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A dieta rica em proteínas é boa ou ruim para você?
Antes de iniciar qualquer dieta, você deve primeiro entender a quantidade de proteínas, carboidratos e vitaminas ideais para o seu corpo. A quantidade de proteína saudável para você depende diretamente da quantidade de calorias que você deve consumir. Agora, a quantidade de calorias exigidas pelo seu corpo é diretamente proporcional à quantidade de atividades que seu corpo realiza. De acordo com as Diretrizes Dietéticas para Americanos de 2010, a quantidade de proteína que deve ser consumida deve variar idealmente de 10% a 35% da ingestão total de calorias por dia. Por exemplo, se a sua ingestão total de calorias por dia for de 2.000 calorias, quase 200 a 700 calorias devem ser consumidas como proteína. Idealmente, se todas as refeições que você consome contiverem algum tipo de proteína, você estará dentro da faixa saudável de ingestão de proteínas, conforme recomendado. De acordo com o Índice de Referência Dietética, a quantidade saudável de proteína para um homem com mais de 18 anos é de 56 gramas e para uma mulher com mais de 18 anos é de 46 gramas.
A maioria de nós consome, diariamente, mais do que a quantidade de proteína considerada saudável. Se você toma um copo de leite junto com um hambúrguer de queijo, já ultrapassou o valor ideal recomendado de proteína. Essas diretrizes são, no entanto, para pessoas que realizam um nível de atividade diária inferior à média. Se você é muito ativo, pratica esportes, está grávida ou no período pós-natal, seu corpo precisará de mais proteína do que o normal.
O que é uma dieta rica em proteínas? Principalmente as pessoas que se exercitam com frequência e seguem uma rotina rígida de exercícios, geralmente apostam no que hoje é chamado de dieta rica em proteínas. Geralmente, todas as declarações feitas sobre factos dietéticos são altamente debatidas e dificilmente existe um terreno comum onde todos os especialistas em saúde confiem e concordem. A proteína, no entanto, tem sido considerada por todos como essencial para o crescimento e desenvolvimento dos músculos, e este facto foi aceite por todos os especialistas em dieta. Também está provado que mesmo que você não goste muito de se exercitar, mas ainda queira perder peso, você deve aumentar a ingestão de proteínas.
Conseqüentemente, o papel da proteína não se limita apenas a ajudar a aumentar a força muscular, mas também a ajudar na perda de peso. Entre as diversas formas de dieta proteica, a mais popular é a dieta paleo. Em qualquer forma de dieta enriquecida com proteínas, o objetivo principal é minimizar a ingestão de carboidratos e, ao mesmo tempo, maximizar a ingestão de proteínas. Quase todas as calorias exigidas pelo corpo são obtidas através das proteínas. A ingestão de carboidratos é mantida no mínimo. Os carboidratos são encontrados em abundância no arroz, no pão e em outros produtos semelhantes. A proteína, por outro lado, vem em abundância em todas as carnes e também nos ovos. Se você procura opções vegetarianas, produtos alimentícios como soja e espinafre também são fontes ricas em proteínas. Outras opções vegetarianas de alimentos enriquecidos com proteínas são os vários tipos de queijo.
Como a dieta rica em proteínas é boa para você?
As vantagens de ter uma dieta rica em proteínas:
Perda de peso:Muitos especialistas em dieta consideram que ter uma dieta enriquecida com proteínas, mantendo ou reduzindo a ingestão total de calorias, na verdade torna possível perder peso de forma mais rápida e saudável. A melhor coisa de ter proteínas em nossa dieta não nos faz sentir fome. Por outro lado, o consumo de proteínas nos faz sentir saciados e ao mesmo tempo auxilia na perda de peso. Como o problema da obesidade tem sido o foco principal do problema no país, extensas pesquisas têm sido realizadas neste campo. Como o problema é tão grave, muitos nutricionistas estudaram os efeitos, tanto positivos quanto negativos, de uma dieta enriquecida com proteínas, e também descobriram que esta é de fato uma opção viável no caso de acelerar o ritmo de perda de peso. Devido ao fato de que a proteína faz você se sentir mais saciado do que outros alimentos, também foi descoberto em um estudo que as pessoas que modificaram sua dieta de forma que consumissem cerca de 15% de proteína em cerca de 30% da ingestão total de alimentos, comeram menos por opção, porque as proteínas inerentemente fazem você se sentir realmente satisfeito.
Fácil digestão:O benefício da perda de peso da proteína também pode ser atribuído ao fato de que é necessária menos energia para digerir proteínas do que para digerir carboidratos ou gorduras. Isto leva a um mecanismo mais rápido, que por sua vez leva a uma perda de peso bem-sucedida. Além disso, as proteínas também têm um efeito adicional no efeito a longo prazo que uma dieta enriquecida com proteínas tem. Devido ao mecanismo de digestão que as proteínas possuem, elas permitem manter ou manter o peso mesmo muito tempo após a dieta.
