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Existem diversas ervas e ingredientes verdes naturais que utilizamos na nossa cozinha diária e que nos oferecem muito mais do que sabor e sabor. No entanto, no momento de utilizar estes ingredientes, muitas vezes não temos consciência dos seus benefícios para a saúde. Ajmod é um ingrediente verde que faz muito mais do que apenas adicionar sabor à nossa comida. Também conhecido como aipo em inglês e como Apium graveolens no mundo científico, o ajmod em sua versão verde assim como as sementes de ajmod oferecem diversos benefícios à saúde. Vamos dar uma olhada nos benefícios do ajmod.
7 benefícios úteis para a saúde de Ajmod ou Apium Graveolens
Ajmod ou Apium graveolens traz vários benefícios à saúde do corpo humano.(1)
Benefícios para perda de peso do Ajmod:
Ajmod em todas as suas versões é repleto de nutrientes, mas tem um conteúdo calórico muito baixo. É exatamente por isso que é considerado um item elementar a ser incluído em qualquerperda de pesoregime. Inclua sucos e smoothies feitos de folhas e talos de aipo para obter um cardápio repleto de nutrientes para seu programa de perda de peso.(2)
Benefícios para a saúde do Apium graveolens para controlar a hipertensão:
A pesquisa clínica comprovou o fato de que o ajmod pode ajudar a reduzirpressão alta. Se você sofre de pressão alta, beba suco de aipo pelo menos uma vez por dia. Certamente funcionará muito bem com seus medicamentos para controle da pressão arterial, para reduzir os níveis de pressão arterial no devido tempo.(2, 3)
Ajmod é benéfico na redução do colesterol:
Suco de ajmod ou qualquer outra forma de extrato também é benéfico para os níveis de colesterol. Pesquisas neste domínio comprovaram o fato de que a ingestão de Trachyspermum roxburghiamum ao longo do tempo pode ser útil para reduzir o colesterol ruim ou LDL. Um estudo em animais em 2015 descobriu que quando ratos receberam luteolina, um antioxidante ativo presente no ajmod, eles apresentaram menos remodelação cardiovascular em comparação com aqueles que não receberam, provando o fato de que tem a capacidade de desativar os radicais livres e limitar os danos cardíacos.(4)Isso, junto com a redução do nível de pressão arterial, pode melhorar em grande medida a sua saúde geral. Isso pode prevenir muitos problemas de saúde associados, como derrame, problemas cardíacos e muito mais.
Benefícios para a saúde de Ajmod ou Apium graveolens para controlar o diabetes:
Extratos de sementes de ajmod podem ser realmente úteis no tratamento da condição dehiperglicemia. Os extratos dessas sementes ajudam a controlar e reduzir a inflamação, a atrofia e também lesões nas células resultantes dediabetesjuntamente com encefalopatia diabética e funções cognitivas prejudicadas devido ao diabetes.(5)O chá fervido com essas sementes pode ser muito útil para pessoas que sofrem de diabetes.
Ajmod é um agente antiinflamatório
Os extratos dos caules do ajmod contêm poderosas propriedades antioxidantes; portanto, eles podem ser realmente úteis no controle da inflamação(6)e dor resultante deartrite.(7)Pessoas de qualquer idade que sofrem desta doença podem facilmente tomar suco de caule de ajmod regularmente para observar uma melhora definitiva no devido tempo.
Benefícios para a saúde do Ajmod no controle da gota
Pessoas com alto nível de ácido úrico e seu acúmulo nas articulações sofrem de dores terríveis nas articulações. Há inflamação nas articulações e o movimento das articulações também pode se tornar um desafio. Estas são as pessoas que podem se beneficiar com a ingestão de suco de aipo.(8)Devido às suas propriedades antiinflamatórias naturais, este suco pode proporcionar alívio eficaz das dores nas articulações comuns na gota.(6, 7)
Melhora a indigestão
Se você está enfrentando o problema deindigestãoe aquele deflatulência, e depois ferver novamente um pouco de chá com essas sementes de aipo e tomá-lo com uma pitada de sal preto ajuda muito a condição.
Conclusão
Ajmod é frequentemente confundido com sementes de ajwain que são amplamente utilizadas na Índia e em muitas outras partes da Ásia como tempero eMedicina ayurvédica. Ajmod traz vários benefícios à saúde quando usado sistematicamente. Pode ser moído e comido. Novamente, muitos usuários regulares de ajmod preparam chá com as sementes ou simplesmente o dissolvem na água por algumas horas e bebem a água.(1, 2)Se você tiver algum problema de saúde, é melhor consultar um especialista antes de comer ajmod regularmente.
Referências:
- https://www.researchgate.net/publication/328731628
- https://www.researchgate.net/publication/334396402
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1556370721000110
- https://journals.plos.org/plosone/article?0137106
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0361923013000208
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5470611/
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/jcmm.12717
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30018891/
