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Cúrcuma, na forma decurcuminasuplementos, é amplamente utilizado em todo o mundo. A suplementação com curcumina conforme as instruções é geralmente considerada segura.No entanto, algumas doenças e condições podem ser afetadas negativamente pela curcumina.
É importante discutirsuplementos de cúrcuma ou curcuminacom prestadores de cuidados de saúde, especialmente para aqueles que vivem com uma doença ou condição e/ou tomam medicamentos.
Reações alérgicas
Curcuminapode ser útil para pessoas com certas alergias. Pode inibir a liberação de substâncias envolvidas na resposta alérgica, incluindo histamina e anticorpos.
A curcumina em pó pode causar uma reação alérgica quando as pessoas entram em contato com ela. Os casos foram documentados principalmente em pessoas que trabalham com açafrão em pó, preparando-o para se tornar suplementos.Em um caso, foi relatada uma reação alérgica devido ao pó de açafrão usado em uma massagem.
Nestes casos, a pele reagiu na área onde a cúrcuma a tocou e estendeu-se além da área de contato para outras partes do corpo. Por esse motivo, é recomendável que as pessoas tomem cuidado ao entrar em contato com o açafrão em pó.
Usos da cúrcuma
O ingrediente ativo que se acredita estar associado aos benefícios para a saúde do açafrão é a curcumina. Não é possível comer cúrcuma suficiente para receber uma dose alta o suficiente de curcumina para afetar sua saúde, então as pessoas recorrem a suplementos de curcumina. A curcumina pode ter alguns efeitos benéficos, incluindo:
- Propriedades anticancerígenas
- Propriedades anti-inflamatórias
- Propriedades antioxidantes
- Cardioprotetor (apoio à saúde do coração)
- Hepatoprotetor (apoia a saúde do fígado)
- Neuroprotetor (apoia a saúde do cérebro)
Problemas renais
A cúrcuma pode não representar nenhum problema para orins. Estudos com camundongos e ratos que receberam suplementos de curcumina concluíram que ela pode beneficiar a função renal.No entanto, a maioria dos autores do estudo alerta que não se sabe o suficiente sobre a curcumina e os rins.
Nefropatia por oxalatoé uma condição rara que pode causar insuficiência renal. Acontece quando altos níveis de oxalato são consumidos em alimentos e bebidas. O oxalato é encontrado naturalmente em alimentos e suplementos, incluindo açafrão e suplementos de açafrão.
Muito oxalato pode causar a formação de cristais nos rins. Pessoas com dieta pobre em oxalato buscam menos de 50 miligramas (mg) por dia.
Um relato de caso detalhou um homem que desenvolveu nefropatia por oxalato, parcialmente devido à ingestão de 2 gramas de açafrão todos os dias, o que se traduz em 40 mg de oxalato. Os autores alertam que as pessoas que vivem com condições médicas complexas tomem precauções com todos os suplementos.
Problemas de vesícula biliar
Foi demonstrado que os suplementos de curcumina afetam a vesícula biliar. Eles podem causar a contração da vesícula biliar, o que a torna vazia de bile (um fluido digestivo armazenado na vesícula biliar). Poderia ajudar a prevenir a formação de cálculos biliares em pessoas que não têm histórico da doença, porque o movimento do conteúdo dentro da vesícula biliar não fica estagnado.
No entanto, se já houver cálculos biliares, os suplementos que contêm curcumina podem causar problemas adicionais. As contrações podem aumentar a pressão dentro da vesícula biliar. Isso tornaria mais difícil a eliminação de cálculos biliares. Os autores de um relato de caso recomendam que as pessoas com histórico de problemas de vesícula biliar sejam cautelosas com suplementos de curcumina.
Como a curcumina é tomada
Os suplementos de curcumina são frequentemente tomados em quantidades entre 500 miligramas (mg) e 1.500 mg por dia, geralmente divididos em várias doses. Como a curcumina não é bem absorvida pelo organismo, os suplementos muitas vezes também contêm piperina (extraída da pimenta preta) para aumentar a sua absorção.
Tomar curcumina com uma refeição que contenha gorduras saudáveis também pode ser útil. Doses maiores que 500–1.500 mg foram usadas em estudos, mas geralmente não são recomendadas fora de um ensaio clínico devido a potenciais eventos adversos.
Problemas gastrointestinais
Em vários estudos, as pessoas tiveram problemas digestivos enquanto tomavam açafrão, incluindonáusea,dor abdominal, ediarréia. Alguns autores do estudo descrevem os sintomas digestivos como leves ou controláveis. No entanto, num ensaio, alguns participantes interromperam a curcumina dentro de alguns dias a uma semana devido aos efeitos secundários digestivos.
Efeitos potenciais sobre o câncer
Suas células produzem moléculas instáveis chamadasradicais livrescomo subproduto do metabolismo.Antioxidantestrabalhe para neutralizar os radicais livres, e seu corpo tenta equilibrar os dois. Um desequilíbrio pode levar aestresse oxidativo, um processo que pode danificar o DNA. Danos no DNA estão associados a efeitos negativos à saúde, incluindo câncer.
