8 benefícios do suplemento de cobre e riscos potenciais

Os benefícios do suplemento de cobre podem incluir melhor saúde cardíaca, saúde imunológica, saúde cerebral e saúde óssea. No entanto, a maioria das pessoas obtém cobre suficiente através da dieta, por isso os suplementos geralmente não são recomendados, a menos que você tenha uma deficiência conhecida.

1. Risco possivelmente reduzido de doenças cardíacas 

O papel do cobre nas doenças cardíacas é controverso, pois as pesquisas produziram resultados mistos.

Acredita-se que a deficiência de cobre esteja associada a problemas de saúde relacionados ao coração.Isso inclui doenças cardíacas, que podem se desenvolver quando as artérias do coração ficam estreitas.

Alguns estudos analisaram a relação entre o cobre e os fatores de risco de doenças cardíacas, incluindo a relação entre os níveis de cobre e os níveis de colesterol. Os resultados do estudo foram inconsistentes.

• O cobre (assim como o ferro) pode ter um efeito benéfico sobre o colesterol total e os níveis de lipoproteína de baixa densidade (LDL) ou colesterol “ruim”. No entanto, são necessários mais estudos, uma vez que os resultados da investigação permanecem mistos.
• Um relatório de 2018 baseado em dados da Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição de 2.678 pessoas mostrou que níveis mais elevados de cobre estavam associados a níveis mais elevados de colesterol total e colesterol de lipoproteína de alta densidade (HDL), e a riscos mais elevados de dislipidemia com colesterol HDL elevado. Contudo, estudos maiores devem confirmar uma associação real entre cobre sérico e lipídios.

Dado que a investigação preliminar tem sido inconsistente, não há provas suficientes que sugiram que a suplementação de cobre em pessoas saudáveis ​​melhore os níveis de colesterol ou outros factores de risco para doenças cardíacas.

2. Proteção contra osteoporose

Cerca de dois terços do cobre do corpo são armazenados nos ossos e músculos, e o cobre desempenha um papel importante na saúde óssea.

Uma revisão de cinco estudos encontrou evidências de que os suplementos de cobre podem ajudar a retardar a perda óssea e a forma como o corpo lida com a reabsorção. Mas os resultados foram mistos e são necessárias mais pesquisas.

3. Melhor produção de colágeno

Existem algumas evidências de que o cobre pode ajudar a manter a pele e o tecido conjuntivo saudáveis. Uma enzima chamada lisil oxidase, que contém cobre, desempenha um papel fundamental na promoção de uma pele saudável.

Certos tipos de colágeno também apoiam a saúde das articulações. Junto com outros micronutrientes, como vitamina D e vitamina E, aumenta a atividade do colágeno que afeta a cartilagem dos joelhos, quadris e muito mais.Os suplementos de cobre podem desempenhar um papel fundamental na proteção contra a osteoartrite.

4. Melhor função imunológica

O cobre ajuda neutrófilos, monócitos, linfócitos T, células assassinas naturais e outras células que combatem infecções a manter o sistema imunológico funcionando adequadamente. Também possui propriedades antimicrobianas para ajudar a combater infecções e ajuda o corpo a desenvolver anticorpos.

O cobre também possui propriedades antioxidantes importantes e aumenta a capacidade do corpo de controlar inflamações que podem contribuir para doenças.

5. Melhor funcionamento do sistema nervoso

O cobre desempenha um papel fundamental na saúde do cérebro e na forma como o corpo transmite sinais através do sistema nervoso, incluindo a liberação de neurotransmissores, a transmissão de impulsos nervosos e o desenvolvimento do cérebro. Cerca de 9% do cobre do seu corpo é encontrado no cérebro.

Os pesquisadores estão trabalhando para compreender seu papel na doença de Alzheimer, na doença de Parkinson, no acidente vascular cerebral, no câncer cerebral e em outros distúrbios neurológicos.

6. Risco reduzido de anemia

A anemia é uma condição em que o corpo apresenta um nível baixo de glóbulos vermelhos, causando sintomas como fadiga, fraqueza, falta de ar ou dor de cabeça.A falta de cobre suficiente pode causar anemia; em alguns casos, tomar suplemento de cobre pode melhorar a anemia.

Estudos também mostraram que níveis mais elevados de ferro e cobre no sangue estão associados a um menor risco de contrair anemia por deficiência de ferro.

7. Produção adequada de energia

O cobre é essencial para a produção de energia no corpo. O cobre funciona com várias enzimas que produzem energia na forma de trifosfato de adenosina (ATP).

Mais especificamente, uma enzima dependente de cobre chamada citocromo c oxidase (CCO) atua nas mitocôndrias para transformar o oxigênio molecular (O2) em água (H2O). Níveis adequados de cobre são necessários para que esta função funcione corretamente.

