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Principais conclusões
- A linhaça é uma semente pequena e nutritiva que auxilia em vários aspectos da saúde.
- No entanto, existem alguns efeitos colaterais potenciais que você deve conhecer ao consumir sementes de linhaça regularmente, incluindo interações medicamentosas, reações alérgicas, sintomas digestivos e toxicidade.
- Os especialistas recomendam consultar um médico antes de adicionar sementes de linhaça à sua dieta para garantir que ela seja adequada para você.
A linhaça é uma semente pequena e rica em nutrientes que contém fibras, proteínas vegetais e gorduras saudáveis para o coração. Embora estejam associados a vários benefícios à saúde, pesquisas sugerem que consumi-los em grandes quantidades pode apresentar alguns riscos potenciais dos quais você deve estar ciente.
1. Reação alérgica
Embora uma verdadeira reação alérgica às sementes de linhaça seja relativamente rara, é possível desenvolvê-la após consumir ou entrar em contato com elas.
A pesquisa sugere que relatos de alergia à linhaça estão sendo documentados com mais frequência, tanto após ingestão quanto após exposição à pele.Em alguns casos, isso pode levar a:
- Dermatite de contato grave
- Erupção cutânea
- Boca seca
- Diarréia
- Dor de estômago
Reações alérgicas graves, com sintomas como dificuldade em respirar ou inchaço da face e garganta, requerem atenção médica de emergência imediata. Para reações mais leves, como pequenas erupções cutâneas, consulte um médico o mais rápido possível.
2. Toxicidade potencial
Os especialistas recomendam evitar o consumo de sementes de linhaça cruas ou verdes, pois podem conter compostos tóxicos.
A linhaça contém antinutrientes e compostos tóxicos que ocorrem naturalmente, incluindo glicosídeos cianogênicos e ácidos fíticos.Não se sabe se estes são seguros para consumo humano a longo prazo. Algumas evidências alertam que estes compostos tóxicos podem levar a efeitos colaterais potencialmente graves ou riscos à saúde potencialmente fatais, afetando os sistemas nervoso, respiratório e endócrino, se consumidos em grandes doses.
No entanto, consumir semente de linhaça moída pode prevenir esta potencial toxicidade, uma vez que os processos de aquecimento de torrefacção, fervura ou cozedura podem inactivar estes compostos tóxicos.
3. Interações medicamentosas
As sementes de linhaça (e o óleo de linhaça) têm potencial para interagir com certos medicamentos, como anticoagulantes ou antiplaquetários, ambos usados para prevenir a coagulação do sangue.
Os medicamentos para afinar o sangue são projetados para retardar o processo de coagulação do sangue no corpo, e pesquisas mostram que a semente de linhaça contém propriedades para afinar o sangue. A mistura dos dois pode causar sangramento excessivo ou hematomas.
Consulte primeiro um médico se estiver tomando algum medicamento prescrito antes de consumir semente de linhaça ou óleo de linhaça regularmente.
4. Efeitos colaterais digestivos
Embora a linhaça seja uma fonte sólida de fibras solúveis e insolúveis, essenciais para manter os movimentos intestinais regulares e evitar a constipação, o excesso de fibra pode causar efeitos colaterais indesejados.
Para evitar sintomas digestivos desconfortáveis, como inchaço, gases, dor de estômago ou diarreia, os especialistas recomendam adicionar semente de linhaça à sua dieta gradualmente e em doses mais baixas. Consumir uma grande quantidade de fibra rapidamente pode ser prejudicial ao sistema digestivo se você não estiver acostumado, e consumir doses mais altas de linhaça pode produzir esses efeitos colaterais.
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Informações Nutricionais da Linhaça
Se você está pensando em adicionar sementes de linhaça com segurança à sua dieta, veja como uma colher de sopa (colher de sopa) de sementes de linhaça inteiras se compara nutricionalmente:
- Calorias: 55
- Proteína: 1,9 gramas (g)
- Gordura total: 4,4g
- Carboidratos: 3g
- Fibra: 2,8g
- Cálcio: 26 miligramas (mg)
- Colina: 8mg
- Magnésio: 40mg
- Fósforo: 66mg
- Potássio: 84mg
- Sódio: 3mg
- Folato: 9 microgramas (mcg)
Dicas para consumir linhaça
Geralmente é seguro para a maioria dos adultos saudáveis consumir sementes de linhaça com moderação (como 1-2 colheres de sopa de sementes de linhaça moídas por dia) a curto prazo ou por até seis meses.Algumas dicas para incorporar essas sementes em sua dieta e prevenir quaisquer efeitos colaterais potencialmente graves incluem:
- Adicionando sementes de linhaçaem iogurtes, cereais, smoothies, saladas, sopas ou usá-los como substitutos do pão ralado.
- Moer linhaça inteirafazer um pó de linhaça caseiro permite reter o máximo de nutrientes, em vez de comprar uma sacola no supermercado.
- Usando linhaça (misturada com água) como substituto do ovona panificação para dietas veganas ou vegetarianas.
- Evitando linhaça se estiver grávida ou amamentando, pois não há dados suficientes sobre como isso poderia impactar esses grupos.
Observe que os suplementos de linhaça contêm óleo de linhaça,em vez de sementes de linhaça inteiras.