A curcumina é conhecida por ter efeitos antioxidantes, que geralmente são benéficos e ajudam na prevenção de danos ao DNA. No entanto, pode primeiro causar estresse oxidativo antes de funcionar como antioxidante. Acredita-se que isso possa afetar pessoas que já têm câncer (tumores malignos). Os autores de um artigo de revisão recomendam cautela nos suplementos de curcumina para pessoas com alto risco de câncer.
Anemia em pessoas com baixa ingestão de ferro
O ferro é necessário para que o corpo produza glóbulos vermelhos saudáveis. A maioria dos adultos saudáveis nos Estados Unidos obtém ferro suficiente na sua dieta, mas quando as pessoas não obtêm ferro suficiente na sua dieta ou através de suplementos, podem não produzir hemoglobina suficiente (o pigmento que transporta oxigénio nos glóbulos vermelhos), resultando emanemia.
Sabe-se que a curcumina se liga ao ferro, o que pode ser útil para pessoas com condições que causam acúmulo excessivo de ferro no corpo. No entanto, quando as pessoas precisam de mais ferro, a curcumina pode ligar-se a ele e torná-lo indisponível para uso pelo corpo. Os autores de um artigo de revisão recomendam que os suplementos de curcumina sejam cuidadosamente considerados em pessoas que nãoobtenha ferro suficiente.
Lesão hepática
Para pessoas saudáveis, os suplementos de cúrcuma ou curcumina podem ser benéficos para o fígado de algumas maneiras. Estudos sobre como a curcumina afeta o fígado utilizaram principalmente camundongos e ratos. No entanto, existem algumas evidências de que os suplementos de curcumina podem ser úteis na prevenção de danos no fígado, reduzindo as substâncias no corpo que podem causar cicatrizes ouinflamação no fígado.
Existem relatos de casos de pessoas que desenvolveram lesão hepática induzida por medicamentos devido a suplementos de curcumina. Exames de sangue para medir os níveis hepáticos, incluindoaspartato transaminase (AST)e alanina aminotransferase (ALT), estavam elevados em pelo menos uma dessas pessoas. Assim que a curcumina foi interrompida, AST e ALT voltaram aos níveis normais.
Não se sabe muito sobre como os suplementos de curcumina afetam as pessoas com doença hepática existente. Acredita-se que os efeitos adversos sejam raros, mas pode ser aconselhável que as pessoas com diagnóstico de doença hepática evitem altos níveis de suplementos de curcumina.
Risco de sangramento
Há poucas evidências de que os suplementos de curcumina possam causar risco de sangramento. No entanto, sabe-se que a curcumina tem um efeito antiplaquetário. As plaquetas são células sanguíneas necessárias no processo de coagulação. Isso pode levar a uma diminuição da capacidade de coagulação do sangue.
Para pessoas saudáveis, tomar quantidades moderadas de suplementos de curcumina pode não representar um problema. No entanto, pode ser um problema para quem corre risco de sangramento, como quem toma anticoagulantes ou quem tem um distúrbio hemorrágico.
Antes da cirurgia, é importante informar à sua equipe de saúde que você toma suplementos de curcumina. Eles podem aconselhar a interrupção da curcumina dias ou semanas antes da cirurgia.
Açúcar no sangue reduzido
A curcumina é conhecida por diminuirglicemia(açúcar) níveis. Isso poderiabeneficiarpessoas que vivem ou estão em risco dediabetes. Alguns estudos demonstraram que o uso de suplementos de curcumina a longo prazo pode beneficiar pessoas comdiabetes tipo 2.
Equilibrar os níveis de glicose no sangue pode ser complicado. A suplementação com curcumina pode reduzir os níveis de glicose no sangue mais do que o pretendido, levando até mesmo a níveis demasiado baixos (hipoglicemia). Por esse motivo, é importante consultar um profissional de saúde ao considerar suplementos em pessoas que vivem com um distúrbio metabólico como o diabetes.
Uso na gravidez e amamentação
Acredita-se que consumir açafrão como condimento em alimentos é bom para pessoas grávidas, amamentando ou amamentando. No entanto, geralmente é recomendado evitar a maioria dos tipos de suplementos, incluindo suplementos de curcumina.
Há uma quantidade pequena, mas encorajadora, de pesquisas que mostram que a curcumina pode ser útil no tratamento de algumas complicações da gravidez, incluindo diabetes mellitus gestacional, pré-eclâmpsia, depressão, parto prematuro e distúrbios do crescimento fetal. Ainda não é considerado suficiente recomendar a curcumina para a gravidez. As grávidas devem conversar com seus profissionais de saúde sobre o uso de suplementos de curcumina.
Uma palavra de Verywell
Leia o rótulo de um suplemento antes de comprar. Procure marcas de suplementos que optem por se submeter voluntariamente à regulamentação de segurança e qualidade. Uma boa dica é ficar longe de suplementos que afirmam curar ou tratar uma condição médica.
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KARINA TOLENTINO, RD, CONSELHO DE ESPECIALISTAS MÉDICOS
Resumo
A evidência do uso da curcumina para tratar qualquer doença ou condição não é clara. No entanto, não é um suplemento benigno e pode ter efeitos indesejados, especialmente para quem vive com algum problema de saúde e/ou toma medicamentos.
Além disso, devido à ausência de regulamentação cuidadosa, os suplementos podem não conter a dosagem listada no rótulo e podem conter substâncias não listadas.
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