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A pesquisa descobriu que muitos suplementos são difíceis de serem absorvidos pelo corpo.Tomar suplementos de ômega-3 com uma refeição rica em gordura pode aumentar a absorção, pois os ômega-3 são solúveis em gordura.
1. Abacate
Abacates são uma ótima fonte de gorduras saudáveis. As gorduras monoinsaturadas do abacate são especialmente úteis para aumentar a absorção de nutrientes solúveis em gordura pelo corpo.
Você também obtém muitos outros nutrientes essenciais, como potássio e fibras.Se você toma ômega-3 pela manhã, experimente combiná-lo com abacate no café da manhã.
2. Azeite
O azeite pode apoiar a absorção de nutrientes solúveis em gordura, como o ômega-3.Também é fácil de adicionar às refeições: regue a salada, misture em um refogado ou até mesmo use em produtos assados.
Se você não gosta de azeite, o óleo de linhaça ou de soja contém ácido alfa-linolênico (ALA), um ômega-3 vegetal. Também pode ajudar a aumentar a absorção do seu suplemento. Uma colher de sopa de óleo de linhaça oferece 7,26 gramas de ALA, enquanto o óleo de soja fornece cerca de 0,92 gramas.
3. Nozes
As nozes não são apenas uma fonte de gorduras saudáveis para ajudar na absorção de ômega-3; na verdade, eles são a única noz que fornece uma quantidade substancial de ômega-3.Uma porção de 30 gramas de nozes oferece 2,57 gramas de ALA.
As nozes também contêm outros nutrientes essenciais, incluindo proteínas, fibras, magnésio, antioxidantes e vitaminas e minerais essenciais, como vitamina B6, ácido fólico e vitamina E.
4. Sementes de Chia
As sementes de chia são outra poderosa fonte de gordura vegetal que também complementa a ingestão de ômega-3 como bônus. Uma onça de sementes de chia também contém 5,05 gramas de ALA.
As sementes, que podem ser utilizadas para fazer pudins, smoothies ou até mesmo água hidratante, são uma ótima forma de obter fibras e nutrientes como fósforo, cálcio e potássio.
5. Peixe Gordo
Peixes gordurosos são repletos de gorduras saudáveis e ômega-3. Os suplementos não são chamados de “óleo de peixe” à toa. Peixes gordurosos, como salmão e cavala, fornecem dois tipos de ácidos graxos chamados EPA (ácido eicosapentaenóico) e DHA (ácido docosahexaenóico).
Peixes gordurosos também oferecem proteínas, magnésio, selênio e muitas outras vitaminas e minerais importantes.
Se preferir tomar suplementos antes de dormir, comer estes peixes no jantar pode ajudar a aumentar a sua absorção e contribuir para a sua cota diária de ômega-3. Ambos funcionam bem para uma variedade de receitas, desde refeições simples com carboidratos complexos e vegetais até saladas leves e rápidas.
