6 alimentos que podem aumentar rapidamente o nível de açúcar no sangue

Baixo nível de açúcar no sangue (hipoglicemia) pode causar tonturas, tremores, sudorese ou palpitações cardíacas. Para aumentar rapidamente o açúcar no sangue, os especialistas recomendam comer alimentos com pelo menos 15 gramas (g) de carboidratos, esperar 15 minutos e repetir o processo se os sintomas ou os níveis de glicose (açúcar) não melhorarem.

1. Bananas

Tamanho da porção:1 banana média
Carboidratos:25g

As bananas são uma ótima opção de alimento integral quando o açúcar no sangue cai devido ao seu conteúdo de carboidratos (carboidratos) de ação rápida. Uma banana média fornece 25 g de carboidratos, dos quais 18 g são açúcares naturais, como glicose, frutose e sacarose.

A banana contém uma pequena quantidade de fibra, cerca de 2 g. Isso significa que eles são digeridos mais rapidamente do que outras opções com alto teor de fibras e podem levar a glicose às células e tecidos mais rapidamente.

Além disso, as bananas são convenientes, tornando-as um lanche fácil para aumentar o açúcar no sangue em qualquer lugar.

2. Abacaxi

Tamanho da porção:1 xícara
Carboidratos:22g

O abacaxi é uma fruta tropical suculenta com alto índice glicêmico (IG) – uma medida que classifica a rapidez com que os alimentos que contêm carboidratos aumentam o açúcar no sangue em uma escala de 1 (lento) a 100 (rápido). O IG do abacaxi está em torno de 82, o que o torna uma excelente opção para aumentar rapidamente os níveis de glicose.

Uma xícara de pedaços de abacaxi fornece cerca de 22 g de carboidratos, dos quais 16 g são açúcares naturais e 2 g de fibra. 

Mantenha o abacaxi pré-cortado na geladeira ou no freezer para uma refeição integral pronta para uso.

3. Datas Medjool

Tamanho da porção:1 encontro
Carboidratos:18g

As tâmaras são naturalmente doces e em borracha, com sabor de caramelo. Eles são uma fonte concentrada de carboidratos e uma tâmara fornece 18 g, dos quais 16 g são açúcares naturais (principalmente provenientes de glicose e frutose).

As tâmaras são pequenas, fáceis de mastigar e não requerem refrigeração, o que as torna ideais para guardar na bolsa, na mesa ou no carro. Você pode comer tâmaras sozinhas ou recheadas com manteiga de nozes ou cream cheese. Apenas certifique-se de remover os caroços.

4. Uvas

Tamanho da porção:½ xícara de uvas
Carboidratos:15g

As uvas são ricas em açúcares naturais e são digeridas rapidamente, ajudando a aumentar o açúcar no sangue quando ele desce. Apenas meia xícara de uvas fornece cerca de 15 g de carboidratos.

Quer você prefira variedades vermelhas, roxas ou verdes, as uvas são uma forma portátil e saborosa de ajudar a combater o baixo nível de açúcar no sangue.

5. Compota de maçã

Tamanho da porção:½ xícara de purê de maçã
Carboidratos:15g

A compota de maçã pode ser uma maneira suave e hidratante de inserir alguns açúcares naturais em seu sistema quando você sente sintomas de baixo nível de açúcar no sangue. Uma porção de meia xícara de purê de maçã sem açúcar contém cerca de 15 g de carboidratos, 12 dos quais são açúcares naturais.

A textura macia da compota de maçã facilita o estômago, o que é útil se você estiver com náuseas. Você pode comprar saquinhos de compota de maçã (geralmente comercializados para crianças) como lanche portátil para emergências de açúcar no sangue.

6. Melancia

Tamanho da porção:1 xícara de melancia em cubos
Carboidratos:11,5g

A melancia tem alto teor de água e é uma ótima fonte de açúcares naturais que podem ajudar a aumentar os níveis baixos de glicose no sangue. Uma xícara de melancia em cubos fornece 11,5 g de carboidratos, dos quais 9,5 g são glicose e frutose.

