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As cerejas são frutas apreciadas e apreciadas pela maioria das pessoas. Eles são ricos em nutrientes, incluindo vitamina C, minerais eantioxidantes. Eles são conhecidos por seus poderosos efeitos na saúde.
5 incríveis benefícios para a saúde das cerejas
Os benefícios das cerejas para a saúde dependem de vários fatores, incluindo a variedade de cerejas, a quantidade de consumo de uma pessoa e a frequência com que são consumidas.
1. Benéfico na inflamação
A inflamação é a resposta do corpo a qualquer doença ou lesão.Doenças crônicasaumentar o risco de inflamação a longo prazo.
Uma dieta rica em frutas e vegetais pode ajudar a reduzir a inflamação e as cerejas podem ser uma parte importante da dieta antiinflamatória.
Uma revisão em 2018 descobriu que em 11 dos 16 estudos humanos sobre cerejas e inflamação, observou-se que as cerejas ajudaram a diminuir a inflamação.(1)
2. Benefícios da gota
Como as cerejas têm propriedades antiinflamatórias, elas podem ser úteis no tratamento da gota.
Gotacausa dor súbita e intensa nas articulações, desencadeada por um alto nível de ácido úrico no sangue. O consumo de cerejas pode ser útil na manutenção de níveis moderados de ácido úrico no organismo.(1)
Um estudo descobriu que tomar concentrado de cereja levou a uma redução de 35% nos episódios de gota durante um período de 2 dias.(2)O efeito foi o mesmo independentemente do peso corporal, ingestão de álcool e uso de diuréticos e medicamentos para gota.
As descobertas acima são bastante promissoras, ainda são necessários mais estudos.
3. Beneficia a saúde do coração
A dieta rica em frutas e vegetais é pobre em gorduras saturadas e é melhor para a saúde do coração. As cerejas podem ser eficazes para melhorar a saúde do coração, pois têm o potencial de reduzir a pressão arterial.
Uma revisão de 2018 incluiu muitos estudos que mostraram que os produtos à base de cereja reduziam a pressão arterial.(1)Um estudo mais antigo feito em mulheres com diabetes descobriu que tomar 40 gramas de concentrado de cereja azeda por 6 semanas reduziu significativamente a pressão arterial.(3)
A hipertensão arterial é um fator de risco significativo para doenças cardíacas e as doenças cardiovasculares são a principal causa de morte em todo o mundo.(4)As cerejas contêm polifenóis e potássio que podem ser úteis na redução da pressão arterial. Os polifenóis são antioxidantes que podem prevenir danos oxidativos e estudos mostram que o seu uso aumentado pode reduzir a pressão arterial.(5)
100 gramas de cerejas contêm 5% da necessidade diária de potássio.(6)Uma ingestão adequada de potássio pode ser benéfica para manter a pressão arterial saudável.(7)
4. Benéfico para o sono
De acordo com um estudo realizado em 2013, as cerejas são uma rica fonte de melatonina, um neurotransmissor que ajuda a induzir o sono e a melhorar o humor.(8)Pode ser benéfico para quem tem insônia, pois é uma substância química que induz o sono. Outro estudo de 2013 envolvendo participantes com idades entre 20 e 85 anos estudou os efeitos no sono de quem comeu cerejas e placebo. Aqueles que comeram cerejas melhoraram o descanso noturno.(9)
5. Benefícios da recuperação após o exercício
Praticar exercícios é importante para se manter em forma e saudável. Pode causar dor muscular se o exercício envolver estresse, tensão ou lesão.
Uma meta-análise envolveu participantes que consumiram concentrado de cereja na forma de pó e suco, 1,5 horas antes do exercício. O resultado mostrou que o consumo de cereja melhorou a resistência da pessoa durante o exercício. Pode ser devido às propriedades antiglicêmicas, antiinflamatórias, antioxidantes e de aumento do fluxo sanguíneo da cereja.
Como incluir cerejas na dieta?
Há muitas maneiras pelas quais as cerejas podem ser incluídas na dieta na forma de:
- Frutas cruas
- Suco de frutas
- Frutas secas
- Pó
- Forma concentrada
Cerejas frescas também podem ser adicionadas a saladas, smoothies e granola. Deve-se evitar o uso de açúcar ao usar cereja ou produtos que contenham cereja, pois possui grande quantidade de açúcar adicionado.
As cerejas têm um bom significado baseado em evidências. Pode ser benéfico para a saúde do coração e para o sono, além de reduzir a inflamação. Suas variedades doces e ácidas são deliciosas e podem ser adicionadas a diversas receitas.
