Table of Contents
As barras de proteína podem fazer parte de uma dieta saudável se você também comer muitas frutas, vegetais, grãos integrais e legumes. Ainda assim, há prós e contras em ter um todos os dias.
Prós
1. Eles proporcionam um rápido aumento de energia
O principal benefício da barra de proteína é que ela ajuda você a obter um rápido aumento de proteína e a atingir seus objetivos de proteína. No entanto, é importante considerar a sua dieta geral e se você realmente precisa de mais proteína.
“Embora muitas pessoas escolham barras de proteína como uma maneira fácil de atingir suas necessidades diárias de proteína, muitos americanos na verdade consomem muito mais proteína do que sua necessidade diária mínima”, disse Anna Maria Merz, MS, RD, CSO, LD, nutricionista oncológica ambulatorial do Wexner Medical Center da Ohio State University e do James Cancer Hospital.
2. Algumas barras de proteína contêm nutrientes extras
As barras de proteína geralmente contêm conservantes e outros agentes desnecessários que prolongam a vida útil, o que as coloca na lista de alimentos ultraprocessados, disse Merz.
Nem todas as barras de proteína são criadas iguais, por isso verifique a lista de ingredientes e opte por produtos com ingredientes que você reconheça. Alguns são mais saudáveis que outros. Os melhores incluem nutrientes essenciais como fibras, vitaminas e minerais, de acordo com Kevin Park, RDN, nutricionista da Keck Medicine da USC.
3. Eles podem ajudar na recuperação dos músculos
As barras de proteína podem ser especialmente úteis para atletas ou qualquer pessoa que faça treinamento intenso de força, uma vez que a proteína auxilia na reparação e no crescimento muscular.
4. Eles são um lanche útil quando você está em apuros
As barras de proteína são uma opção muito prática e útil para quem não tem tempo para preparar refeições e lanches ao longo do dia.
Essas pessoas podem se beneficiar significativamente com produtos proteicos, especialmente aqueles amplamente disponíveis, como barras de proteína, disse Merz.
Histórias Relacionadas
Sou nutricionista e esta é minha maneira favorita de adicionar proteína a um Matcha Latte
Contras
1. Algumas barras têm mais açúcar do que você esperava
Muitas barras de proteína contêm grandes quantidades de açúcar adicionado, o que pode ser prejudicial, especialmente se você comer muitos outros alimentos processados.
“Se você consome uma barra de proteína todos os dias e o resto da sua dieta também é rica em alimentos processados, a barra de proteína pode contribuir para a ingestão geral de açúcares adicionados e sódio”, disse Merz.
Se você está procurando uma nova barra de proteína, escolha uma com seis a oito gramas de açúcar adicionado, acrescentou Park.
2. Certos ingredientes podem ser difíceis de digerir
O açúcar adicionado pode dificultar a digestão das barras de proteína e, para algumas pessoas, pode causar dores de estômago. Os álcoois de açúcar usados em algumas barras de proteína também podem causar diarreia.
Se você é sensível a álcoois de açúcar, evite produtos que contenham sorbitol, xilitol, eritritol e maltitol.
3. Eles podem ter mais calorias do que você imagina
As barras de proteína são frequentemente anunciadas como alimentos maravilhosos, mas raramente merecem destaque, disse Park.
Muitas barras de proteína têm alto teor calórico, o que significa que podem contribuir para o ganho de peso, principalmente se consumidas em excesso. Alguns podem ter até 500 calorias, acrescentou.
É importante avaliar o rótulo nutricional da sua barra de proteína favorita ou de qualquer lanche embalado para garantir que seja adequado às suas necessidades nutricionais gerais, disse ele.
Alimentos integrais ainda são a melhor escolha
Em última análise, existem opções melhores para aumentar a proteína quando você não está com pressa.
“Barras de proteína podem ser usadas como um suplemento ocasional à sua ingestão diária de proteína”, disse Merz, “mas geralmente é melhor obter proteína de fontes magras e integrais, como carne magra, aves, peixe, frutos do mar, feijão, nozes e grãos integrais”.
