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Os vegetais verdes não são a única fonte de nutrientes saudáveis. Vegetais vermelhos e frutas como tomate, maçã e pimentão também funcionam bem. Aqui está uma lista de 15 alimentos vermelhos e seus benefícios na dieta diária. Fique vermelho e adicione-os à sua dieta imediatamente!
15 alimentos vermelhos e seus benefícios na dieta diária
Os fitonutrientes presentes nos alimentos vermelhos, que conferem a essas belezas rubi sua cor vermelha, também trazem muitos benefícios poderosos à saúde. Eles ajudam a garantir uma melhor saúde cardíaca, esquelética, digestiva e renal e a manter alimentos comodiabetes, colesterol alto, acidente vascular cerebral, osteoporose, câncer sob controle. Eles ajudam a combater infecções e a fortalecer o sistema imunológico do corpo. Quanto mais profunda a cor vermelha dos alimentos, maior é a quantidade de fitonutrientes, incluindo vitaminas, antioxidantes e minerais, presentes neles.
Apesar dos benefícios para a saúde, 95% dos adultos não ingere vegetais e frutas vermelhas suficientes em sua dieta. Quer saber quais alimentos vermelhos você deve incluir em sua dieta diária? A seguir é mencionada uma lista de 15 alimentos vermelhos e seus benefícios na alimentação diária.
#1. Maçã
Maçãsestá no topo da lista dos 15 alimentos vermelhos e seus benefícios na alimentação diária são incríveis. As maçãs são conhecidas por reduzir o risco de doenças cardiovasculares e coronárias. Os poderosos compostos flavonóides antioxidantes como epicatequina, quercetina, kaempferol e epigalocatequina presentes na maçã ajudam a prevenir a oxidação do colesterol ruim ou LDL e restringem a ocorrência de uma série de eventos que levam ao acúmulo de placas nas artérias. Esses compostos também ajudam a inibir a inflamação. As maçãs são uma excelente fonte de vitamina C que ajuda a aumentar a imunidade e também são enriquecidas com um tipo de fibra solúvel chamada pectina, que também ajuda a reduzir o colesterol.
#2. Morango
Como outras frutas vermelhas, o morango também é um depósito de antioxidantes e polifenóis, o que o torna um dos 15 melhores alimentos vermelhos. Os polifenóis aumentam os níveis de óxido nítrico, composto responsável por melhorar a saúde do coração, no corpo. Os seus benefícios na alimentação diária são muitos e ajudam a acalmar e relaxar os vasos sanguíneos, reduzindo assim a pressão arterial. Os morangos são repletos de fitonutrientes saudáveis para o coração e fibras solúveis. Eles contêm vitaminas e minerais como vitamina C, potássio, ácido fólico, manganês e magnésio, que melhoram a saúde geral de um indivíduo.
#3. Romã
Os poderosos polifenóis como antocianinas e taninos presentes na romã ajudam a reduzir o acúmulo de placas nas artérias e a diminuir a pressão arterial. Essa fruta é sem dúvida um dos 15 alimentos vermelhos e vale ressaltar seus benefícios na alimentação diária. Estudos descobriram que, em comparação com outras bebidas ricas em antioxidantes, como suco de cranberry ou mirtilo,romão suco tem naturalmente maior capacidade antioxidante.
#4. Cereja
A cereja, especialmente a cereja azeda, tem potentes propriedades antiinflamatórias e antioxidantes. Oferece vários benefícios à saúde cardíaca ao consumidor. As cerejas azedas e seu suco são um dos 15 alimentos vermelhos saudáveis e seus benefícios na dieta diária incluem o alívio de dores nas articulações e gota. As cerejas são fontes naturalmente ricas em melatonina, que também pode ajudar a aliviarinsônia.
#5. Tomate
O fitonutriente chamado Licopeno, responsável por dar ao tomate a cor vermelha, protege o corpo contra doenças cardíacas. O licopeno é mais eficaz quando os tomates são cozidos, o que os torna um dos 15 alimentos vermelhos mais saudáveis.Tomatestambém são ricos em vitamina C e potássio, que ajudam a aumentar a imunidade e melhorar a saúde dérmica.
#6. Repolho Roxo
O repolho roxo não é apenas uma grande fonte de fibra alimentar, mas também é rico em antioxidantes chamados antocianinas. Este é um dos 15 principais alimentos vermelhos e seus benefícios na dieta diária incluem principalmente a prevenção de doenças como câncer, doenças cardiovasculares e distúrbios cerebrais. O repolho roxo também contém nutrientes como vitamina A, vitamina B6, vitamina C, vitamina K, manganês e potássio, que promovem uma melhor saúde cardíaca e geral.
