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Os abacates estão se tornando populares na lista dos superalimentos. Eles também são conhecidos por oferecer muitos benefícios à saúde e, particularmente, muito saudáveis para o coração. Então, por que os abacates são considerados superalimentos? Os abacates são uma boa fonte de ômega 3? Embora se note que o abacate contém muitos nutrientes que ajudam a melhorar a saúde do coração, é especificamente conhecido por fornecer uma boa dose de gorduras saudáveis. Vejamos o quociente nutricional desta fruta e os benefícios para a saúde relacionados.
Os abacates são uma boa fonte de ômega 3?
Para manter o coração em boa forma, mais frutas, vegetais e grãos integrais devem ser incluídos na dieta, enquanto o consumo de alimentos ricos em gordura saturada, como a carne vermelha, deve ser minimizado. Embora a gordura saturada seja restrita em uma dieta saudável para o coração, a gordura insaturada não o é. Na verdade, os níveis de colesterol no sangue e o risco de doenças cardíacas podem ser reduzidos através da substituição de gorduras saturadas por gorduras insaturadas na dieta.
Por exemplo, alimentos gordurosos não saudáveis podem ser substituídos por alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3. O abacate não é uma fruta saborosa, mas também saudável. Quer saber se o abacate é uma boa fonte de ômega 3? Vejamos os alimentos ricos em ômega-3 e seus benefícios. As informações nutricionais do abacate e seus benefícios à saúde são claras o suficiente para considerá-lo um superalimento.
Alimentos ricos em ômega-3 e seus benefícios para a saúde
Os ácidos graxos ômega-3 são as gorduras poliinsaturadas essenciais que não são produzidas pelo corpo e precisam ser obtidas na dieta. Atum, salmão, linguado e cavala são boas fontes de ácidos graxos ômega-3 benéficos, como EPA e DHA.Nozes,linhaça, soja e algas também contêm boa quantidade de ácidos graxos ômega-3, ácido alfa-linolênico.
Em uma dieta saudável para o coração, é permitido consumir 2 porções de peixe rico em ômega-3 por semana. Os ácidos graxos ômega-3 reduzem o risco de doenças cardíacas, diminuindo a inflamação, diminuindo os níveis de lipídios no sangue, incluindo triglicerídeos e colesterol, e melhorando a pressão arterial. Esses ácidos graxos também ajudam a melhorar a saúde do coração, tratando e prevenindo o acúmulo de placas ao longo das paredes arteriais e, assim, atuando na prevenção do entupimento das artérias. Os ácidos graxos ômega-3 não apenas melhoram osaúde do coração, mas até melhora a memória e a função cerebral. Suas propriedades anti-inflamatórias também ajudam a diminuir o risco deartriteeCâncer.
Embora os abacates sejam ricos em gorduras saudáveis, eles podem não ser tão ricos em ômega 3 quanto os peixes gordurosos, mas certamente oferecem muitos benefícios à saúde com as gorduras saudáveis. Vejamos o valor nutricional e os benefícios para a saúde dos abacates.
Abacates como Superalimentos – Conteúdo de Nutrientes e Benefícios do Abacate para a Saúde
Embora o abacate seja normalmente visto como um ingrediente culinário, esta fruta merece o estatuto de “superalimento” pelos inúmeros benefícios que oferece à saúde. Esta fruta cremosa e rica em gordura é um depósito de vitaminas como vitamina E, proteínas, minerais como potássio e magnésio, fibras, ácido fólico e carotenóides como a luteína. O abacate é rico em gorduras, mas não contém ácidos graxos ômega-3. Porém, devido ao seu alto valor nutricional, é um alimento saudável para o coração e um alimento obrigatório, deixando claro porque o abacate é considerado um superalimento.
A maior parte da gordura desta fruta vem da gordura monoinsaturada. 1/5 do abacate contém 4,5 g de gordura total, sendo 3 gramas de gordura monoinsaturada. Assim como os ácidos graxos ômega-3, a gordura monoinsaturada, quando incluída em uma dieta saudável que limita a ingestão de gordura saturada, ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue. Junto com as gorduras, o potássio presente no abacate também ajuda a reduzir a pressão arterial para manter o coração saudável. Os médicos recomendam que 4.700 mg de potássio sejam consumidos todos os dias para melhorar a pressão arterial e a saúde do coração. Uma porção de abacate, ou seja, quase 1/5 da fruta, contém 150 mg de potássio. A vitamina E do abacate ajuda o corpo a combater os radicais livres nocivos e a reduzir o risco de certos tipos de câncer e doenças cardíacas. O folato desta fruta ajuda especialmente as mulheres grávidas na prevenção de defeitos congênitos. Esses benefícios para a saúde são surpreendentes e fazem com que esta fruta se destaque das demais e seja considerada um dos superalimentos.
Voltando à questão: o abacate é uma boa fonte de ômega 3? A resposta é que os abacates contêm principalmente gordura monoinsaturada, que não é ômega 3, mas outra variante de gorduras saudáveis, essenciais para um coração saudável. Além disso, o potássio e outros nutrientes do abacate fazem dele um superalimento, que ganhou popularidade em dietas saudáveis para o coração e para perda de peso.
Tomada Final
Combinados em pratos salgados e doces, e bem acompanhados com muitos temperos, os abacates são certamente um deleite para as papilas gustativas. Mas, assim como os peixes e nozes ricos em ômega 3, os abacates também contêm gorduras saudáveis e outros nutrientes que ajudam a prevenir doenças cardiovasculares, retardar o processo de envelhecimento e aliviar a inflamação. Então, em vez de se preocupar se o abacate é uma boa fonte de ômega 3, você pode começar a incluí-lo em sua dieta por causa de suas ricas gorduras e nutrientes saudáveis. Portanto, os abacates são de fato superalimentos e um componente ideal para a dieta de jovens e idosos.
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