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Matcha pode ser conhecido por sua atraente cor verde e sabor terroso, mas esta bebida popular tem mais do que aparenta. É rico em antioxidantes que beneficiam o metabolismo, o açúcar no sangue e muito mais.
1. Apoia o seu metabolismo
Beber matcha regularmente pode aumentar o metabolismo, o processo pelo qual o corpo converte alimentos em energia. Quando combinado com exercícios regulares, o matcha pode apoiar um metabolismo saudável através de:
- Oxidação de gordura, ajudando seu corpo a queimar gordura
- Gasto energético, queimando mais calorias durante a atividade física
- Metabolismo de carboidratos,o que ajuda seu corpo a usar carboidratos com mais eficiência
2. Fornece um aumento de energia calmo
Uma xícara de 12 onças de matcha contém entre 37,8 e 177,6 miligramas (mg) de cafeína.Muitos bebedores de matcha relatam um aumento de energia semelhante ao do café e de outras bebidas com cafeína, sem o nervosismo frequentemente associado a uma xícara de café.
No entanto, os especialistas precisam fazer mais pesquisas para confirmar essas afirmações.
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3. Estabiliza o açúcar no sangue
Matcha contém compostos bioativos que trabalham juntos para manter um nível saudável de açúcar no sangue. Alguns desses compostos incluem:
- Galato de epigalocatequina (ECGC):Este composto vegetal ajuda o corpo a usar a insulina (um hormônio que regula o açúcar no sangue) de maneira mais eficaz.
- Quercetina:Este antioxidante reduz o estresse oxidativo (um desequilíbrio entre antioxidantes e moléculas de radicais livres altamente reativas) e retarda a absorção de carboidratos, resultando em açúcar no sangue mais estável.
- L-teanina:Acredita-se que este aminoácido apoie o relaxamento e a saúde do cérebro. Alguns especialistas acreditam que a L-teanina ajuda a minimizar os picos de açúcar no sangue associados à ingestão de cafeína. No entanto, mais pesquisas são necessárias para confirmar isso.
4. Ajuda a regular o seu humor
Matcha pode ajudar a reduzir a ansiedade, que está frequentemente associada a outras formas de cafeína, como café ou bebidas energéticas. Acredita-se que seu conteúdo de L-teanina e EGCG promova o relaxamento e alivie a inflamação e o estresse oxidativo associado à ansiedade.
