4 alimentos e bebidas para combinar com mel para melhor digestão e imunidade mais forte

O mel combina naturalmente com uma variedade de ingredientes e alimentos do dia a dia para criar combinações simples que podem ajudar a apoiar a digestão, a imunidade, a energia e o bem-estar geral.

1. Água Quente

Misturar mel com água morna ou quente é uma maneira simples e hidratante de desfrutar de vários benefícios potenciais à saúde. Beber água com mel pode:

• Aliviar sintomas de resfriado ou alergia: A combinação de mel e água morna pode ajudar a aliviar dores de garganta e até aliviar a tosse.
• Aumente sua energia: O mel contém glicose e frutose, que podem ser usadas como fonte de energia rápida.
• Apoiar a digestão: Estudos sugerem que o mel, especialmente cru ou minimamente processado, pode ajudar a equilibrar o sistema digestivo, apoiando bactérias intestinais benéficas.
• Ajuda no controle de peso: Beber água com mel como substituto de bebidas mais açucaradas pode ajudar a reduzir a ingestão de calorias. O mel também pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue e o apetite em algumas pessoas.

2. Leite

A mistura de mel com leite cria uma bebida reconfortante que oferece diversos benefícios nutricionais e de saúde. Por exemplo, pode:

• Ajudá-lo a dormir melhor: Combinar mel com leite morno antes de dormir pode ajudar a promover a sonolência. Ambos contêm triptofano, um aminoácido envolvido na produção de hormônios calmantes.
• Apoiar a força óssea: O leite é uma ótima fonte de cálcio e vitamina D, nutrientes essenciais para manter a saúde óssea.As propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias do mel podem ajudar a reduzir o risco de osteoporose (perda óssea progressiva) ou retardar a sua progressão.
• Melhorar a saúde do coração: Pesquisas sugerem que o leite integral pode aumentar o colesterol da lipoproteína de alta densidade (HDL), também conhecido como colesterol “bom”, enquanto o mel pode ajudar a reduzir o colesterol da lipoproteína de baixa densidade (LDL), ou colesterol “ruim”.

3. Vinagre de maçã

A combinação de vinagre de maçã (ACV) e mel produz um tônico de ervas às vezes chamado de “oximel”, que pode ajudar:

• Melhorar a digestão: ACV contém probióticos que ajudam a manter um microbioma intestinal equilibrado.O mel contém prebióticos, que promovem o crescimento de bactérias intestinais saudáveis.
• Controlar o açúcar no sangue: O ACV pode ajudar seu corpo a usar a insulina com mais eficiência, o que auxilia no controle do açúcar no sangue.Embora o mel seja uma fonte de açúcar, ele aumenta o açúcar no sangue mais lentamente do que o açúcar refinado.
• Fortalece o sistema imunológico:O ACV e o mel contêm compostos antioxidantes e antimicrobianos que podem ajudar a apoiar o sistema imunológico.

4. Alho

O mel de alho é feito combinando dentes de alho inteiros com mel e deixando-os fermentar por algumas semanas a vários meses em uma jarra. Depois de fermentada, a mistura pode ser utilizada em receitas ou consumida diretamente. Combinar alho e mel pode ajudar:

• Apoie a saúde do coração: O alho pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e, em pessoas com pressão arterial levemente elevada, reduzir a pressão arterial.
• Regular os níveis de açúcar no sangue: Estudos sugerem que o alho pode aumentar os efeitos da metformina (um medicamento para baixar o açúcar no sangue para diabetes) e estimular a produção de insulina.O mel, embora seja uma fonte de açúcar, tem um impacto mais suave nos níveis de açúcar no sangue e pode ser uma alternativa adequada ao açúcar refinado para pessoas com diabetes tipo 2.
• Fornece antioxidantes e outros compostos benéficos: O mel e o alho contêm propriedades antioxidantes, antibacterianas e antivirais.