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Principais conclusões
- As sementes de cânhamo são ricas em fibras e ácidos graxos importantes que podem apoiar a saúde do coração e da pele.
- O óleo de semente de cânhamo pode ser usado na culinária, mas usar fogo baixo ajuda a manter os ácidos graxos intactos.
- A proteína de cânhamo pode ser uma boa escolha para vegetarianos ou veganos, pois contém todos os aminoácidos essenciais.
Cânhamo (Cannabis sativaL.) é cultivada para uso em diversos produtos. O cânhamo é transformado em alimentos, produtos de saúde, tecidos, cordas, remédios naturais e muito mais. Diferentes partes da planta do cânhamo são usadas para fabricar produtos diferentes.
O cânhamo às vezes é confundido com maconha. No entanto, o cânhamo contém apenas vestígios de delta-9-tetrahidrocanabinol (THC), o principal produto químico da planta da maconha que faz as pessoas ficarem “chapadas”. O cânhamo não contém muito THC e normalmente é cultivado para uso em têxteis, roupas, produtos alimentícios e muito mais.No entanto, o cânhamo contém canabidiol (CBD), que algumas pessoas usam para dores ou convulsões.
As sementes de cânhamo são comestíveis e altamente nutritivas. Possuem alta concentração de fibras. As sementes também contêm ácidos graxos ômega-6 e ômega-3.Esses ácidos graxos são nutrientes importantes para a saúde do coração e da pele.
Nos Estados Unidos, a Food and Drug Administration (FDA) não regulamenta os suplementos da mesma forma que regulamenta os medicamentos prescritos. Isso significa que alguns suplementos podem não conter o que diz o rótulo. Ao escolher um suplemento, procure produtos testados de forma independente e consulte um profissional de saúde, nutricionista nutricionista registrado (RD ou RDN) ou farmacêutico.
Nutrição
Fatos sobre suplementos de cânhamo
- Ingredientes ativos: Canabidiol (CBD), canabigerol (CBG), flavonóides, proantocianidinas, ácidos fenólicos, vitamina K
- Nomes alternativos: Cannabis sativaL., Cannabis sativa inteira
- Situação jurídica: suplemento de venda livre (OTC) nos EUA
- Dose sugerida: Varia de acordo com a forma farmacêutica
- Considerações de segurança: Não recomendado para crianças ou durante a gravidez ou amamentação.Tenha cuidado com pessoas com doença renal ou hepática.
O cânhamo pode ser consumido em muitas formas diferentes, incluindo as seguintes:
- Folhas
- Brotos
- Flores
- Sementes
- Óleo
- Proteína
- Farinha
Folhas, brotos e flores podem ser consumidos crus em saladas ou misturados em sucos.
O óleo de semente de cânhamo tem sabor de nozes e pode ser usado para cozinhar em vez do azeite.Recomenda-se usar fogo baixo se estiver cozinhando com óleo de cânhamo para reter os ácidos graxos. O óleo de cânhamo também é usado em produtos para a pele para proteção contra a exposição solar.
A proteína de cânhamo é uma boa escolha para vegetarianos ou veganos porque contém ácidos graxos essenciais e todos os nove aminoácidos essenciais.Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas. A proteína do cânhamo é especialmente rica em arginina, um aminoácido que pode beneficiar o coração.
As sementes são a parte comestível da planta do cânhamo mais consumida. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, 1 colher de sopa de semente de cânhamo contém os seguintes nutrientes:
- Proteína: 3 gramas
- Gordura: 5 gramas
- Ácidos graxos poliinsaturados (PUFAs): 3,8 gramas
- Fósforo: 165 miligramas
- Potássio: 120 miligramas
- Magnésio: 70 miligramas
- Cálcio: 7 miligramas
- Zinco: 1 miligrama
- Ferro: quase 1 miligrama
As sementes de cânhamo também são boas fontes de vitaminas. Cinquenta miligramas de sementes contêm mais do que a quantidade diária recomendada de vitaminas A, D e E.
Usos do cânhamo
Um profissional de saúde, como um nutricionista registrado (RD) ou nutricionista nutricionista registrado (RDN), um farmacêutico ou um profissional de saúde, deve individualizar e controlar o uso de suplementos. O objetivo de nenhum suplemento é tratar, curar ou prevenir doenças.
A semente de cânhamo é legal nos Estados Unidos e as pessoas usam o cânhamo como remédio para muitos propósitos. No entanto, não há dados de pesquisas clínicas suficientes para respaldar as afirmações de que o cânhamo é um tratamento seguro ou eficaz para qualquer condição.
Evidências limitadas sugerem que o cânhamo pode beneficiar o coração, a pele e o trato digestivo.
1. Proteja seu coração
Até agora, os efeitos propostos do cânhamo no coração são principalmente teóricos.
Estudos em animais sugeriram que o óleo de semente de cânhamo pode reduzir o risco de acidente vascular cerebral e ataque cardíaco.No entanto, isso não foi comprovado em estudos humanos.
As sementes de cânhamo também contêm arginina, um aminoácido que pode oferecer benefícios para a pressão arterial, ajudando a proteger o coração.No entanto, mais pesquisas sobre isso são necessárias.
Um ensaio clínico mostrou que a semente de cânhamo associada à atividade física melhorou o perfil lipídico de jovens homens sedentários (não ativos), o que pode beneficiar o coração.
Outro estudo em adultos saudáveis com excesso de peso mostrou que o óleo de cânhamo aumentava o colesterol da lipoproteína de alta densidade (HDL, ou “bom”).
2. Tratar doenças de pele
O óleo de cânhamo é frequentemente usado como condicionador de cabelo ou hidratante para a pele.
