5 vegetais que comprovadamente reduzem a pressão arterial naturalmente

A pressão alta (hipertensão) é comum nos EUA, mas existem maneiras simples de ajudar a reduzir seus números. Comer mais alimentos vegetais, como folhas verdes, brócolis, beterraba, nozes, sementes e grãos integrais, pode promover uma pressão arterial mais saudável e uma melhor saúde cardíaca. 

1. Folhas verdes

As folhas verdes são ricas em cálcio, potássio e magnésio, reduzindo naturalmente a pressão arterial. Aumentar a ingestão de potássio pode reduzir os níveis de sódio, levando à redução da pressão arterial.As folhas verdes incluem:

• Espinafre
• Couve
• Acelga suíça
• Couve

As folhas verdes também contêm nitratos, compostos que relaxam os vasos sanguíneos.Quando os vasos sanguíneos relaxam e se dilatam, o fluxo sanguíneo melhora e a pressão arterial diminui. A pesquisa mostra que comer uma xícara de folhas verdes diariamente reduz o risco de doenças cardíacas e reduz a pressão arterial. 

2. Brócolis

O brócolis é um vegetal crucífero rico em nitratos e antioxidantes. Quando você consome nitratos, eles são convertidos em óxido nítrico, que relaxa os vasos sanguíneos e reduz a pressão arterial. Um estudo descobriu que consumir brócolis pelo menos quatro vezes por semana pode ajudar a reduzir a pressão arterial. 

Os antioxidantes do brócolis melhoram a função dos vasos sanguíneos e o fluxo sanguíneo, permitindo que o sangue flua mais facilmente e reduzindo a pressão arterial. 

3. Beterraba

A beterraba é uma raiz vegetal rica em antioxidantes. Eles também são uma boa fonte de fibra, potássio e ácido fólico.

A pesquisa mostra que adicionar beterraba ou suco de beterraba à dieta pode reduzir a pressão arterial.Considere fazer uma salada de beterraba ou adicionar um copo de suco de beterraba ao café da manhã. 

4. Cenouras

As cenouras são um lanche rápido, fácil e com a quantidade perfeita de crocância. Eles são ricos em antioxidantes, vitaminas e minerais que podem reduzir a pressão arterial. Um estudo descobriu que para cada xícara de cenoura crua que você consome diariamente, o risco de pressão alta diminui em 10%.

Para adicionar mais cenouras à sua dieta, coma cenouras e homus à tarde ou coloque-os no almoço. 

5. Batatas

Batatas são vegetais ricos em amido que podem ser consumidos assados, cozidos, refogados ou fritos. São uma boa fonte de potássio e sua pele é rica em fibras.

A pesquisa mostra que seguir uma dieta saudável que inclua batatas cozidas, assadas ou aquecidas na frigideira pode reduzir a pressão arterial. Isto é provavelmente devido ao rico teor de potássio das batatas. 

Uma Palavra da Saúde Teu

Encontrar a dieta certa para a sua saúde pode parecer cansativo, mas mudanças simples podem fazer uma grande diferença. Adicionar mais frutas e vegetais, como brócolis, beterraba e cenoura, pode ajudar a reduzir a pressão arterial e apoiar o coração a longo prazo.

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CHRISTOPHER LEE, MD, CONSELHO DE ESPECIALISTAS MÉDICOS

Outros alimentos que podem reduzir a pressão arterial

Está comprovado que a dieta Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) reduz a pressão arterial. Ele se concentra na limitação do sal porque o sódio aumenta a pressão arterial. As pessoas que seguem a dieta DASH pretendem consumir de quatro a cinco porções de vegetais por dia.

Além de vegetais como folhas verdes, beterraba e brócolis, outros alimentos podem ajudar a reduzir a pressão arterial naturalmente. Esses alimentos incluem:

• Bagas (cranberries, mirtilos, morangos, framboesas)
• Leguminosas
• Sementes (linho, cânhamo, chia)
• Nozes
• Peixes gordurosos (salmão, atum, sardinha)
• Grãos integrais
• Laticínios (iogurte grego, leite, queijo)