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Sempre é difícil procurar ou procurar opções saudáveis para comer, a menos que as coisas ao redor ou de fácil acesso sejam saudáveis.
Quando estamos com fome, tendemos a buscar os alimentos que estão à mão e, no auge da fome, alimentos processados ou lixo são o que você mais deseja. Encher sua despensa com alimentos saudáveis iria, na verdade, prepará-lo para o sucesso nutricional.
Comer de forma saudável não significa comprometer os sabores. Alguns dos alimentos saudáveis são ainda mais saborosos do que o lixo processado que você deseja. Ter uma dieta balanceada e alimentar-se de forma nutritiva é uma forma de construir melhores hábitos e levar uma vida saudável.
Veja como você pode dar uma mudança saudável aos seus hábitos alimentares diários.
9 alternativas saudáveis para alimentos usados regularmente
Substitua o arroz branco por quinoa
O arroz branco é rico em carboidratos e calorias. A quinoa surgiu como uma alternativa saudável ao arroz, pois é rica em fibras, proteínas e minerais como ferro e zinco.
Uma xícara (185 gramas) de quinoa contém 16% do VD de proteína, 21% do VD de fibra alimentar e 13% do VD de carboidratos(2)
A quinoa também pode ser boa para o intestino, pois um estudo feito em ratos mostrou sua atividade gastroprotetora contra lesões gástricas(1)
É um superalimento nutritivo e um bom substituto do arroz.
Substitua o óleo vegetal por óleo de coco
Ácidos graxos de cadeia média emóleo de cocometabolize rapidamente para obter energia rápida. É uma boa opção para refogar vegetais ou cozinhá-los em altas temperaturas.
Também pode ser usado no lugar da manteiga nas torradas.
A maioria dos óleos e gorduras contém 100-120 calorias por colher de sopa(3)Portanto, é importante ficar de olho na ingestão total de calorias.
Substitua o creme de leite por iogurte grego
Em vez de creme de leite, se você substituir o molho de taco porIogurte grego, certifique-se de não notar muita diferença, a menos que seja aromatizado.
A única diferença é que o iogurte grego é rico em proteínas eprobióticos. É ótimo para digestão e saúde imunológica(4)
O iogurte grego traz inúmeros benefícios à saúde e pode, na verdade, ser uma troca saudável de creme de leite rico em gordura.
Substitua as batatas fritas por pipocas
227 gramas de batatas fritas contêm 60% de gorduras, 37% de carboidratos e apenas 3% de proteínas.(5)227 gramas é na verdade um saco de bolachas de batata e uma opção de farra para a maioria das pessoas. Uma xícara de pipoca contém apenas 31 calorias e forneceria ao corpo mais fibras e proteínas(6)
A pipoca estourada pode ser uma boa opção para lanchar, entre as refeições.
Substitua o açúcar por estévia
Stevia é um adoçante artificial e tem sido usado em bebidas desde o século XVI. Não contém calorias e é uma alternativa saudável a muitas refeições e bebidas.
É mais doce que o açúcar e, portanto, necessário em pequenas quantidades(7)
Aqueles que gostam de doces podem substituir o açúcar refinado por estévia para reduzir as calorias consumidas. Mas verifique o nível de doçura.
Substitua o sal de cozinha pelo sal do Himalaia
RosaSal do Himalaiaé semelhante ao sal de cozinha e contém 98% de cloreto de sódio. Contém vestígios de potássio, magnésio e cálcio, mas todos esses minerais são mais do que os presentes no sal de cozinha(8)
Contém menos sódio em comparação com o sal de cozinha e é mais salgado. Isso significa que você precisaria de menos sal do que o sal usado regularmente. Além disso, o sal do Himalaia não passa por um processamento pesado como o sal de mesa padrão.
Substitua as gotas de chocolate por pontas de cacau
Os nibs de cacau são o chocolate na sua forma mais pura e para os viciados emchocolate, é uma alternativa saudável.
Eles adicionam um sabor irresistível de chocolate a produtos assados, smoothies e outras receitas adicionadas.
Os nibs de cacau são apenas uma delícia deliciosa, mas também uma fonte de alimentação nutricional. Eles contêm antioxidantes, fibras, ferro e magnésio. Eles ajudam a melhorar o humor e melhorar o desempenho cognitivo.
Substitua a bebida esportiva por água de coco
Durante qualquer atividade esportiva, manter-se hidratado é muito importante. Mas beber bebida esportiva significa que você está consumindo 34 gramas de açúcar.
Água de Côcoé uma bebida rica em nutrientes. 240 ml de água de coco fornecem 46 calorias, 2 gramas de proteína, 3 gramas de fibra e 17% do RDI de magnésio, 11% do RDI de sódio e 10% do RDI de vitamina C(9)
Contém antioxidantes que ajudam a aliviar o estresse oxidativo. É uma bebida naturalmente doce e refrescante e deve ser estocada para recuperar a energia perdida durante qualquer tipo de atividade esportiva.
Substitua o suco de frutas por água com infusão de frutas
Beber sucos de frutas tem suas vantagens, mas a quantidade que você bebe é importante. Você deve sempre manter um controle sobre as calorias e o teor de açúcar do suco. É sempre melhor consumir frutas inteiras do que beber o suco, para obter mais fibras e outros nutrientes.
Água com infusão de frutas é uma troca pelos sucos. Isso ajuda a dar o sabor das frutas com menos calorias.
Para viver um estilo de vida saudável, você não precisa mudar completamente a maneira como se alimenta. É inteligente fazer escolhas saudáveis e aproximar-se dos seus objetivos nutricionais e de bem-estar.
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