Alguns estudos descobriram que o óleo de semente de cânhamo pode melhorar a pele seca e com coceira e os sintomas de eczema, uma doença comum da pele. Pode reduzir a necessidade de medicamentos prescritos quando usado para sintomas de eczema.No entanto, mais pesquisas são necessárias.
3. Ajuda com constipação
Devido ao seu alto teor de fibras, o cânhamo tem sido tradicionalmente usado como antídoto para a constipação. Há poucas evidências desse benefício, no entanto.
Uma revisão dos ensaios clínicos concluiu que o cânhamo é eficaz no tratamento da constipação funcional, mas observou que são necessários mais dados porque todos os estudos incluídos foram realizados em populações asiáticas.
4. Controle a fome
Com 10 gramas de proteína por porção e nove aminoácidos essenciais, algumas pessoas usam o cânhamo como forma de mantê-las saciadas por mais tempo.Evidências anedóticas sugerem que pode ajudar na perda de peso porque faz com que as pessoas que o consomem se sintam saciadas por mais tempo. Como o corpo leva mais tempo para quebrar uma proteína completa como o cânhamo, pode ajudar a manter uma sensação de satisfação por mais tempo.
O cânhamo também é uma boa fonte de proteína para quem tem dietas vegetarianas, que podem estar procurando proteínas em áreas alternativas.
5. Promova cabelos saudáveis
Há evidências de que os suplementos de ômega-3 e ômega-6, ambos encontrados no cânhamo, podem ajudar na queda e na espessura do cabelo. Um estudo examinou o crescimento do cabelo de 120 participantes do sexo feminino durante um período de seis meses e descobriu que os suplementos de ômega-3 e 6 melhoraram a densidade do cabelo e melhoraram a queda de cabelo.
Dosagem
Sempre fale com um médico antes de tomar um suplemento para garantir que o suplemento e a dosagem sejam apropriados para suas necessidades individuais.
A dosagem correta de cânhamo depende do produto que você usa e por que o está usando. As seguintes doses foram usadas em ensaios clínicos:
- 25 gramas de proteína de cânhamo diariamente para pressão arterial
- 2–3 gramas de óleo de cânhamo diariamente para colesterol (estudo com crianças de 6 a 16 anos)
- 30 mililitros de óleo de cânhamo diariamente para eczema
- 40 gramas de proteína de cânhamo para açúcar no sangue
Precauções
Lembre-se das seguintes precauções ao usar cânhamo:
- Reação alérgica grave: O cânhamo tem sido associado a sintomas alérgicos graves, como coceira e inchaço. Evite usar produtos de cânhamo se você tiver alergia conhecida a ele ou a seus ingredientes. Peça ao seu farmacêutico ou profissional de saúde uma lista completa de seus ingredientes se não tiver certeza.
- Gravidez: O cânhamo não é recomendado durante a gravidez devido à falta de dados de segurança.Nos animais, o CBD (um ingrediente do cânhamo) causou danos e morte em fetos expostos a ele.
- Amamentação: O uso de cânhamo não é recomendado durante a amamentação devido à falta de dados de segurança.
- Crianças: Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças não recomendam o uso de produtos de cânhamo para crianças devido à presença de CBD neles.Ele também contém apenas vestígios de THC, o que pode ser especialmente prejudicial para o desenvolvimento do cérebro.Algumas pesquisas sugerem que a proteína do cânhamo é segura para crianças.No entanto, para obter melhores resultados, discuta o uso de cânhamo ou qualquer outro suplemento com o pediatra do seu filho antes de iniciá-lo.
- Outras modificações: Qualquer proteína suplementar, incluindo proteína de cânhamo, pode representar riscos para pessoas com doença renal.E as pessoas com doença hepática devem usar produtos de CBD, como o cânhamo, com cautela.
Interações
O cânhamo pode interagir com medicamentos como os seguintes:
- Outros produtos derivados da cannabis:Como o cânhamo contém CBD, ele pode aumentar o risco de efeitos colaterais da maconha, dos produtos de CBD sem receita ou do Epidiolex prescrito.
- Medicamentos para convulsões:O CBD pode interagir com medicamentos para epilepsia como Onfi (clobazam), Banzel (rufinamida), Topamax (topiramato) e Zonegran (zonisamida).Tomar cânhamo com esses medicamentos pode aumentar o risco de efeitos colaterais ou reduzir o controle das convulsões.
- Anticoagulantes:O CBD pode interagir com Jantoven (varfarina). Se você estiver tomando varfarina, pode precisar de monitoramento extra se suplementar com cânhamo.
- Medicamentos para dor:O CBD aumenta o nível de morfina, o que pode causar efeitos colaterais como sedação excessiva e respiração lenta.
- Medicamentos para ansiedade:O CBD aumenta o efeito de benzodiazepínicos como Valium (diazepam) e Ativan (lorazepam).
- Antidepressivos:O CBD pode aumentar os níveis de antidepressivos tricíclicos como a imipramina.
É essencial ler atentamente a lista de ingredientes e o painel de informações nutricionais de um suplemento para saber quais ingredientes e quanto de cada ingrediente está incluído. Revise o rótulo do suplemento com seu médico para discutir possíveis interações com alimentos, outros suplementos e medicamentos.
Efeitos colaterais
Como qualquer suplemento, o cânhamo pode causar efeitos colaterais. Esses efeitos colaterais podem ser leves ou graves e incluem o seguinte:
- Irritação na garganta
- Diarréia
- Náuseas e vômitos
- Fadiga
- Anormalidades hepáticas
