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Hoje, milhões de pessoas em todo o mundo sofrem de doenças respiratórias. Embora o avanço da ciência médica tenha permitido combater estes problemas através de procedimentos e tratamentos inovadores, é importante que os pacientes façam a sua parte para cuidar da sua saúde. Ao levar um estilo de vida regulado e ter uma alimentação saudável, os pacientes podem gerir os seus problemas respiratórios e melhorar a sua qualidade de vida de forma eficaz. Os tipos de alimentos que uma pessoa ingere podem afetar negativamente sua saúde. Para quem sofre de doenças pulmonares crônicas e problemas respiratórios, certos alimentos podem desencadear surtos de sintomas.
Alimentos a evitar para problemas respiratórios
Alguns alimentos a evitar para problemas respiratórios são:
- Frios– Aditivos chamados nitratos estão presentes na maioria das carnes curadas, como frios, bacon, presunto e cachorro-quente. Os nitratos são frequentemente adicionados a essas carnes para dar cor ou para prolongar sua vida útil. Estudos sugerem que a adição de nitratos aumenta o risco de readmissões hospitalares relacionadas à doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC). Portanto, os frios são certamente um dos alimentos a evitar para problemas respiratórios.
- Sal excessivo –Adicionar uma pequena pitada de sal a um prato durante o cozimento é bom, mas ter uma dieta rica em sal não é saudável. Como o sal pode causar retenção excessiva de água no corpo, o que pode levar ainda a problemas respiratórios, está no topo da lista de alimentos a evitar em caso de problemas respiratórios. Em vez de usar sal ou substitutos do sal, é aconselhável adicionar ervas e especiarias aos alimentos para realçar o seu sabor e sabor.
- Produtos lácteos –Os produtos lácteos podem piorar os sintomas em pessoas que sofrem de doenças pulmonares. Embora o leite seja nutritivo e rico em cálcio, ele também contém casomorfina, que aumenta o muco no intestino. Durante os surtos, os pacientes com doenças pulmonares e respiratórias geralmente apresentam aumento de muco. Assim, para muitos, os laticínios são alguns dos alimentos a evitar com problemas respiratórios. Embora esta relação ainda não esteja clara, os cientistas estimularam a produção de muco das células respiratórias adicionando-lhes casomorfina, em laboratório.
- Vegetais Crucíferos –Os sintomas desconfortáveis de gases e distensão abdominal tendem a dificultar a respiração de pessoas com doenças pulmonares. Vegetais crucíferos, como brócolis, repolho, couve-flor e rabanete são carregados de nutrientes e fibras, mas seu consumo deve ser limitado se causarem gases extras em uma determinada pessoa. Assim, embora você possa desfrutar de seus benefícios nutricionais, eles podem fazer parte dos alimentos a serem evitados em caso de problemas respiratórios, caso causem gases ou desconforto abdominal.
- Alimentos Fritos –Alimentos fritos costumam causar problemas digestivos e podem causar inchaço e desconforto ao pressionar o diafragma, o que dificulta a respiração. O consumo excessivo de alimentos fritos ao longo do tempo pode levar ao ganho de peso, o que por sua vez pode aumentar a pressão nos pulmões, além de irritar a garganta e agravar a tosse em algumas pessoas. Esses alimentos são carregados com gorduras prejudiciais à saúde que aumentam os níveis de colesterol ruim no corpo e, assim, aumentam o risco de doenças cardíacas. Portanto, para problemas respiratórios, o melhor é evitar alimentos fritos, como batatas fritas, rodelas de cebola e frango frito, e tentar substituí-los por alternativas saudáveis.
- Bebidas Carbonatadas –Carregadas com açúcar, calorias vazias e muita carbonatação, as bebidas carbonatadas causam aumento do inchaço e ganho de peso. Estes são totalmente prejudiciais à saúde e são certamente um dos alimentos a evitar em caso de problemas respiratórios. Bebidas carbonatadas como refrigerantes, vinho espumante ou cidra espumante também levam à desidratação. Portanto, quando estiver com sede, deve-se hidratar-se bebendo água pura.
- Alimentos e bebidas ácidas –Um anel de músculos forma uma válvula no final do esôfago. Se esta válvula não conseguir selar ou abrir de forma eficiente, o ácido do estômago tende a passar para o esôfago, causando azia. Azias frequentes, ou seja, mais de duas vezes por semana, são indicativas de doença de refluxo ácido. O refluxo ácido pode agravar os sintomas em pacientes com doenças pulmonares. Conseqüentemente, os alimentos ácidos são os alimentos mais importantes a serem evitados em caso de problemas respiratórios. É melhor evitar ou limitar a ingestão de alimentos e bebidas ácidas como sucos de frutas, frutas cítricas, molho de tomate, alimentos picantes e café para reduzir o refluxo ácido, doenças pulmonares e problemas respiratórios, como problemas respiratórios.
Panorama
Todo mundo gosta de comer bem, mas para pessoas com problemas respiratórios é mais importante uma alimentação saudável. Conhecer esses alimentos que devem ser evitados em caso de problemas respiratórios pode ajudar a planejar uma rotina alimentar saudável. Hábitos alimentares saudáveis, aliados a tratamentos adequados, podem ajudar muito a melhorar a qualidade de vida das pessoas com problemas respiratórios. Porém, considerando as necessidades nutricionais, é melhor consultar um médico antes de fazer qualquer alteração na dieta alimentar.
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