8. Fornece efeitos antioxidantes

O cobre é um componente de uma enzima antioxidante chamadasuperóxido dismutaseque ajuda a erradicar os radicais livres no corpo.Os radicais livres podem causar danos às células que podem aumentar o risco de câncer e outras doenças.

Os antioxidantes são encontrados naturalmente em muitas das frutas e vegetais que você consome. Os especialistas geralmente aconselham obter nutrientes de alimentos integrais em vez de suplementos; não há evidências que recomendem tomar um suplemento de cobre por seus efeitos antioxidantes.

Riscos e efeitos colaterais do suplemento de cobre

É raro obter muito cobre no corpo. Seu corpo diminuirá a absorção em resposta à ingestão excessiva de cobre. A maior parte do risco vem da ingestão de altos níveis de cobre em água potável contaminada, da toxicidade de metais pesados ​​devido à exposição a produtos químicos ou da ingestão de muitos suplementos de cobre.

Doses de até 10 miligramas de cobre por dia são provavelmente seguras, mas 1 grama (1.000 miligramas) ou mais de cobre pode resultar em sintomas de toxicidade, levando até à falência de órgãos e morte.

Efeitos colaterais

Se você tomar muita suplementação de cobre, poderá sentir os seguintes sintomas:

• Dores de estômago
• Náuseas, vômitos, diarréia
• Dores de cabeça
• Tontura
• Fraqueza
• Gosto metálico na boca
• Icterícia

Em quantidades normais, o cobre não está associado a quaisquer riscos ou efeitos colaterais. Mas, como acontece com muitas vitaminas e minerais, ter muito no organismo pode ser prejudicial.

Outros efeitos na saúde

Obter muito cobre pode influenciar negativamente a saúde do coração. Na verdade, alguns investigadores descobriram que pode valer a pena avaliar o tratamento para pessoas com níveis mais elevados de cobre porque a condição tem sido associada a um risco elevado de doenças cardiovasculares.

• Uma revisão de 18 estudos de pesquisa em 2020 encontrou altos níveis de cobre e produtos relacionadosceruloplasmina, uma proteína do fígado que movimenta e armazena cobre no corpo, estava associada a doenças cardiovasculares (coração).
• Um estudo de 2021 encontrou associações entre níveis elevados de cobre sérico e um risco aumentado de doença cardiovascular aterosclerótica, mas não de tromboembolismo venoso (coágulos).

Toxicidade

A toxicidade do cobre é rara, embora possa acontecer. Suplementar muito cobre por um longo período ou cozinhar alimentos ácidos em panelas de cobre não revestidas pode causar toxicidade.

A toxicidade do cobre também pode ocorrer em pessoas com doença de Wilson, uma doença hereditária que causa o acúmulo de cobre no fígado, cérebro e outros órgãos.

Os sintomas mais graves de toxicidade do cobre podem incluir: 

• Insuficiência hepática
• Insuficiência renal
• Demência
• Dor no peito

Qualquer pessoa que considere tomar um suplemento de cobre deve consultar seu médico.

Como posso saber se tenho deficiência de cobre?

Você provavelmente não precisa de um suplemento de cobre, a menos que tenha deficiência de cobre, e a deficiência de cobre é rara. O americano médio obtém 1.100 a 1.400 microgramas (mcg) de cobre diariamente em sua dieta, quantidades acima da RDA.

Os sinais de uma possível deficiência de cobre incluem:

• Anemia
• Perda de pigmento da pele
• Osteoporose (perda óssea) ou ossos quebrados
• Aumento do risco de infecção
• Colesterol alto
• Problemas de equilíbrio e coordenação (ataxia)
• Arritmias cardíacas (frequências cardíacas irregulares)

Causas potenciais

A deficiência de cobre resulta de pouca ingestão ou má absorção de cobre. Estas condições e circunstâncias podem causar deficiência de cobre:

• Suplementação excessiva de zinco: A deficiência de cobre pode ocorrer porque esses dois nutrientes competem pelos locais de absorção, e o zinco geralmente vence. Você deve evitar suplementar zinco em quantidades acima do limite superior tolerável (TUL) de 40 miligramas (mg) por dia. A maioria dos adultos precisa de 8 a 11 mg.
• Doença do Ministro da Saúde: A doença de Menkes é uma doença genética rara em que é difícil para o corpo absorver cobre. Pessoas com doença de Menkes são propensas à deficiência de cobre.
• Problemas gastrointestinais: Pessoas com doenças que afetam o trato gastrointestinal (GI) podem desenvolver deficiência de cobre. O cobre é absorvido no estômago e no duodeno do intestino delgado, portanto, as pessoas que fazem cirurgia de redução do estômago podem adquirir uma deficiência devido a problemas de absorção.Isso também se aplica a doenças como doença celíaca e doenças pancreáticas.

