Table of Contents
As maçãs são repletas de fibras e outros nutrientes que promovem a saúde do coração, do intestino e do açúcar no sangue. Algumas variedades como Red Delicious, Granny Smith e Fuji proporcionam mais benefícios à saúde do que outras.
1. Vermelho Delicioso
Fibra: 5 gramas (g)
Tamanho da porção: 1 maçã média
Uma maçã Red Delicious média fornece mais de 17% do valor diário (DV) de fibra. O mesmo tamanho também contém cerca de 22 g de açúcar e 29 g de carboidratos, quantidade inferior a outras maçãs vermelhas doces.
Essas maçãs contêm compostos antioxidantes como a quercetina, que pode ajudar a prevenir doenças cardíacas, combatendo o dano celular e a inflamação.
2. Gala
Fibra: 4g
Tamanho da porção: 1 maçã média
A pesquisa mostra que as pessoas que comeram três maçãs Gala diariamente durante seis semanas experimentaram, em média, uma redução de 17% nos níveis sanguíneos de proteína C reativa (PCR), em comparação com pessoas que não comeram a fruta.Os especialistas acreditam que os benefícios protetores do coração vêm do conteúdo antioxidante fenólico da maçã.
Como marcador de inflamação, ter níveis elevados de PCR está associado a um risco aumentado de desenvolver doenças cardíacas, juntamente com diabetes tipo 2 e doença de Alzheimer.
3. Fuji
Fibra: 4g
Tamanho da porção: 1 maçã média
Além de mantê-lo satisfeito por mais tempo, a fibra de pectina das maçãs Fuji atua como um prebiótico para apoiar a Saude Teu de bactérias intestinais saudáveis.
Um estudo mostrou que consumir duas maçãs Fuji diariamente durante uma semana resultou em níveis elevados de certas enzimas que estimulam o sistema de defesa antioxidante do corpo, sugerindo que esta variedade pode combater doenças cardíacas e outros tipos de doenças.
Histórias Relacionadas
Uma nutricionista compartilha os 7 tipos de pão mais saudáveis
4. Mel crocante
Fibra: 3g
Tamanho da porção: 1 maçã média
Conhecidas pelo seu sabor doce, as maçãs Honeycrisp contêm algumas das maiores quantidades de antioxidantes fenólicos em comparação com outras variedades de maçã.Esses antioxidantes podem ajudar a retardar o envelhecimento biológico e proteger contra doenças cardíacas.
Este tipo de maçã também é rico no antioxidante floridzina, um potencial composto antidiabético que pode ajudar o corpo a absorver menos glicose dos alimentos, reduzindo os níveis de açúcar no sangue.
5. Renetta Canadá
Fibra: 2,6 g
Tamanho da porção: 1 maçã média
Embora possam não ser tão conhecidas como outros tipos, vale a pena consumir maçãs Renetta Canada por seus benefícios para a saúde cardíaca.A pesquisa mostra que consumir duas maçãs Renetta Canada diariamente durante oito semanas pode reduzir os níveis de colesterol total e colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL), impactando o risco de doenças cardíacas.
A fibra solúvel desta maçã pode ajudar a prevenir a aterosclerose (acúmulo de placas nas artérias), uma das principais causas de doenças cardíacas.
6. Vovó Smith
Fibra: 2,5g
Tamanho da porção: 1 maçã média
Essas maçãs verdes são frequentemente descritas como azedas ou azedas, mas podem ser sua melhor aposta para apoiar o controle dos níveis de açúcar no sangue. As maçãs Granny Smith contêm algumas das menores quantidades de açúcar em comparação com outras maçãs, o que é fundamental para pessoas com diabetes.
Além de fibras e antioxidantes, Granny Smiths fornece cerca de 10 g de açúcar e 14 g de carboidratos em uma porção de meia maçã.
Dicas para incorporar mais maçãs em sua dieta
As maçãs são um ótimo lanche portátil usado em receitas doces e salgadas. Dicas para incorporar maçãs em suas refeições incluem:
- Combine maçãs com manteiga de nozes ou queijopara um lanche nutritivo e farto.
- Ensopado de maçãse sirva-os com alimentos saborosos no jantar, como porco assado ou sopas inspiradas no outono.
- Fatiar maçãse adicione-os como cobertura de salada.
- Adicione maçãs aos produtos assados, como muffins ou bolos.
- Guarde as maçãs na geladeirapara tempos de maturação mais longos, ou à temperatura ambiente se quiser comê-los em breve.
- Coma a pele da maçãjunto com sua polpa para obter todos os benefícios da fibra.
Embora ter uma verdadeira alergia à maçã seja relativamente raro, é possível experimentar uma reação alérgica depois de comer uma, conhecida como síndrome de alergia oral (OAS).Consulte um médico se notar irritação, coceira ou inchaço na boca, língua ou garganta após o consumo de maçã.
