Table of Contents
Os frutos do mar são bons para a saúde?
SIM, frutos do mar são incrivelmente bons para a saúde. Os frutos do mar são ricos em proteínas e pobres em gordura e, portanto, estão entre os alimentos mais saudáveis e com muitos benefícios à saúde. O corpo humano não consegue produzir uma quantidade significativa de nutrientes por si só; portanto, incluir frutos do mar na dieta é realmente importante e benéfico para a saúde. O peixe branco é rico em proteínas e pobre em gordura quando comparado com qualquer outra fonte de proteína animal. O peixe oleoso é rico em ácidos graxos ômega-3 (gordura boa) e pobre em ácido graxo ômega-6 (gordura ruim), o que o torna uma ótima opção para incluir na alimentação. Os frutos do mar têm baixo teor de gordura. Ajuda a reduzir o nível de colesterol e o risco de doenças cardíacas.
Benefícios dos frutos do mar.
Os ácidos graxos ômega-3 presentes nos peixes trazem inúmeros benefícios ao corpo, como.
- Mantém a saúde cardiovascular, regulando o fluxo sanguíneo.
- Traz alívio aos pacientes com artrite reumatóide, como rigidez e dor.
- Importante no desenvolvimento neurológico pré-natal e pós-natal.
- Impede o declínio mental nos idosos e reduz o risco da doença de Alzheimer.
- Diminui o risco de depressão e melhora a perspectiva de vida, tornando o paciente mais positivo.
- Protege a pele contra os raios UV e também ajuda a preservar a umidade da pele.
- Reduz os sintomas de asma e alergia e também estimula o sistema imunológico.
- Reduz o risco de degeneração muscular, que pode resultar em perda de visão.
Os frutos do mar também são ricos em vitaminas e minerais, incluindo vitamina B, iodo, zinco, potássio e fósforo. Todos os benefícios acima são suficientes para conhecer os benefícios dos frutos do mar em nossa vida e como seria bom se pudéssemos incluí-los em nossa dieta. Você também deve ter cuidado ao escolher os frutos do mar, pois os alimentos contaminados podem conter altos níveis de mercúrio, o que é muito prejudicial à saúde. O consumo de peixe contaminado pode afetar o desenvolvimento de uma criança.
Quais são os peixes mais saudáveis entre os frutos do mar?
Cinco entre os peixes saudáveis a serem consumidos são.
- Salmão. Tanto cultivado quanto capturado na natureza, o salmão é um peixe que é a fonte mais rica de ácidos graxos ômega-3, vitaminas e minerais.
- Bacalhau. Rico em proteínas e menos gorduras, o bacalhau está entre os peixes saudáveis a consumir.
- Truta. A truta também é rica em proteínas e peixes de baixa caloria. A truta pode ser consumida de qualquer forma; grelhado, assado ou escalfado.
- Atum. O atum é um peixe versátil e nutritivo. Cerca de 90 gramas de atum fornecem 22 g de proteína e apenas 100 calorias. O atum também fornece metade da dose de vitamina D e nutrientes essenciais para o dia inteiro.
- Sardinhas. As sardinhas são ricas em vitamina B12 e consistem em nutrientes essenciais para os glóbulos vermelhos. Incluir sardinhas na dieta ajuda a melhorar a função nervosa e a síntese de DNA.
Frutos do mar podem ser consumidos todos os dias?
De acordo com as diretrizes do governo, os frutos do mar devem ser consumidos duas a três vezes por semana para manter o coração e o cérebro saudáveis.
Comer frutos do mar todos os dias não faz mal à saúde; e é certamente melhor do que comer carne todos os dias. Mas você deve saber que peixes contaminados contêm mercúrio, o que pode levar a vários problemas de saúde. Altos níveis de mercúrio se acumulam nos tecidos do corpo. Portanto, tendo em mente as directrizes dietéticas do governo, limitar o consumo de marisco a duas a três vezes por semana é a melhor forma de evitar perigos desnecessários.
Cuidado. O consumo diário de peixe por crianças ou mulheres grávidas não é nada aconselhável devido ao sistema digestivo sensível de ambos.
Conclusão
Comer frutos do mar é realmente muito saudável e uma boa fonte de nutrição para o corpo. Saber sobre os frutos do mar que você escolhe ou seja, o teor de proteínas, a contaminação, ricos em vitaminas, também é muito importante. Escolher o peixe certo é um caminho para um coração saudável e também reduz o risco de várias outras doenças crônicas.
