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Coumadin ou varfarina é um medicamento consumido por pacientes com tendência a desenvolver coágulos sanguíneos ou com histórico cardíaco. É a característica anticoagulante do Coumadin que auxilia o paciente na diluição do sangue ou na prevenção do acúmulo de plaquetas no sangue. Esta ação do Coumadin, se aumentada ou reduzida, pode ser prejudicial para os pacientes e há uma série de alimentos que quando consumidos junto com o Coumadin podem causar esse tipo de efeitos.
7 alimentos a evitar ao tomar Coumadin
Abaixo está uma lista de alimentos a evitar ao tomar Coumadin.
Alimentos ricos em vitamina K
É extremamente essencial para os pacientes que tomam Coumadin que mantenham níveis consistentes de vitamina K no sangue. Embora o consumo de alimentos que contenham grandes quantidades de vitamina K em pequenas proporções não seja um problema, a mesma quantidade não deve ser aumentada para níveis elevados diariamente ou podem aumentar o efeito do Coumadin e resultar em problemas hemorrágicos. Algumas fontes comuns de altos níveis de vitamina K incluem muitos vegetais folhosos, como espinafre, couve, repolho, aspargos, brócolis, couve de Bruxelas, cebolinha, escarola, alface, nabo, couve e mostarda. Além dos alimentos, o meio de cozimento como óleos também pode conter grandes quantidades de vitamina K, como o óleo de canola e o óleo de soja. Alguns alimentos que contêm níveis médios de vitamina K incluem aspargos, feijão verde, kiwi, amoras e mirtilos, uvas, castanha de caju e suco de vegetais.
Álcool
Álcoolaumenta o efeito de Coumadin no paciente. O aumento do consumo de álcool pode resultar em problemas hemorrágicos em pacientes que tomam Coumadin e, portanto, os pacientes devem avisar o médico se ele consumir álcool diariamente. Embora o limite de uma a duas bebidas não seja prejudicial para os pacientes, o consumo excessivo de álcool ou episódios de consumo excessivo de álcool devem ser evitados e para prevenir quaisquer efeitos nocivos do Coumadin.
Cranberry e seus produtos
A propriedade única desta pequena fruta de desestabilizar o Coumadin pode levar a graves problemas de sangramento em pacientes que consomem este medicamento. Portanto, cranberries e quaisquer produtos que contenham cranberries, como suco de cranberry ou produtos fitoterápicos de cranberry, devem ser evitados pelo paciente que está tomando Coumadin.
Mangas
Outro estudo recente descobriu que o consumo excessivo de manga e seus produtos também pode aumentar os níveis de Coumadin no sangue. Novamente, o consumo permitido do alimento deve ser discutido com seu médico antes de comer outro de seus pratos favoritos de manga.
Ervas
O consumo de produtos fitoterápicos e ervas orais é bastante comum nos dias de hoje, pelo aparente fato de não causarem danos. No entanto, no caso de pacientes que tomam Coumadin, a situação é um pouco diferente, pois as propriedades de certos produtos fitoterápicos podem combinar-se com a varfarina (Coumadin) para aumentar o seu efeito no paciente, levando a distúrbios de afinamento do sangue ou aumento de sangramento. As ervas mais comuns que devem ser evitadas em pacientes que tomam Coumadin incluem bromelina, coenzima Q10, dong quai, alho, Ginkgo Biloba, ginseng e erva de São João.
Chá verde
Outro consumo comum de bebidas que pode dificultar o efeito da varfarina no sangue inclui chás verdes ou chás de ervas contendo feijão Tonka, óleo de trevo doce ou ruff de madeira doce. Esses chás também aumentam o efeito do Coumadin, causando problemas de sangramento nos pacientes.
Gorduras e óleos
Por último, mas não menos importante, existem certos óleos e seus produtos que não reagem bem com o Coumadin. Óleos como o óleo de soja, o azeite e o óleo de canola são os principais óleos que não são adequados para pacientes que consomem varfarina. O consumo desses meios de óleo para cozinhar é altamente dissuadido. Além disso, o paciente também deve dar uma olhada nos rótulos dos produtos para ter certeza de que o produto não contém esses óleos. Por exemplo, a maionese pode conter azeite e, portanto, é um dos produtos que deve ser evitado pelos pacientes com Coumadin.
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