Construindo células musculares:Uma dieta rica em proteínas aumenta a quantidade de proteína consumida por você, o que é benéfico para a produção e desenvolvimento das células musculares. Além disso, a proteína também é essencial no crescimento e funcionamento das células dos cabelos, pele, unhas, ossos e ossos. As células sanguíneas também são muito beneficiadas pela atividade das proteínas em nosso corpo.
Os hormônios são muito importantes na manutenção da saúde mental e também são muito funcionais para proporcionar uma boa saúde. Dietas ricas em proteínas também são muito úteis para gerar e manter um nível saudável de proteínas no corpo.
Níveis elevados de enzimas:Um bom metabolismo está diretamente relacionado à quantidade de enzima que está sendo produzida para o corpo utilizá-la. As proteínas são úteis para elevar o nível enzimático do corpo, o que por sua vez é importante para manter um bom metabolismo.
Corpo Muscular:Quando você consome uma grande quantidade de proteína, o crescimento e a manutenção da massa muscular magra também são beneficiados. Esta é a razão pela qual as pessoas que tentam construir um corpo musculoso dependem fortemente da ingestão de proteínas.
Ingestão reduzida de açúcar:Quando você consome mais proteína, você diminui inerentemente a quantidade de ingestão de carboidratos e açúcar. Foi comprovado que isso causa melhora na concentração e na saúde mental. Reduzir a ingestão de açúcar tem um efeito direto na nossa saúde mental, como na manutenção das alterações de humor.
Osteoporose:Pacientes comosteoporose, distúrbios cardíacos e tipo 2diabetesdevem basear-se numa dieta enriquecida com proteínas, porque está provado que tal dieta é benéfica para pessoas com tais deficiências.
Síndrome dos Ovários Policísticos:Dieta rica em proteínas também é recomendada para mulheres que sofrem desíndrome dos ovários policísticos.
Até que ponto a dieta rica em proteínas é ruim para você?
Os contras de ter uma dieta rica em proteínas:
Gorduras Animais:Para as pessoas que dependem muito e principalmente de produtos cárneos para satisfazer sua ingestão de proteínas, devem estar cientes de que esses produtos de origem animal também são ricos em gordura animal, como gorduras saturadas e colesterol; essas gorduras são obviamente perigosas para pessoas com problemas cardíacos ou coração fraco. As gorduras animais também podem causar alguns tipos de câncer.
Evitando frutas e vegetais:Quando pensamos em uma dieta rica em proteínas, pensamos principalmente em incluir produtos cárneos, evitando assim frutas e vegetais. Porém, frutas e vegetais são as principais fontes de vitaminas e minerais como vitamina C, bioflavonóides e beta-caroteno. Além destes, as frutas também são importantes porque fornecem minerais importantes e também são ricas em antioxidantes. A remoção de frutas e vegetais da dieta pode, portanto, levar a certas doenças por deficiência de vitaminas e minerais.
Sem fibra:Ao remover frutas e vegetais de sua dieta, você também remove as únicas e primárias fontes de fibras. Essas fibras são o que o ajudam a evacuar de maneira conveniente e suave. A falta de fibras na dieta pode causar evacuação irritável, diverticulite e também prisão de ventre.
Ordem do corpo:Ninguém gosta que suas axilas fiquem fedidas. Ter muitas proteínas pode levar ao acúmulo de cetonas no corpo, o que está diretamente relacionado ao odor corporal. Ter uma dieta rica em proteínas pode, portanto, causar odor corporal. Para evitar isso, você deve beber bastante água.
Se você está tentando se livrarobesidade, e apostando numa dieta rica em proteínas, o único perigo aqui é que estudos comprovaram que a perda de peso através da ingestão de proteínas em caso de obesidade, na sua maioria, não é a longo prazo. A ineficácia pode ser atribuída à perda substancial de água durante a dieta.
Pedras nos Rins:No caso de uma dieta rica em proteínas, pode até haver chances depedras nos rins. Uma vez que a dieta rica em proteínas pode causar acumulação de ácidos nos rins, eles prejudicam o funcionamento renal, o que pode potencialmente levar ao aparecimento de pedras nos rins.
Não adianta negar a grandeza e eficácia das frutas e vegetais, eles são uma rica fonte de vitaminas e minerais, além de fornecerem ao corpo fibras saudáveis, sem elas o corpo não conseguirá funcionar corretamente e poderá até enfrentar complicações como doenças carenciais e prisão de ventre. Também é muito importante escolher a fonte correta de proteína; você não deve depender apenas de carnes para obter a dose diária de proteína. Outros vegetais ricos em proteínas e produtos com baixo teor de gordura também devem ser considerados. Ao seguir uma dieta alimentar, você deve sempre contar com a ajuda de um profissional para garantir que todas as funções do seu corpo estão sendo verificadas.
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