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A cúrcuma ou Haldi, é uma erva muito comum e extremamente benéfica, conhecida pelo nome de curcuma longa. É de cor amarelo dourado e costuma ser misturado em vários alimentos para torná-los saborosos. De acordo com vários estudos de pesquisa, a cúrcuma contém muitas propriedades antibacterianas, antivirais, antioxidantes, antifúngicas e anticarcinogênicas, o que o torna um alimento bastante saudável.
A cúrcuma também contém muitas vitaminas em abundância, como vitamina C, E, K, juntamente com potássio, cálcio, ferro e magnésio, para citar alguns, o que a torna um remédio benéfico para uma variedade de problemas de saúde. Neste artigo, discutiremos brevemente algumas das coisas incríveis que a cúrcuma faz por nós.
7 coisas incríveis que a cúrcuma faz por nós
Alguns dos benefícios para a saúde da cúrcuma são:
Prevenção do Câncer
Devido às suas propriedades anticancerígenas, a cúrcuma é bastante benéfica na prevenção do câncer. É bastante benéfico na prevenção do câncer de próstata, retardando a progressão dos tumores, principalmente da próstata, e ainda tem potencial para destruir células cancerígenas. A pesquisa sugere que a cúrcuma é um dos melhores agentes para prevenir o desenvolvimento de tumores. A cúrcuma também é benéfica para cânceres como leucemia e câncer de cólon.
Controla a artrite
Como a cúrcuma é extremamente rica em cálcio, é muito boa para a saúde óssea e, juntamente com suas propriedades antiinflamatórias, é um ótimo agente para tratar diversas formas de artrite, como artrite reumatóide e osteoartrite.
A cúrcuma também é um poderoso antioxidante que ajuda a destruir quaisquer radicais livres que possam danificar as células. Estudos comprovaram que pessoas que sofrem de artrite reumatóide, quando receberam cúrcuma regularmente, demonstraram melhora significativa em seus sintomas.
Controla o diabetes
A cúrcuma também é muito benéfica no controle do açúcar no sangue. Ajuda a manter os níveis de insulina sob controle. Também mantém os níveis de glicose sob controle e aumenta a eficácia dos medicamentos administrados para diabetes mellitus. A cúrcuma também ajuda as pessoas que têm resistência à insulina e, assim, previne a progressão do diabetes.
Em retrospectiva, no entanto, se a cúrcuma for usada junto com medicamentos muito fortes para diabetes, pode resultar em hipoglicemia e, portanto, é recomendado consultar um médico antes de iniciar uma dieta à base de cúrcuma para controle do diabetes.
Controle de colesterol
A cúrcuma também é bastante benéfica no controle dos níveis de colesterol no corpo. A pesquisa provou que consumir cúrcuma regularmente através dos alimentos ajuda muito na redução do colesterol ruim no corpo e, assim, evita que um indivíduo tenha complicações de colesterol alto, algumas das quais podem ser bastante graves.
Aumentar a imunidade
A cúrcuma também estimula o sistema imunológico do corpo. Protege o corpo de qualquer ataque bacteriano, fúngico ou viral devido às suas propriedades antifúngicas, antibacterianas e antivirais.
Se a cúrcuma for usada regularmente e fizer parte da dieta, ela reduz as chances de um indivíduo contrair muitas das infecções bacterianas e virais sazonais, como tosse, resfriado e gripe. No caso de estar infectado com tosse, resfriado ou gripe, misturar um pouco de cúrcuma no leite morno e tomá-lo tende a controlar os sintomas de forma bastante significativa.
Cura de Feridas
A cúrcuma também possui muitas propriedades que a tornam um agente muito bom para a cicatrização rápida de feridas. É um anti-séptico e desinfetante natural e, portanto, evita o desenvolvimento de qualquer infecção no caso de desenvolvimento de uma ferida.
Caso um indivíduo sofra um corte ou queimadura, apenas borrifar pó de cúrcuma pode acelerar a taxa de cicatrização. A cúrcuma também ajuda no tratamento de danos à pele e, portanto, também é bastante eficaz no tratamento de doenças como psoríase e outras doenças inflamatórias.
Controle de peso
Isso pode ser uma surpresa, mas a cúrcuma pode realmente ajudar um indivíduo a manter o peso corporal ideal. A cúrcuma tem propriedades que aumentam o fluxo da bile, essencial para quebrar a gordura e controlar o peso. Assim, para pessoas que provavelmente estão com sobrepeso ou obesidade, tomar uma colher de açafrão em pó após as refeições é uma boa opção para perder um pouco de gordura e reduzir algum peso.
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