Qual é a melhor dieta para a síndrome de Gilbert?

A síndrome de Gilbert é uma doença hereditária caracterizada por uma ligeira elevação nos níveis de bilirrubina no sangue causada por uma mutação em uma enzima hepática chamada glucuronil transferase. Afeta mais os homens do que as mulheres. Representaicteríciaque é marcada pela descoloração amarelada da pele, unhas e olhos devido aos altos níveis de bilirrubina. Nisso, o fígado fica incapaz de desempenhar suas funções adequadamente. Esta doença vem e vai por si só, sem necessidade de tratamento.

Qual é a melhor dieta para a síndrome de Gilbert?

A síndrome de Gilbert é uma doença hereditária comum na qual as enzimas hepáticas são incapazes de metabolizar a bilirrubina (subproduto produzido a partir da degradação da hemoglobina dos glóbulos vermelhos). Essa condição também está incluída na disfunção hepática constitucional e na icterícia não hemolítica familiar. A função anormal da enzima hepática, nomeadamente a glucuronil transferase, leva a um ligeiro aumento nos níveis de bilirrubina no sangue, especialmente após consumo de álcool, fome oudesidratação.

Os homens são mais afetados que as mulheres. A síndrome de Gilbert é geralmente diagnosticada na adolescência apóspuberdade. Situações como fome, consumo de álcool, desidratação, infecção, estresse ou sono inadequado podem desencadear a síndrome de Gilbert. O distúrbio tem uma ocorrência episódica de icterícia leve, principalmente nos olhos. Os outros sintomas do problema são-

• Sensação de doença
• Cansaço
• Dor abdominal
• Tontura
• Redução ou ausência de apetite
• SII (síndrome do intestino irritável)

Uma em cada três pessoas com síndrome de Gilbert não sente nenhum sintoma da doença. Embora o tratamento não seja necessário para a síndrome de Gilbert, mesmo que o paciente sinta icterícia por muito tempo, deve-se optar por ajuda médica para verificar outras causas de icterícia.

Segundo os pesquisadores, nenhuma alteração específica na dieta é necessária para pessoas com Síndrome de Gilbert. Segundo especialistas, a melhor dieta para a Síndrome de Gilbert é uma dieta saudável e equilibrada, composta por vegetais crus frescos e frutas, evitando o álcool. Deve-se desenvolver o hábito de beber muita água para evitar a desidratação.

A melhor dieta para a síndrome de Gilbert é seguir-

Frutas e vegetais crusa introdução de muitas frutas e vegetais crus, como vegetais de folhas verdes, vegetais de cor laranja, amarelo ou vermelho, pode enriquecer nosso corpo com enzimas, substâncias antibióticas naturais, vitamina C e fitonutrientes anticancerígenos que podem melhorar a saúde geral do fígado.

Gorduras-A limitação de alimentos gordurosos, como carnes gordurosas, frituras, laticínios integrais, óleos vegetais, etc., é necessária para evitar alta carga de trabalho no fígado evesícula biliar. As gorduras boas podem fornecer as gorduras necessárias de maneira mais saudável, como aveia, amêndoa, leite de soja, abacate, sementes de gergelim, nozes frescas cruas, legumes, linhaça, peixes marinhos como salmão, sardinha, atum, arenque, etc. As gorduras boas fornecem ácidos graxos essenciais em sua forma natural não processada.

Alimentos Orgânicos-produtos químicos artificiais como inseticidas, pesticidas, conservantes, cores ou sabores artificiais e adoçantes artificiais impõem grande estresse ao fígado para remover toxinas. Assim, os alimentos orgânicos são a melhor opção para evitar os produtos químicos acima.

Álcool-o consumo de álcool deve ser evitado para pessoas com Síndrome de Gilbert, pois o álcool aumenta as toxinas no fígado, impondo carga excessiva ao fígado. O consumo excessivo de álcool causa danos ao fígado pelo desenvolvimento de cicatrizes e tecidos fibrosados.

Um estudo sugere que uma dieta paleolítica específica, como a dieta cetogênica, é boa para a saúde do fígado e pode melhorar os níveis de bilirrubina. Mas, não está confirmado cientificamente.

Conclusão

A síndrome de Gilbert é uma doença hereditária que leva a um ligeiro aumento nos níveis de bilirrubina no sangue, apresentando sintomas leves de icterícia, principalmente nos olhos. Não há recomendações dietéticas específicas feitas por especialistas para o transtorno. No entanto, o consumo de gorduras boas, frutas e vegetais frescos crus e evitar o álcool pode melhorar a condição do fígado.

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