#7. Beterraba
A beterraba é uma fonte de antioxidantes e nutrientes essenciais como vitamina C, potássio, nitratos, ácido fólico e nitratos. É mais um dos 15 alimentos vermelhos ricos em nutrientes e seus benefícios na alimentação diária oferecem ótima saúde. Estes ajudam a melhorar o fluxo sanguíneo no corpo, reduzir a pressão arterial e aumentar a resistência atlética.
#8. Pimentão Vermelho
A pimenta vermelha contém boa quantidade de vitamina A, vitamina C e vitamina E, que ajudam a manter o sistema imunológico saudável e a pele radiante. Este vegetal também é uma grande fonte de vitamina B6 e folato, que promovem uma melhor saúde cerebral e cardíaca. O pimentão vermelho é um dos 15 melhores alimentos vermelhos e seus benefícios também incluem queima de gordura e controle de peso.
#9. Rabanete
O rabanete, um dos 15 alimentos vermelhos, contém muito potássio, ácido fólico, vitamina C e fibras e apresenta excelentes propriedades antioxidantes. Seus benefícios na dieta diária incluem melhor digestão e melhor saúde intestinal.
#10. Pimenta Vermelha
A pimenta vermelha não é apenas boa para apimentar a alimentação diária, mas também é útil no combate à inflamação. O composto ativo chamado capsaicina presente no pimentão vermelho é responsável pelos seus benefícios na alimentação diária. Eles ajudam a reduzir a dor e também a combater o câncer. O pimentão vermelho também é rico em vitamina A, vitamina C, cobre e magnésio, que ajudam a combater infecções e a manter os olhos saudáveis.
#11. Radicchio
A vitamina K ajuda a manter os ossos saudáveis e a regular a coagulação sanguínea normal para curar lesões. Uma única xícara de radicchio contém mais do que a dose diária recomendada de vitamina K. Assim, é sem dúvida um dos 15 alimentos vermelhos e seus benefícios na alimentação diária os tornam alimentos populares. Eles também contêm vitaminas B6, vitamina C, vitamina E, cobre, manganês e folato que ajudam a manter a saúde geral.
#12. Alface De Folha Vermelha
A alface vermelha contém muitos nutrientes e seus benefícios na dieta diária ajudam a prevenir o câncer. É um dos 15 alimentos vermelhos e ajuda a retardar o envelhecimento dérmico. É rico em antioxidantes e vitamina B6 e uma única xícara de alface vermelha picada contém quase 50% da quantidade diária recomendada de vitaminas A e K. Essas folhas são compostas por 95% de água e assim mantêm o consumidor bem hidratado.
#13. Ruibarbo
O ruibarbo contém vitamina C, vitamina K, potássio e cálcio e é um dos 15 alimentos vermelhos importantes e seus benefícios na alimentação diária incluem prevenção de infecções e inflamações, além de excelente saúde musculoesquelética e dentária.
#14. Cebola Vermelha
A cebola roxa contém fitoquímicos poderosos, chamados organossulfurados, que ajudam a aumentar a imunidade, melhorar a função hepática e reduzir a produção de colesterol no corpo. Estes também são um dos 15 alimentos vermelhos importantes e os seus benefícios na dieta diária os tornam muito especiais. Sulfetos de alila presentes na cebola roxa também ajudam a combater doenças cardíacas e câncer. A fibra da cebola roxa promove a saúde intestinal.
#15. Batatas Vermelhas
As batatas vermelhas são ricas em vitamina C, B6, tiamina e potássio, que ajudam a manter a pressão arterial ideal no corpo. A casca da batata vermelha é especificamente rica em fibras, vitaminas e fitonutrientes que auxiliam no combate ao câncer e merecem destaque seus benefícios na alimentação diária. Portanto, deve-se tentar comer essas batatas com casca.
Tomada Final
Legumes e frutas vermelhas são uma parte vital de uma dieta saudável. Ao comer uma variedade de alimentos vermelhos, pode-se diminuir o risco de contrair algumas doenças crônicas. Esses 15 alimentos vermelhos e seus benefícios na alimentação diária podem ser muito úteis para manter uma boa saúde e prevenir muitas doenças.
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