Diagnóstico e Tratamento

Converse com seu médico se você corre maior risco de deficiência e apresenta sintomas. Cobre ouceruloplasminaos níveis no sangue podem ser verificados para confirmar uma deficiência, mas a inflamação também pode elevar falsamente os níveis.

A suplementação de cobre para tratar uma deficiência ajudará a restaurar os baixos níveis séricos de cobre. Depois de atingir a quantidade necessária de cobre em seu corpo, você deixará de sentir os sintomas associados à deficiência.

O uso de suplementos deve ser individualizado e avaliado por um profissional de saúde, como um nutricionista nutricionista registrado (RD ou RDN), farmacêutico ou profissional de saúde. Nenhum suplemento se destina a tratar, curar ou prevenir doenças.

Devo tomar algum cuidado antes de suplementar?

A suplementação de cobre só é realmente necessária se for diagnosticada uma deficiência. Não é recomendado tomar suplementos de cobre sem falar com seu médico.

A suplementação de cobre, quando feita de forma adequada, é provavelmente segura para grávidas ou lactantes e crianças. A suplementação adequada não excederia o TUL definido para ingestão de cobre. Esses limites variam de acordo com a idade:

• Crianças de 1 a 3 anos: 1.000 microgramas (mcg)
• Crianças de 4 a 8 anos: 3.000 mcg
• Adolescentes de 9 a 13 anos: 5.000 mcg
• Adolescentes de 14 a 18 anos: 8.000 mcg
• Adultos: 10.000 mcg

Pessoas com doença de Wilson não devem tomar suplementos de cobre. A doença de Wilson é uma condição que causa o acúmulo de cobre no corpo.A penicilamina (um medicamento usado para tratar a doença de Wilson) reduz os níveis de cobre, que é o uso pretendido para a doença de Wilson.

Pessoas com doença hepática devem ser cautelosas com suplementos de cobre. O cobre é excretado pelo fígado. Se o fígado não estiver funcionando corretamente, pode ocorrer acúmulo de cobre.

Quanto cobre devo tomar?

A dose dietética recomendada (RDA) de cobre varia de acordo com a idade da seguinte forma:

• Bebês de 0 a 12 meses: 200 microgramas (mcg)
• Crianças de 1 a 3 anos: 340 microgramas
• Crianças de 4 a 8 anos: 440 microgramas
• Adolescentes de 9 a 13 anos: 700 microgramas
• Adolescentes de 14 a 18 anos: 890 microgramas
• Adultos com 19 anos ou mais: 900 microgramas
• Gestantes e lactantes de 14 a 18 anos: 1.000 microgramas
• Adultos grávidas e lactantes com 19 anos ou mais: 1.300 microgramas

Os profissionais de saúde não prescrevem suplementos de cobre rapidamente, pois a deficiência de cobre é muito rara. A maioria dos multivitamínicos contém 2 mg ou menos de cobre, o que é considerado uma dose segura. Fale com seu médico antes de tomar qualquer suplemento de cobre.

Interações

Com o cobre, não há interações conhecidas com medicamentos.No entanto, é importante que o seu médico saiba sobre quaisquer suplementos que você toma. Isso ajudará a garantir que você receba uma quantia adequada às suas necessidades.

O cobre pode afetar a forma como o corpo usa certos medicamentos e vitaminas, incluindo:

• Medicamentos antiácidos, inibidores da bomba de prótons e bloqueadores H2
• Zinco
• Ferro
• Vitamina C em altas doses

Quais são as fontes comuns de cobre?

Fontes Alimentares

Mariscos, nozes, sementes, carnes (especialmente vísceras) e chocolate são ótimas fontes de cobre. A tabela abaixo lista as fontes de alimentos e a quantidade de cobre que fornecem.

Suplementos

O cobre pode ser encontrado em algumas preparações multivitamínicas e minerais. Também pode ser encontrado como um suplemento nutricional único.

O cobre vem em várias formas diferentes, incluindo óxido cúprico, sulfato cúprico, gluconato de cobre e quelatos de aminoácidos de cobre.Pouco se sabe sobre a biodisponibilidade destas diferentes formas de cobre. Portanto, um não pode ser recomendado em detrimento do outro para melhor absorção.

Fontes intravenosas (administradas na veia) de cobre também estão disponíveis, mas seriam fornecidas sob supervisão médica.

Os suplementos podem incluir de alguns microgramas a 15 miligramas de cobre.

Nos Estados Unidos, a Food and Drug Administration (FDA) não regulamenta os suplementos dietéticos da mesma forma que regulamenta os medicamentos prescritos. Como resultado, alguns suplementos podem não conter os ingredientes listados no rótulo. Ao escolher um suplemento, procure produtos testados de forma independente ou certificados por organizações como a National Sanitation Foundation (NSF), a Farmacopeia dos Estados Unidos (USP) ou o ConsumerLab. Para orientação personalizada, consulte seu médico, nutricionista nutricionista registrado (RD ou RDN) ou farmacêutico.