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Principais conclusões
- Os morangos são relativamente baixos em açúcar natural para frutas e estão repletos de compostos nutritivos como antioxidantes, vitamina C e ácido fólico.
- Incorporar pelo menos 1,5 xícara de morangos em seu plano de refeições semanais pode ajudar a manter as funções corporais funcionando perfeitamente e, potencialmente, ajudar a controlar e prevenir certas condições crônicas de saúde.
- Experimente adicionar morangos como cobertura para o café da manhã, combiná-los com um almoço saboroso ou misturá-los em smoothies para ajudar a aumentar o seu consumo.
Os morangos são mais do que doces e suculentos – eles são repletos de vitamina C, ácido fólico e fibras. Esses nutrientes podem aumentar a imunidade, apoiar o controle do açúcar no sangue, ajudar na cura e ajudar a proteger contra doenças como diabetes e doenças cardíacas.
1. Manter o nível de açúcar no sangue
Por causa do índice glicêmico mais baixo dos morangos (a forma como os carboidratos afetam o açúcar no sangue), eles não provocam um aumento nos níveis de açúcar no sangue como algumas outras frutas podem, o que os torna uma excelente opção para pessoas com diabetes.
2. Apoie antiinflamatório e cicatrização de feridas
Os compostos dos morangos que possuem propriedades antioxidantes combinados com a vitamina C da fruta podem ajudar a reduzir a dor e a inflamação causadas por doenças como a osteoartrite e promover a cicatrização da pele.
3. Promova a saúde do coração
Comer pelo menos três porções de morangos por semana demonstrou reduzir o risco de ataque cardíaco em um estudo com mulheres jovens e de meia-idade. As antocianinas (antioxidantes), flavonóides e potássio da fruta podem ajudar a reduzir a pressão arterial.
4. Apoie um sistema imunológico saudável
A generosa quantidade de vitamina C nos morangos pode ajudar a fortalecer as células do sistema imunológico que protegem contra vírus e bactérias.
5. Aumente o folato
Os morangos podem servir como uma fonte sólida de folato ou vitamina B9, que é crucial para a manutenção do DNA do corpo e particularmente importante para uma gravidez saudável.
6. Pode reduzir o risco de câncer
Os antioxidantes encontrados nos morangos podem ajudar a proteger contra o câncer. No entanto, são necessárias mais pesquisas sobre como esses compostos podem reduzir a inflamação e a propagação de células cancerígenas.
7. Ajuda a diminuir o colesterol
Alguns estudos promissores mostraram que o consumo diário de morango pode ajudar a reduzir o colesterol total em até 10% e o colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL) (muitas vezes referido como colesterol “ruim”) em 13%.
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8. Fortalecer as habilidades cognitivas
A pesquisa inicial sugere que comer morangos diariamente pode ajudar a apoiar a saúde do cérebro, melhorando potencialmente a velocidade e a função do processamento cognitivo.
Informações nutricionais sobre morango
Muitos benefícios nutricionais estão incluídos nesta fruta minúscula e suculenta. Por exemplo, 1 xícara de morangos equivale a:
- 49 calorias
- 0,5 gramas (g) de gordura
- 1g de proteína
- 12 g de carboidratos
Além disso, com cerca de 90 miligramas (mg) de vitamina C por xícara, os morangos podem ajudar os adultos a obter a dose total de vitamina C por dia. Uma xícara cheia de 40 microgramas (mcg) de folato da fruta também fornece cerca de 10% da ingestão diária recomendada.
Quantos morangos você deve comer por dia?
As necessidades alimentares de cada pessoa variam de acordo com a idade, histórico médico, saúde geral e muito mais. Mas para a maioria dos adultos saudáveis, apenas 1 xícara de morangos fornece 100% das suas necessidades diárias de vitamina C.
Estudos demonstraram que comer pelo menos 1,5 a 1,75 xícaras de morangos por semana parece ser o ponto ideal para ver alguns dos outros benefícios da fruta à saúde.
Há muitas maneiras de incluir essa quantidade de morangos em sua rotina diária. Por exemplo, considere:
- Comer morangos frescos na estação e morangos congelados durante os meses de inverno
- Adicionar morangos aos alimentos do café da manhã, como iogurte, panquecas, muffins ou aveia
- Adicionar morangos a smoothies, junto com outras frutas e ingredientes
- Usar morangos em torradas ou em saladas
Morangos (e outras frutas silvestres) durarão mais se colocados na parte mais fria da geladeira, como uma gaveta de produtos hortifrutigranjeiros ou um recipiente lacrado. Se possível, coma-os dentro de três dias para aproveitar ao máximo sua ingestão nutricional e qualidade de frescor.
Verifique com um médico se você está preocupado com a quantidade de frutas que deve comer e com as formas de adicionar mais à sua dieta, se necessário.
