O que não comer com cirrose?

Existem vários tipos de doenças e distúrbios relacionados ao trato gastrointestinal humano, mas as doenças hepáticas, ou seja, as doenças relacionadas ao fígado, são a principal preocupação. Entre os diferentes tipos de doenças hepáticas, uma única homologia é o seu estágio final, ou seja,insuficiência hepática. Quer se trate de hepatite ou carcinoma, cálculos biliares ou cirrose, todas as doenças prejudicam de alguma forma o metabolismo normal do fígado, afetando especialmente todo o corpo, coração e rins.

Como a cirrose é definida?

É uma condição médica classificada histopatológica e apresenta diversas complicações e manifestações clínicas. Não será uma previsão dizer que poucas destas complicações também podem ser fatais, especialmente em fases terminais. Foi um grande alívio para os pacientes quando foi comprovado em inúmeras pesquisas que a cirrose hepática pode ser revertida em quase todos os estágios, removendo os fatores causais e promovendo a regeneração, complementando os processos metabólicos do trato gastrointestinal. Inclui também mudança nos hábitos alimentares e suplementação alimentar dos pacientes.

Causas da cirrose

• Alcoolismo
• Hepatite viral (Hep-B, Hep-C)
• Inflamação autoimune do fígado
• Cirrose biliar primária
• Colangite esclerosante
• Colangiopatia autoimune
• Doenças hepáticas metabólicas (herdadas)
  • Deficiência de α1 antitripsina
  • Fibrose cística
  • Hemocromatose
  • Doença de Wilson
• Cirrose criptogênica
• Cirrose cardíaca

A cirrose hepática é considerada uma das doenças mais mortais em todo o mundo. Dado que o consumo de álcool aumentou a um nível elevado, não é surpreendente encontrar casos de cirrose em todo o mundo. A pressão dos colegas e as mudanças no estilo de vida contribuem até para o desenvolvimento da cirrose. O álcool é considerado a causa mais comum de cirrose nos países ocidentais. Nenhuma faixa etária é poupada. Inicialmente a pessoa apresenta disfunção hepática e icterícia. Com o consumo contínuo de álcool ou o que é conhecido como consumo excessivo de álcool, a pessoa pode sofrer de cirrose hepática. Existem vários estágios pelos quais o fígado passa para atingir o estágio de descompensação. A fase inicial é o desenvolvimento de nódulos e nesta fase há uma demarcação bem definida entre os hepatócitos. Após esta fase ocorre um estado de fibrose onde há distorção dos hepatócitos.

Sintomas de cirrose hepática

O dano causado ao fígado cirrótico é tão drástico que afeta a capacidade de secretar e restaurar o glicogênio; é um composto que pode ser convertido reversivelmente em glicose por meio de enzimas. Quando este processo diminui, o corpo começa a desintegrar o seu próprio tecido muscular para libertar energia. Isso leva à perda de massa muscular, à desnutrição e também à fraqueza.

O que não comer com cirrose?

Hábitos alimentares prejudiciais na doença hepática cirrótica:

Comida lixo:Eles contêm grande quantidade de sabores artificiais, conservantes, calorias vazias e bebidas à base de refrigerantes que contêm alto teor de açúcar, o que é prejudicial não só para pacientes cirróticos, mas também para indivíduos saudáveis.

Mudanças na dieta:Em pacientes com encefalopatia hepática, é aconselhável aumentar a ingestão de proteínas durante o dia ou durante a vigília. Um lanche noturno rico em carboidratos deve ser tomado para apoiar o fígado durante a hora de dormir.

Alta ingestão de sódio (sal de cozinha):Como é do conhecimento de todos, as papilas gustativas tornam-se cada vez menos sensíveis à medida que aumenta a quantidade de sal na sua dieta. Dado que os produtos alimentares embalados têm elevado teor de sais e conservantes, podem ser perigosos para a saúde do paciente. É por isso que é recomendado reduzir a quantidade de sal para 5,2 aproximadamente por dia ou não mais que 2,08 g. por dia.

Quais ingredientes devem ser incluídos na dieta de um paciente com cirrose hepática?

Um paciente com cirrose deve tentar comer alimentos leves ou lanches em intervalos regulares de 3 horas. Esses lanches podem incluir-

• Cereais
• Biscoitos
• Frutas
• Bebidas lácteas
• Bolos de chá
• Brindes.

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