síndrome nefrótica:
- Carnes magras (aves, peixes, porco, cordeiro, vitela, marisco, ovo)
- Feijão seco (grão de bico, lentilha, feijão, feijão preto, ervilha)
- Manteiga de amendoim
- Soja
- Frutas e vegetais frescos
- Carboidratos (arroz e batata)
- Grãos integrais1.
Muitas pessoas que seguem um plano alimentar vegetariano muitas vezes se perguntam se poderiam se recuperar dessa síndrome, desde que seguissem uma dieta vegetariana ou baseada em vegetais. No entanto, quando você faz isso com sabedoria, pode diminuir as chances de contrair doenças renais. Mas o que é uma dieta baseada em vegetais?
A dieta baseada em vegetais inclui basicamente grãos integrais, frutas frescas ou congeladas, como maçãs, ursos, bananas e laranjas, vegetais como tomate, alface, feijão verde, óleos saudáveis que têm potencial para compensar alimentos de origem animal, como laticínios, ovos, peixe, aves e carne. Tornou-se popular nos últimos anos porque uma dieta baseada em vegetais é rica em proteínas, vitaminas e minerais. Algumas das dietas vegetais comuns são
Dieta DASH– Hoje em dia, as principais organizações de saúde estão a apoiar a dieta DASH porque segue uma excelente abordagem para parar a hipertensão, que é um factor determinante para muitos distúrbios de saúde. A dieta DASH é rica em frutas, vegetais e laticínios com baixo teor de gordura, sementes e nozes.
Dieta mediterrânea – Este tipo de dieta concentra-se mais em alimentos integrais e muitas frutas e vegetais. Estudos sugerem que essas dietas podem ajudar a piorar a doença renal.
O que evitar quando você tem síndrome nefrótica?
Excesso de Proteínas – Alimentos ricos em proteínas devem ser evitados. Alimentos ricos em proteínas costumam causar danos tubulares aos rins. Produtos lácteos como queijo e iogurte contêm alto teor de proteínas, portanto sugere-se evitar ou limitar a ingestão desses produtos
Alimentos com alto teor de gordura – Alimentos gordurosos devem ser evitados, pois os níveis de colesterol e triglicerídeos são geralmente mais elevados na síndrome nefrótica. Alimentos que contêm mais gordura e óleo, como ghee e margarina, devem ser evitados
Alimentos congelados, enlatados, fritos e alimentos que contenham excesso de sais, como batatas fritas salgadas, pipoca, pão salgado e nozes salgadas, devem ser evitados.
Alguns temperos e condimentos também contêm quantidades excessivas de sal, por isso, quando você sofre dessa condição, fique longe desses alimentos.2.3.
Conclusão
Embora a dieta baseada em vegetais possa retardar a progressão de distúrbios cardíacos e renais, quando você tem doença renal crônica, você deve procurar a aprovação do seu médico ou nutricionista antes de iniciar suas novas dietas.
Referências:
- https://www.healthline.com/health/síndrome-nefrótica-dieta
- https://kidneyhi.org/dietitian-blog/nephrotic-syndrome-diet
- https://www.askdrshah.com/app/nephrotic-syndrome/nephrotic-syndrome-diet.aspx
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