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O magnésio é fundamental para os músculos, nervos, coração e saúde geral, e os suplementos podem ajudar a preencher quaisquer lacunas. Mas alguns alimentos e bebidas podem dificultar a absorção de magnésio pelo corpo ou até mesmo aumentar a perda de magnésio, portanto, o tempo e a combinação são importantes.
1. Espinafre
O espinafre é rico em nutrientes, mas também é rico em oxalatos. Os oxalatos se ligam ao magnésio no intestino, portanto, menos é absorvido pelo corpo. Estudos mostram que a absorção de magnésio do espinafre é menor do que a de verduras com baixo teor de oxalato, como a couve.
O espinafre também contém fitatos, que podem interferir levemente na absorção de magnésio, embora afetem mais fortemente minerais como ferro e zinco.
Cozinhar ou fermentar espinafre pode reduzir esses compostos, mas para aproveitar ao máximo, ainda é melhor tomar o suplemento antes ou depois de uma refeição rica em espinafre.
2. Feijão
O feijão pode limitar ligeiramente a absorção de magnésio por causa do ácido fítico e de alguns tipos de fibra.Os fitatos afetam principalmente o ferro e o zinco, mas o magnésio também pode ser modestamente afetado.
Algumas fibras do feijão podem ajudar na absorção do magnésio, portanto o efeito geral não é enorme. Cozinhar, deixar de molho ou fazer brotar o feijão reduz os fitatos e melhora a disponibilidade de minerais.
Por segurança, experimente tomar suplementos de magnésio algumas horas antes das refeições ricas em feijão.
3. Tofu
O tofu, feito de soja, contém fitatos, compostos que podem se ligar ao magnésio e diminuir ligeiramente sua absorção.
Embora estudos em humanos não tenham demonstrado consistentemente um impacto significativo do tofu nos níveis de magnésio, talvez seja melhor tomar suplementos de magnésio separadamente das refeições de tofu para garantir uma absorção ideal. Isto é especialmente importante se a sua ingestão geral de magnésio for baixa.
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4. Coca-Cola
As colas contêm ácido fosfórico, que pode fazer com que os rins excretem mais magnésio, diminuindo o equilíbrio geral de magnésio ao longo do tempo.Quantidades maiores de sódio no refrigerante também podem contribuir para esse efeito.
Beber refrigerantes ao mesmo tempo que toma o suplemento não é o ideal. Limite-se à água ou a uma refeição leve ao tomar magnésio para melhor absorção e retenção.
5. Cafeína (café e chá)
A cafeína é um diurético suave que pode fazer com que você perca magnésio pela urina.Beber muito café ou chá com o seu suplemento pode reduzir ligeiramente a quantidade de magnésio que permanece no seu corpo.
Esperar uma a duas horas após a cafeína antes de tomar magnésio pode ajudar a garantir que seu corpo obtenha todos os benefícios.
6. Álcool
O álcool pode reduzir os níveis de magnésio de várias maneiras. Aumenta a quantidade de magnésio perdida na urina, diminui a absorção no intestino e pode até danificar os rins com o uso crônico.
O consumo excessivo de álcool está fortemente ligado ao baixo teor de magnésio.
Para obter melhores resultados, tome magnésio com as refeições e evite o uso de álcool se tiver baixo teor de magnésio ou se estiver tomando suplementos de magnésio.
7. Laticínios ou alimentos ricos em cálcio
O cálcio compete com o magnésio pela absorção no intestino. Comer muito cálcio ao mesmo tempo que magnésio pode diminuir a quantidade de magnésio que é absorvido.Isso inclui leite, queijo, iogurte, alimentos enriquecidos com cálcio e suplementos de cálcio.
Se você toma suplementos de magnésio e cálcio em altas doses, pode ser melhor separá-los por pelo menos algumas horas.
