Alimentos a evitar se você tiver colite ulcerativa

A colite ulcerativa é uma forma crônica de doença inflamatória intestinal. Causa inflamação e úlceras no trato digestivo, causando fortes dores abdominais, diarréia, sangue nas fezes e outros sintomas. A doença afeta o revestimento mais interno do cólon e do reto e os sintomas tendem a se desenvolver ao longo do tempo. É conhecida por ser uma condição debilitante e também pode causar complicações potencialmente fatais em certos casos. Não há cura para a colite ulcerosa e o tratamento se concentra no controle dos sintomas. Uma dessas técnicas de gerenciamento gira em torno do gerenciamento de sua dieta. Se você tem colite ulcerosa, sabe-se que o que você come tem um impacto profundo em seus sintomas. Os alimentos podem até desencadear um surto da doença. Existem certos tipos de alimentos que você precisa evitar quando sofre desta condição. Para evitar que sua condição piore, vamos dar uma olhada nos alimentos que você deve evitar se tiver colite ulcerosa.

Alimentos a evitar se você tiver colite ulcerativa

É dada muita importância ao papel da dieta e das bactérias intestinais na colite ulcerosa e outras doenças inflamatórias intestinais. Embora a investigação sobre este assunto ainda esteja numa fase inicial, acredita-se que a fibra tem um papel importante a desempenhar nessas condições. Embora a fibra seja conhecida por proteger o cólon, ela ainda precisa ser reduzida quando você experimenta um surto de sintomas.

É por isso que, quando você tem uma crise, deve seguir uma dieta pobre em fibras. Isso é útil para reduzir o material presente no cólon, reduzindo assim os sintomas e também ajudando você a se recuperar mais rapidamente. É provável que seu médico também prescreva uma dieta pobre em fibras durante os surtos. Aqui estão algumas recomendações que você deve seguir para obter alívio dos sintomas.

Massas, Cereais, Pão Integral

Alimentos ricos em fibras são difíceis de digerir pelas pessoas com colite ulcerosa, pois causam irritação no trato digestivo. A farinha integral contém altos níveis de fibra, uma vez que o farelo ou o germe não foram removidos. É por isso que você deve evitar consumir alimentos que contenham farinha integral, como:

• Macarrão
• Macarrão
• Pão
• Cereais
• Macarrão

Quando você estiver passando por uma crise, opte por comer pão branco e macarrão feito com farinha branca enriquecida. Evite-os se você for intolerante ao glúten. A farinha é considerada enriquecida quando os nutrientes perdidos durante o processo de germe e farelo são adicionados novamente.

Você também pode considerar flocos de milho, aveia, creme de trigo e arroz tufado, pois têm baixo teor de fibras.

Alimentos integrais

Você deve evitar consumir alimentos integrais, como:

• Aveia integral
• Quinoa
• Arroz selvagem
• Arroz integral
• Trigo sarraceno

A razão pela qual você deve evitar esses alimentos é que eles ainda contêm o endosperma fibroso, o farelo e o germe, e podem causar irritação no trato digestivo, agravando os sintomas da colite ulcerosa.

Outros grãos integrais que você também deve evitar incluem:

• Soletrado
• Bagas de trigo
• Painço
• Cevada simples
• Trigo Bulgur

Arroz branco bem cozido é uma opção preferível se você sofre de colite ulcerosa.

Nozes e Sementes

As nozes, sejam cruas ou cozidas ou mesmo transformadas em farinha, devem ser evitadas se você tiver colite ulcerosa. As nozes contêm fibras que são extremamente difíceis de digerir quando o sistema digestivo é afetado pela colite ulcerosa. As nozes que você deve evitar incluem:

• Amêndoas
• Castanha de caju
• Avelãs
• Nozes
• Nozes
• Nozes de macadâmia
• Pistache
• Amendoim

Da mesma forma, as sementes também podem causar surtos. Na verdade, as sementes têm ainda mais probabilidade de agravar os sintomas do que as nozes, uma vez que contêm um tipo de fibra insolúvel que pode causar ainda mais gases, diarreia e inchaço. As sementes que você deve evitar incluem:

• Sementes de abóbora
• Sementes de girassol
• Pinhões
• Sementes de gergelim
• Sementes de linho
• Painço

Leguminosas

Feijões, ervilhas, lentilhas e outras leguminosas são ricos em fibras e proteínas. Eles também contêm certos açúcares indigeríveis que podem causar gases e piorar os sintomas, especialmente se você já estiver enfrentando um surto. Evite as seguintes leguminosas:

• Feijão Adzuki
• Nozes de soja – incluindo edamane e soja
• Todos os feijões, incluindo grão de bico

Frutas e vegetais fibrosos

Frutas fibrosas são vegetais sem dúvida saudáveis ​​para você, mas também são ricas em fibras. Se você estiver tendo uma crise, frutas e vegetais fibrosos devem ser evitados. Estes incluem:

• Frutas que possuem sementes que não podem ser removidas antes de serem consumidas, por exemplo, frutas vermelhas
• Frutas secas
• Frutas cruas
• Se uma fruta foi descascada ou se a polpa da fruta foi cozida para ficar bem macia, então é seguro comê-la. Um exemplo seria compota de maçã. Certas frutas enlatadas são seguras para comer, mas evite aquelas que contêm excesso de açúcar.
• Sucos de frutas sem polpa podem ser consumidos, mas evite suco de ameixa.

Da mesma forma, coma apenas vegetais descascados ou sem pele e cozidos até ficarem macios. Não coma vegetais crus ou mal cozidos, como milho. Legumes e batatas enlatados são seguros para consumo, mas sem casca.

A melhor opção para obter a nutrição dos vegetais é fazer purê de sopas de vegetais.

Produtos lácteos

Os produtos lácteos são uma grande proibição quando você tem colite ulcerosa. Os laticínios geralmente são um importante gatilho para crises. Evite todos os laticínios, como leite, iogurte, manteiga e queijo.

Conclusão

Lembre-se de que a dieta tem um papel muito importante a desempenhar na manutenção da sua saúde e é importante continuar a comer de forma saudável, mesmo quando a sua condição pode fazer com que você perca o apetite. Você pode usar as informações mencionadas aqui para ajudá-lo a controlar seus sintomas e também a se recuperar mais rapidamente de sintomas como diarréia, dor abdominal ou estenoses. Para avançar em direção à remissão, você pode passar gradualmente para alimentos ricos em fibras, mas seria melhor consultar seu médico antes de fazer qualquer mudança repentina e drástica na dieta.

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