7 razões pelas quais o suco de cranberry merece um lugar na sua dieta

Principais conclusões

  • O suco de cranberry pode ajudar a prevenir infecções do trato urinário (ITU). 

  • Escolha suco de cranberry puro e sem açúcar para evitar adição de açúcares. 

  • Consumir muito suco de cranberry pode causar dores de estômago e diarreia.

O suco de cranberry oferece benefícios significativos à saúde, desde a prevenção de ITUs até o apoio à saúde do coração e da pele, graças ao seu alto teor de vitamina C e antioxidantes. Para aproveitar ao máximo seu suco de cranberry, opte por variedades puras e sem açúcar, evitando adição de açúcares que possam diluir esses benefícios.

1. Ajuda a prevenir ITUs

Cranberry é o tratamento caseiro mais estudado para infecções do trato urinário.Proantocianidinas, compostos químicos dos cranberries, podem ajudar a prevenir a adesão de bactérias ao revestimento do trato urinário, reduzindo o risco de ITU.

Um estudo descobriu que suco ou comprimidos de cranberry podem reduzir o risco de ITU em cerca de 30% em grupos de risco. Esses grupos incluem indivíduos com ITUs recorrentes, gestantes, idosos e aqueles com cateteres crônicos ou bexiga neurogênica, que afeta o controle da bexiga devido a problemas no cérebro, na coluna ou na medula espinhal.

Em 2020, a Food and Drug Administration (FDA) permitiu que os fabricantes de suco de cranberry fizessem alegações de saúde qualificadas sobre a prevenção de ITU.

O suco de cranberry pode tratar uma ITU existente?
Nenhuma evidência sugere que cranberries ou suco de cranberry possam tratar efetivamente uma ITU existente.

2. Pode melhorar a saúde vaginal

Embora alguns digam que o suco concentrado de cranberry pode melhorar o odor e o sabor vaginal, nenhuma evidência científica confirma isso. 

No entanto, um estudo descobriu que o suco de cranberry pode melhorar a saúde do microbioma vaginal em mulheres com disbiose (desequilíbrios nas comunidades microbianas). A disbiose vaginal pode levar a condições como a vaginose bacteriana (VB), uma infecção vaginal comum que pode causar odor.

3. Apoia a saúde intestinal

Os cranberries contêm polifenóis, que são antioxidantes que podem beneficiar a saúde digestiva.

Um estudo financiado por uma empresa de suco de cranberry descobriu que beber suco de cranberry estava associado ao aumento de bactérias intestinais benéficas e à melhora da constipação. Também mostrou ligeiras melhorias na inflamação.

4. Protege a saúde do coração

Uma pesquisa financiada por uma empresa de suco de cranberry descobriu que os participantes que bebiam suco de cranberry duas vezes ao dia apresentavam níveis mais baixos de fatores de risco para doenças cardíacas, derrame e diabetes em comparação com aqueles que receberam placebo.

Uma revisão sistemática e uma meta-análise observaram que a suplementação de cranberry pode melhorar o peso corporal e os níveis de pressão arterial. Os cranberries também podem aumentar o colesterol da lipoproteína de alta densidade (HDL), considerado colesterol “bom”, em adultos mais jovens. Mais pesquisas são necessárias para confirmar essas descobertas.

5. Fortalece o sistema imunológico

O suco de cranberry é uma boa fonte de vitamina C, vital para o sistema imunológico. A pesquisa sugere que não ingerir vitamina C suficiente pode diminuir a imunidade e aumentar o risco de infecção.

6. Reduz o risco de infecção

Um estudo observou que os componentes dos cranberries, especialmente as proantocianidinas, podem promover a saúde bucal. Isso porque possuem atividade antibacteriana e podem impedir a ligação de bactérias, reduzindo a periodontite (doença gengival) e a formação de placa dentária.

Além disso, uma revisão de 2020 concluiu que o suco de cranberry pode ser benéfico como meio complementar de suprimir o Helicobacter pylori (H. pylori), um tipo de bactéria que pode causar infecção no estômago. No entanto, é importante observar que o suco de cranberry não deve ser usado no lugar dos antibióticos prescritos pelo seu médico.

7. Beneficia sua pele

Devido ao seu conteúdo antioxidante, o suco de cranberry pode proteger a pele dos danos causados ​​pelos radicais livres, que contribuem para o envelhecimento prematuro.  

A vitamina C do suco de cranberry é necessária para a produção de colágeno. O colágeno é uma proteína que dá força, elasticidade e suporte à pele, mantendo-a firme e macia.

Fatos nutricionais

Uma xícara de suco de cranberry sem açúcar fornece:

  • Calorias: 116
  • Proteína: 1 grama
  • Gordo: 0,5 gramas
  • Carboidratos: 30 gramas
  • Fibra: 0,3 gramas
  • Açúcar: 30 gramas
  • Vitamina C: 26% do DV
  • Vitamina E: 20% do DV

Quanto suco de cranberry você deve beber?

Não há recomendação oficial sobre o momento ou a quantidade ideal de suco de cranberry que uma pessoa deve consumir para obter benefícios à saúde. No entanto, a maioria dos estudos que examinam os benefícios potenciais do suco de cranberry utilizou quantidades que variam de 8 a 16 onças, ou cerca de 1 a 2 xícaras por dia.

Efeitos colaterais do excesso de suco de cranberry

O suco de cranberry é geralmente considerado seguro para a maioria dos indivíduos saudáveis. No entanto, consumir quantidades excessivas dele e de outros produtos de cranberry pode causar sintomas gastrointestinais, como dores de estômago e diarreia. Esses sintomas são mais prováveis ​​de ocorrer em crianças pequenas.

O suco de cranberry com grandes quantidades de açúcar adicionado pode contribuir com uma quantidade significativa de calorias e açúcar para sua dieta, levando ao ganho de peso e outros problemas de saúde.

O suco de cranberry pode intensificar os efeitos do Jantoven (varfarina), um medicamento para afinar o sangue. Se você toma anticoagulantes, converse com seu médico sobre a quantidade de suco de cranberry que é segura para você.

Qual suco de cranberry é o melhor?

Se você preferir suco de cranberry comprado em loja, leia os rótulos com atenção e escolha suco de cranberry puro, 100% puro. 

Evite coquetéis de suco de cranberry, pois geralmente são misturados com outros sucos, como suco de uva e suco de maçã, e contêm açúcares adicionados que podem prejudicar os benefícios do suco de cranberry puro.

Se você achar o suco de cranberry puro muito azedo, dilua-o em água para torná-lo mais palatável.

Nomes comuns para açúcar em rótulos de alimentos

Exemplos de açúcares adicionados comuns incluem:

  • Açúcar mascavo, açúcar de cana, açúcar bruto
  • Suco de cana
  • Xarope de milho, xarope de milho rico em frutose, xarope de bordo, xarope de malte
  • Dextrose, frutose, glicose, maltose, sacarose, lactose
  • Néctares de frutas
  • Mel
  • Melaço