8 alimentos com mais vitamina C do que um kiwi

Os kiwis são uma das melhores fontes de vitamina C disponíveis. Os adultos precisam de 90 miligramas (mg) de vitamina C diariamente, e um kiwi médio fornece 64 mg, o que representa aproximadamente 71% do valor diário.No entanto, existem alguns alimentos que fornecem ainda mais vitamina C do que o kiwi.

1. Ameixa Cacatua

Tamanho da porção:2 ameixas (cerca de 1 onça)
Vitamina C:872 mg
Porcentagem do valor diário:969%

Oameixa cacatuacontém níveis excepcionalmente elevados de vitamina C, superando em muito outras frutas consideradas ricas em vitamina C.

É nativo da Austrália, tem cor verde claro e sabor ácido e amargo semelhante ao de frutas cozidas, como maçãs, peras e frutas cítricas.

2. Acerola Cherry

Tamanho da porção:1/2 xícara
Vitamina C:825 mg
Porcentagem do valor diário:916%

Cerejas de acerola(às vezes chamadas de cerejas de Barbados ou cerejas das Índias Ocidentais) vêm de regiões tropicais do hemisfério ocidental e têm alguns dos níveis mais altos de vitamina C de qualquer fruta. Para contextualizar, isso é 150 vezes mais do que outras variedades de cerejas, que contêm cerca de 5,4 mg de vitamina C em meia xícara.

Além do alto teor de vitamina C, a acerola também é rica em antioxidantes e fitonutrientes.

3. Goiaba

Tamanho da porção:1 fruta
Vitamina C:125mg
Porcentagem do valor diário:139%

A goiaba é outra fruta tropical altamente nutritiva que contém mais vitamina C que o kiwi. Na verdade, uma goiaba pode atender às suas necessidades diárias de vitamina C.

Além da vitamina C, a goiaba também é uma boa fonte de vitamina A, ferro, cálcio, fósforo e minerais. Também é rico em antioxidantes e compostos antiinflamatórios.

4. Pimentão Vermelho

Tamanho da porção:1/2 xícara
Vitamina C:95mg
Porcentagem do valor diário:106%

A maioria das pessoas pensa nas frutas como a principal fonte de vitamina C, mas os pimentões vermelhos são uma das melhores fontes de vitamina C disponíveis. Tecnicamente, o pimentão vermelho é uma fruta porque cresce a partir de uma flor. No entanto, a maioria das pessoas o trata como um vegetal na culinária devido aos seus sabores crocantes, frescos e saborosos.

Além da vitamina C, o pimentão vermelho contém quantidades significativas de vitamina A e beta-caroteno.O beta-caroteno é um tipo de pigmento vegetal que dá aos pimentões (e outras frutas e vegetais) sua cor vermelha. Também atua como antioxidante e oferece benefícios para a saúde ocular e cardíaca, podendo ajudar a reduzir o risco de certos tipos de câncer.

5. Mamão

Tamanho da porção:1 xícara de pedaços de 1 polegada
Conteúdo de vitamina C:88 mg
Porcentagem do valor diário:98%

O mamão é uma excelente fonte de vitamina C, e uma xícara fornece quase todo o seu valor diário.

Esta fruta tropical também é uma boa fonte de fibra e água, o que pode ajudar no combate à prisão de ventre.Por esse motivo, muitas pessoas optam por comer mamão pela manhã para colher os benefícios da vitamina C e da digestão simultaneamente.

6. Abacaxi

Tamanho da porção:1 xícara de pedaços
Conteúdo de vitamina C:79mg
Porcentagem do valor diário:88%

O abacaxi é outra fruta tropical repleta de vitamina C, fornecendo mais vitamina C do que o kiwi, mas não exatamente o seu valor diário total.

O abacaxi também é uma boa fonte de fibras, vitamina A, vitaminas B e minerais como magnésio, potássio, manganês e cobre.Também exclusiva do abacaxi é a bromelaína, uma enzima que está sendo investigada para uso potencial em medicamentos.

7. Laranja

Tamanho da porção:1 laranja média
Conteúdo de vitamina C:70mg
Porcentagem do valor diário:78%

Uma laranja contém um pouco mais de vitamina C do que um kiwi. Algumas pessoas podem preferir comer laranjas inteiras para obter vitamina C em vez de beber suco de laranja, porque contêm mais fibras e outros nutrientes.

Um copo de suco de laranja (cerca de 3/4 de xícara) contém 93 mg de vitamina C – mais do que uma laranja inteira.Há algumas evidências de que o suco de laranja espremido na hora contém cerca de 33% mais vitamina C do que os sucos comerciais, mas, em última análise, ambos são boas opções quando se trata de vitamina C.

8. Suco de toranja

Tamanho da porção:3/4 xícara
Conteúdo de vitamina C:70mg
Porcentagem do valor diário:78%

O suco de toranja é ácido, doce e cheio de vitamina C. Uma porção típica contém mais vitamina C do que um kiwi.

Sabe-se que a toranja interage com vários medicamentos, principalmente aqueles tomados para colesterol alto.Consulte um médico antes de adicionar suco de toranja à sua dieta se estiver tomando algum medicamento prescrito.

Outras boas fontes de vitamina C

Existem muitas outras boas fontes de vitamina C, além das acima. Os seguintes alimentos contêm menos vitamina C do que o kiwi, mas ainda assim vale a pena incluí-los em sua dieta:

Benefícios da vitamina C

A vitamina C é uma vitamina essencial, o que significa que você precisa obtê-la dos alimentos porque seu corpo não consegue produzi-la. Você também não pode armazenar vitamina C por muito tempo, o que significa que você deve comer regularmente alimentos que a contenham para evitar deficiência.

Alguns dos principais benefícios da vitamina C incluem:

• Atua como antioxidante, neutralizando os radicais livres e promovendo um envelhecimento saudável
• Auxilia na cicatrização de feridas
• Ajuda o corpo a absorver efetivamente o ferro
• Envolvido na produção de colágeno
• Apoia um sistema imunológico saudável
• Apoia o crescimento e a reparação de tecidos do corpo, incluindo ossos, músculos e cartilagens