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Se você está em jejum ou se é mulher grávida, é muito importante que você ingira algum tipo de alimento cheio de energia e que tenha um grande efeito refrescante no corpo. Sabudana ou Tapioca é um desses alimentos que possui alto teor de amido e carboidratos e fornece energia suficiente durante o jejum ou a gravidez. E adivinha qual é a melhor parte de comer Sabudana ou Tapioca? Bem! é uma dieta bastante fácil de digerir; o que na verdade é extremamente essencial durante os dias de jejum ou gravidez.
Neste artigo falaremos sobre alguns dos benefícios mais essenciais para a saúde da Sabudana ou Tapioca durante a gravidez ou jejum. Também compartilharemos uma receita simples e rápida de Sabudana ou Tapioca no final do nosso artigo.
Visão geral sobre Sabudana ou Tapioca:
Sabudana ou Tapioca é principalmente amido extraído de uma planta e é rico em energia e carboidratos. A versão processada da Sabudana ou Tapioca está disponível no mercado na forma de pequenos glóbulos de pérolas. Utilizado em diversos tipos de pratos como pudins, sopas e em diversas bebidas carbonatadas; Sabudana ou Tapioca auxilia não só no fornecimento de energia intensa, mas também auxilia na digestão, principalmente necessária nos períodos de jejum e gravidez. Este é um alimento com baixas calorias, alto teor de amido e carboidratos e é preferido como opção de refeição leve.
Quociente Nutricional em Sabudana ou Tapioca:Possui baixo teor de gordura e também de proteína. 100 gramas de sabudana seca ou tapioca fornecem 355 calorias, incluindo uma média de 94 gramas de carboidratos, 0,5 gramas de fibra alimentar, 0,2 gramas de proteína, 10 miligramas de cálcio, 1,2 miligramas de ferro e vestígios de caroteno, tiamina, ácido ascórbico, gordura etc.
Benefícios para a saúde da Sabudana ou Tapioca na Gravidez e Jejum:
Talvez seja nos dias de jejum ou na fase de gravidez, Sabudana ou Tapioca é um desses alimentos leves que te ajudaria a obter energia mesmo que não forneça mais vitaminas e minerais ao seu corpo. O melhor da Sabudana ou Tapioca é que é fácil de digerir. Falaremos sobre alguns dos melhores benefícios para a saúde da Sabudana ou Tapioca nesta seção.
- Sabudana ou Tapioca como Fonte de Energia:Sabudana ou Tapioca é conhecida por ser uma ótima fonte de energia. A presença de carboidratos na sabudana ou tapioca a torna um alimento saudável que fornece instantaneamente a energia necessária ao organismo. Então, se você está se sentindo sem energia, o que geralmente acontece durante o jejum ou durante a gravidez; faça uma dieta Sabudana ou Tapioca e mantenha o corpo carregado.
- Benefícios de ganho de peso da Sabudana ou Tapioca:O rico conteúdo de carboidratos da Sabudana ou Tapioca a torna uma fonte saudável deganhando peso. Você pode fazer dieta se estiver com menos peso durante a gravidez e ganhar um peso saudável para facilitar uma gravidez e um parto adequados.
- Benefícios Digestivos da Sabudana ou Tapioca:É um facilitador da digestão. Tem um efeito refrescante no sistema e ajuda a melhorar a digestão. Este alimento é muito fácil de digerir, ajuda a erradicar vários problemas de distúrbios do sistema digestivo, incluindo prisão de ventre, indigestão, etc.; isso o torna muito benéfico para ser tomado durante a gravidez e o jejum.
- Benefícios da Sabudana ou Tapioca na Prevenção de Deformidades Congênitas:O ácido fólico e o complexo de vitamina B são abundantemente encontrados na Sabudana ou na Tapioca. Isso torna o alimento uma fonte saudável para o crescimento adequado do feto e evita deformidades congênitas, como o defeito do tubo neural. Isso faz da Sabudana ou Tapioca um bom alimento para tomar durante a gravidez
- Benefícios para a saúde da Sabudana ou Tapioca no crescimento muscular:Se você estiver em jejum ou em fase de gravidez, certamente precisará de uma boa quantidade de fonte de proteína. Sabudana ou Tapioca é um desses alimentos que fornece proteína suficiente mesmo em uma refeição leve.
- Benefícios para a saúde da Sabudana ou Tapioca na saúde óssea:Sabudana ou Tapioca também é conhecida por ser essencial para a saúde óssea. A presença de uma boa quantidade de Cálcio, Ferro e Vitamina K na Sabudana ou Tapioca a torna uma fonte saudável para melhorar a saúde óssea.
- Sabudana ou Tapioca é Benéfica no Controle da Pressão Arterial:Sabudana ou Tapioca também auxiliam na manutenção da pressão arterial adequada. O teor de potássio presente no alimento torna-o uma boa fonte para melhorar a circulação sanguínea; o que por sua vez ajuda a reduzir a pressão no coração.
Uma receita saudável de sabudana ou tapioca para tomar durante a gravidez ou em dias de jejum:
Quer saber como preparar um prato de Sabudana ou Tapioca em casa? Aqui temos uma receita saudável de Sabudana ou Tapioca para você!
Receita de Sabudana ou Tapioca Khichdi:
Ingredientes essenciais:
- 1 xícara de Sabudana ou Tapioca
- 2 batatas médias
- ½ xícara de amendoim torrado, esmagado
- 2 pimentões verdes
- ½ colher de chá de sementes de cominho ou Jeera
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de óleo.
Instruções de preparação:
- Limpe e escorra a Sabudana ou Tapioca e reserve por cerca de 6 horas. Deve estar seco. Umedeça-o borrifando um pouco de água.
- Misture as sementes de cominho, o óleo, as batatas e a pimenta verde em uma tigela própria para micro-ondas. Cubra com uma tampa e leve ao microondas em potência alta até que as batatas fiquem macias. Isso levaria aproximadamente 2 minutos.
- Agora, adicione o amendoim, a sabudana ou tapioca demolhada e o sal e depois misture bem e repita o passo mencionado acima.
- Agora, seu prato saudável feito de Sabudana ou Tapioca está pronto para ser servido quente com coalhada ou chutney verde.
Agora conhecemos alguns dos benefícios para a saúde da Sabudana ou Tapioca. Você pode experimentar este alimento rico em amido e carboidratos durante o período de jejum ou gravidez e manter seu corpo saudável, bem carregado e cheio de energia.
