9 benefícios para a saúde de comer framboesas todos os dias

As framboesas contêm antioxidantes, fibras e nutrientes que podem ajudar a reduzir a pressão arterial, apoiar a saúde do coração e reduzir o risco de doenças crônicas como diabetes. Eles vêm em várias cores e são fáceis de saborear crus ou em smoothies, assados ​​​​e muito mais.

1. Previne doenças

As framboesas são ricas em antioxidantes, incluindo vitamina C, quercetina e ácido elágico. Esses compostos podem ajudar a proteger o corpo contra danos que podem contribuir para:

• Doença cardíaca (redução da pressão arterial e do colesterol)
• Diabetes
• Câncer (impedindo que células prejudiciais cresçam e se espalhem)
• Controle de açúcar no sangue

Ao reduzir a inflamação e apoiar o sistema imunológico, as framboesas ajudam a manter o corpo equilibrado e saudável.

2. Gerencia o açúcar no sangue

As framboesas podem ajudar a estabilizar o açúcar no sangue, melhorando a forma como o corpo processa a glicose e utiliza a insulina, tornando-as especialmente benéficas para pessoas com pré-diabetes ou diabetes. Seus taninos naturais podem retardar a digestão dos carboidratos, o que pode ajudar a prevenir picos rápidos de açúcar no sangue.

Um estudo descobriu que o consumo diário de framboesa reduziu o açúcar no sangue após as refeições e reduziu a inflamação em pessoas com diabetes tipo 2.

Com um baixo índice glicêmico (IG), as framboesas causam um aumento mais lento do açúcar no sangue do que os alimentos com alto IG, levando a níveis de energia mais estáveis ​​e a um melhor controle geral do açúcar no sangue.

3. Reduz sinais de envelhecimento

À medida que as pessoas envelhecem, seus corpos produzem menos colágeno, a proteína que mantém a pele firme e macia. Isso pode causar rugas, flacidez e pele mais fraca com o tempo. Comer muitos alimentos ricos em vitamina C, como framboesas, pode ajudar a retardar esse processo porque a vitamina C é necessária para produzir colágeno e manter a pele saudável.

Foi demonstrado que os antioxidantes das framboesas protegem a pele dos danos causados ​​pelo sol e pela poluição, que podem acelerar o envelhecimento.

4. Apoia a saúde ocular

As framboesas contêm luteína e zeaxantina, nutrientes que ajudam a manter os olhos saudáveis. Esses nutrientes se acumulam na parte posterior do olho (área da mácula), onde ajudam a bloquear a luz azul prejudicial e a reduzir os danos causados ​​pelo estresse. Isso pode diminuir o risco de degeneração macular relacionada à idade (DMRI), que pode causar perda de visão com a idade.

Comer alimentos com luteína e zeaxantina, como framboesas, também pode fortalecer os olhos, aumentando os pigmentos protetores na retina. Esses nutrientes também podem ajudar com os olhos secos, melhorando a produção de lágrimas e reduzindo a irritação.

5. Melhora a função cognitiva

As framboesas possuem antocianinas, que melhoram a memória e promovem um melhor fluxo sanguíneo para o cérebro. Estudos mostram que comer frutas vermelhas, incluindo framboesas, pode aumentar o foco, o aprendizado e as habilidades de resolução de problemas.

A luteína nas framboesas também ajuda a proteger as células cerebrais contra danos e pode diminuir o risco de doenças relacionadas à memória. A pesquisa sugere que comer framboesas regularmente pode melhorar a função cognitiva e ajudar o cérebro a permanecer saudável por mais tempo.

6. Reduz o risco de doenças cardíacas

Os antioxidantes das framboesas podem ajudar a reduzir a inflamação que leva a doenças cardíacas. Eles também contêm potássio, que pode proteger contra a hipertensão. Os especialistas recomendam consumir cerca de 4.700 miligramas (mg) de potássio por dia.

A fibra das framboesas também pode proteger contra:

• Pressão alta
• Colesterol alto
• Obesidade

7. Apoia a saúde digestiva

O alto teor de fibras e água das framboesas pode promover um trato digestivo saudável. A fibra é conhecida por prevenir a constipação e proporcionar um ambiente intestinal saudável. Consumir maiores quantidades de fibra alimentar pode aumentar as bactérias boas no intestino de uma pessoa.

Comer framboesas vermelhas regularmente pode aumentar o número de bactérias boas no sistema digestivo, mantendo-o equilibrado e funcionando bem. Os compostos naturais das framboesas, e não apenas as fibras, agem como um prebiótico, alimentando essas bactérias benéficas e ajudando-as a crescer.

8. Protege contra a síndrome metabólica

Comer framboesas regularmente pode ajudar a diminuir o risco de síndrome metabólica, um grupo de condições – incluindo colesterol alto, pressão alta e obesidade – que aumentam as chances de desenvolver diabetes, doenças cardíacas e outros problemas de saúde.

Consumir mais fibra alimentar pode ajudar a diminuir o risco de desenvolver diabetes tipo 2.Num estudo, pessoas com risco de diabetes que comeram framboesas vermelhas reduziram a quantidade de insulina necessária e tiveram níveis mais baixos de açúcar no sangue.

9. Reduz os sintomas da artrite

A pesquisa sugere que as framboesas vermelhas podem ajudar a aliviar os sintomas da artrite devido às suas propriedades antiinflamatórias. Um ensaio clínico descobriu que o extrato de framboesa vermelha melhorou os sintomas da osteoartrite do joelho, indicando benefícios potenciais para a saúde das articulações.

Além disso, os polifenóis das framboesas podem ajudar a proteger a cartilagem e reduzir a inflamação, o que pode retardar a progressão da artrite. Embora essas descobertas sejam promissoras, mais pesquisas são necessárias.

Como incorporar framboesas em sua dieta

As framboesas devem ser enxaguadas em água fria antes de comer. Framboesas frescas normalmente duram alguns dias na geladeira. Experimente congelá-los para preservá-los por mais tempo.É melhor escolher frutas de cor profunda, carnudas e firmes.

As framboesas podem ser consumidas cruas ou adicionadas à dieta de várias maneiras, como:

• Cobertura para aveia, panquecas ou waffles
• Misture em smoothies
• Misture com iogurte
• Amasse framboesas congeladas em sorvete

Alergias à framboesa

Embora a alergia a framboesas seja rara, algumas pessoas ainda podem ter uma reação. As framboesas contêm proteínas que também são encontradas em outras frutas. Se alguém é alérgico a essas proteínas, comer framboesas pode desencadear uma reação, um fenômeno denominado reatividade cruzada. As framboesas podem desencadear reações cruzadas com outros alimentos que contenham esses alérgenos, especialmente:

• Morangos
• Groselhas
• Cerejas
• Pêssegos
• Nectarinas
• Damascos
• Ameixas
• Maçãs
• Peras