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Glúten e enxaqueca
Um distúrbio de enxaqueca é um tipo de dor de cabeça que normalmente tem caráter latejante e pulsante. Esse tipo de dor de cabeça geralmente ocorre em um lado da cabeça. As enxaquecas geralmente são acompanhadas de náuseas e vômitos, sensibilidade fotográfica e fono.
Um ataque de enxaqueca é geralmente precedido por certos sinais de alerta, que são clinicamente denominados como aura. Uma aura pode incluir flashes de luz, halos ou formigamento em um lado do rosto. Esses ataques podem durar horas ou dias, deixando o indivíduo praticamente acamado até que a dor desapareça.
Existem medicamentos preventivos e abortivos disponíveis para tratar crises de enxaqueca. Assim como qualquer outra condição médica, existem certos gatilhos que podem iniciar uma crise de enxaqueca. Isso pode incluir a exposição a sons altos, luzes fortes, perfumes e certos alimentos.
Estudos sugeriram que o glúten, uma proteína presente em cereais como o trigo, é conhecido por desencadear enxaquecas, mas os estudos não são definitivos. Este artigo fornece uma breve visão geral sobre se existe uma conexão entre glúten e enxaquecas.
Existe uma ligação entre glúten e enxaquecas?
Como afirmado, alguns estudos mostraram uma ligação entre o glúten e as enxaquecas. A razão apresentada para isso é que o glúten causa inflamação no trato gastrointestinal, especialmente nas pessoas que têm intolerância ao glúten.
Isso resulta em uma resposta auto-imune do corpo que libera uma enzima chamada citocinas. Essas citocinas entram no cérebro e causam inflamação, causando ansiedade e depressão.
Esta inflamação do cérebro causada por citocinas liberadas como resultado da intolerância ao glúten é o que causa enxaquecas. No entanto, isso geralmente é observado em pessoas com diagnóstico conhecido de doença celíaca e a adesão a uma dieta sem glúten proporciona a essas pessoas um alívio completo dos sintomas.
Estudos também sugerem que as pessoas que têm enxaqueca correm um risco maior de ter doença celíaca, o que confirma ainda mais uma ligação entre o glúten e o distúrbio da enxaqueca. Assim, para encontrar uma ligação definitiva entre o glúten e as enxaquecas, é importante estudar a ligação entre as enxaquecas e a doença celíaca.
É sabido que as enxaquecas não têm causa conhecida, embora sejam desencadeadas por determinados fatores ambientais, uma vez que tal fator é o desequilíbrio de substâncias químicas no cérebro, mais precisamente a serotonina.
A função da serotonina é regular a percepção da dor em todo o corpo. Isso significa que quanto mais baixos os níveis de serotonina, maior será a percepção da dor.
Estudos confirmaram que o glúten reduz os níveis de serotonina no corpo, especialmente quando as citocinas estão sendo liberadas como uma resposta auto-imune. Observa-se também que durante uma crise de enxaqueca os níveis de serotonina caem significativamente.
Quando isso acontece, o sistema trigêmeo do cérebro libera neuropeptídeos que viajam para as meninges, que são a cobertura externa do cérebro, causando o padrão clássico de dor de cabeça observado na enxaqueca.
Assim, pode-se dizer que a intolerância ao glúten e a doença celíaca podem estar associadas à enxaqueca. Para relacionar o glúten com enxaquecas, sabemos que o glúten é um gatilho bem conhecido da doença celíaca, mas isso não prova que todas as pessoas com doença celíaca acabarão tendo enxaquecas, mesmo que o risco de tê-las seja bastante alto.
No caso de um indivíduo ter enxaqueca e ser conhecido por ter doença celíaca, uma dieta sem glúten é boa o suficiente para que o indivíduo se livre das dores de cabeça da enxaqueca. Com isto dito, um estudo realizado recentemente no qual foram observadas cerca de 40 pessoas com doença celíaca conhecida e distúrbio de enxaqueca e apenas uma das 40 teve alívio completo dos sintomas de dor de cabeça da dieta sem glúten, enquanto o outro teve respostas variadas, mas cada um deles teve alguma melhora dos sintomas de dores de cabeça causadas por enxaquecas, enquanto outro estudo mostrou cerca de 40% de resultados com os pacientes tendo alívio parcial a completo da dor de cabeça após passarem para uma dieta sem glúten.
Embora ambos os estudos tenham mostrado alguma ligação entre o glúten e as dores de cabeça da enxaqueca, não prova de forma confirmativa que o glúten causa o distúrbio da enxaqueca, embora possa atuar como um gatilho para ataques de enxaqueca com base nos resultados do estudo realizado.
Em resumo, não existem provas concretas que apoiem o papel do glúten na doença celíaca, está provado que as pessoas com doença celíaca correm um risco aumentado de ter uma doença celíaca e uma dieta sem glúten melhora definitivamente os sintomas da enxaqueca em pessoas com intolerância ao glúten e doença celíaca conhecidas.
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