Além disso, é fácil de digerir e calmante se você sentir superaquecimento, suor ou náusea durante uma queda de açúcar no sangue.

Outros alimentos que aumentam o açúcar no sangue

Embora os especialistas alertem contra basear sua dieta em alimentos que aumentam constantemente o açúcar no sangue, ter uma lista de opções eficazes é útil quando os níveis de glicose estão baixos.

Aqui estão algumas idéias que podem aumentar o açúcar no sangue rapidamente porque têm alto índice glicêmico e baixo teor de fibras, gordura e proteínas:

• Comprimidos ou gel de glicose:Estes são formulados especificamente para rápida absorção em situações urgentes de hipoglicemia.
• Suco de frutas:Sucos como laranja, maçã, toranja ou cranberry fornecem açúcares líquidos que atingem rapidamente a corrente sanguínea.
• Refrigerante normal (não diet):Apenas meia lata de refrigerante pode fornecer um rápido aumento de açúcar.
• Pão branco ou biscoitos:Os carboidratos refinados se decompõem rapidamente em glicose porque contêm pouca ou nenhuma fibra.
• Mel ou xarope de bordo:São açúcares simples, fáceis de engolir e digerir. Até mesmo uma colherada pode ser eficaz quando o açúcar no sangue está baixo.
• Frutas secas:Além das tâmaras, você pode comer passas, abacaxi seco ou cranberries secos, pois fornecem açúcares naturais concentrados em pequenas porções.

Novamente, essas são ótimas opções para quando você precisar de algo rápido. No entanto, devido ao seu baixo valor nutricional, devem ser limitados no seu padrão alimentar geral ou reservados para estas situações.

Dicas para manter o açúcar no sangue estável

Prevenir picos e quedas de açúcar no sangue é o melhor em primeiro lugar, mas nem sempre é possível. Manter a glicemia estável requer hábitos diários relacionados a opções de nutrição, exercícios e hidratação.

Aqui estão algumas dicas:

• Faça refeições balanceadas regularmente:Aprender a preparar refeições que incluam uma mistura de carboidratos complexos, proteínas e gorduras insaturadas saudáveis ​​é essencial para retardar a absorção de açúcar e manter sua energia.
• Não pule refeições:Longos intervalos entre as refeições podem causar quedas de açúcar no sangue, especialmente se você estiver ativo ou tomando medicamentos específicos. Se você é especialmente sensível ao horário das refeições, tente fazer um lanche balanceado a cada duas ou quatro horas.
• Lanche inteligente:Escolha lanches que contenham proteínas e fibras para evitar picos e quedas dramáticas de açúcar no sangue. Alguns exemplos incluem fatias de maçã com manteiga de amendoim ou homus com biscoitos integrais.
• Limite bebidas açucaradas e carboidratos ultraprocessados:Refrigerantes açucarados, sucos de frutas, bebidas energéticas e bebidas especiais de café, bem como lanches como batatas fritas, biscoitos, donuts e até mesmo algumas barras de granola, podem causar picos rápidos seguidos de quedas.
• Mantenha-se hidratado:A desidratação pode afetar a forma como seu corpo regula o açúcar no sangue. Opte primeiro pela água, seja ela pura, sem açúcar, ou com sabor natural de alimentos como limão, pepino ou framboesa.
• Faça atividade física regular:O movimento ajuda seu corpo a usar a glicose com mais eficiência, mas esteja atento às suas necessidades antes e depois dos treinos.Faça um lanche primeiro para sustentá-lo durante o treino e reabasteça-se depois.
• Monitore seu açúcar no sangue:Se aplicável – por exemplo, se você tem diabetes ou hipoglicemia reativa – monitore seus números para detectar padrões e ajustar sua rotina. Trabalhe com um profissional de saúde confiável para obter orientação personalizada.

Se você experimenta regularmente quedas de açúcar no sangue que são difíceis de controlar, procure orientação médica.