5 efeitos colaterais graves de comer sementes de maçã

Comer sementes de maçã geralmente é inofensivo, mas pode causar alguns efeitos colaterais inesperados e desagradáveis. Embora os perigos sejam mínimos para adultos saudáveis ​​que consomem uma ou duas sementes, algumas pessoas podem ser mais sensíveis e quantidades muito grandes podem representar um risco.

1. Asfixia e obstrução das vias aéreas

Asfixia e obstrução das vias aéreas são os riscos graves mais comuns de comer sementes de maçã. Essas sementes podem ficar presas na garganta e chegar às vias respiratórias, causando irritação e inflamação nos pulmões. 

Sementes pequenas são especialmente perigosas para crianças pequenas, porque as crianças têm garganta e vias respiratórias menores do que adolescentes e adultos.As crianças podem não notar as sementes ou podem comê-las enquanto riem ou brincam, o que pode aumentar o risco de algo ficar preso na garganta ou descer pelo cano errado.

Os sintomas e efeitos da asfixia com sementes de maçã podem incluir:

• Tosse
• Desconforto na garganta
• Falta de ar
• Chiado
• Incapacidade de respirar

Para evitar o consumo acidental de sementes de maçã, coma ao redor do miolo ou corte-o se estiver comendo maçãs fatiadas.

2. Dor de estômago 

Para algumas pessoas, especialmente aquelas com síndrome do intestino irritável ou doença inflamatória intestinal, certos alimentos podem causar dor ou desconforto.O desconforto pode desaparecer depois que você elimina as sementes nas fezes. Em alguns casos, a inflamação pode persistir até que você receba tratamento.

Se você tem uma condição médica que afeta seu sistema digestivo, é importante conversar com seu gastroenterologista sobre o que você deve fazer se comer algo que cause sintomas.

3. Alargamento de diverticulite 

Se você tem diverticulite, pode ter sido aconselhado a evitar sementes, pipoca ou outros alimentos pequenos e duros. Pensava-se que estes alimentos podiam ficar presos nos divertículos (pequenas bolsas no revestimento intestinal) e desencadear inflamações e crises.

Algumas pesquisas recentes sugerem que as pessoas diagnosticadas com diverticulite podem não precisar evitar sementes.Em geral, seguir uma dieta que forneça amplo suprimento de fibras é considerada uma boa orientação para pessoas que vivem com diverticulite.

Se você tiver diverticulite, converse com seu médico sobre conselhos dietéticos específicos que você deve seguir.

4. Reação alérgica 

Embora raro, algumas pessoas são alérgicas apenas às sementes de maçã e não ao resto da fruta.Os sintomas de alergia alimentar podem variar desde sintomas muito leves que se resolvem rapidamente por conta própria até efeitos graves e potencialmente fatais (anafilaxia) que requerem tratamento de emergência.

Os sintomas de alergias alimentares variam e podem incluir:

• Erupção cutânea na pele
• Erupção cutânea ou inchaço ao redor dos lábios
• Uma sensação de queimação ou dor dentro da boca
• Língua inchada
• Dificuldade para respirar
• Tonturas, vertigens, batimentos cardíacos acelerados
• Perda de consciência ou convulsões

Se você ou seu filho apresentarem algum sintoma de alergia, é importante chamar atenção. Se você foi diagnosticado com alergia a maçãs ou sementes de maçã, seu médico ou alergista pode lhe dar instruções sobre o que fazer se sentir sintomas.

5. Intoxicação por cianeto 

Cianetoo envenenamento é um dos riscos mais graves, embora raros, de comer sementes de maçã.Você precisariacoma grandes quantidades de sementes de maçãpara este efeito. É improvável que engolir acidentalmente uma semente de maçã – ou mesmo algumas sementes de maçã – seja perigoso.

Quando as sementes de maçã se decompõem no sistema digestivo, elas liberam uma substância chamada amigdalina, que pode sofrer uma reação química que produz uma pequena quantidade de cianeto.As sementes de alguns outros tipos de frutas, incluindo pêssegos e ameixas, podem causar o mesmo tipo de reação química e risco.

Para ter uma ideia, os pesquisadores mediram os níveis de cianeto em cinco tipos diferentes de sementes de maçã e encontraram uma faixa de 12 a 86 nanogramas/miligrama (ng/mg).No entanto, são necessários níveis muito mais elevados para produzir efeitos tóxicos. Eles teriam que atingir 0,05 mg de cianeto por decilitro de sangue ou mais.

O consumo de altos níveis de vitamina C pode liberar mais cianeto dos caroços das frutas, aumentando o risco de envenenamento por cianeto.

Os sintomas e efeitos do envenenamento por cianeto incluem:

• Respiração rápida
• Falta de ar
• Convulsões
• Perda de consciência

O envenenamento por cianeto pode ser fatal e o tratamento médico imediato pode salvar vidas.