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Você é vegetariano? Você deseja adicionar mais alimentos ricos em proteínas à sua dieta? Se sim, então este é o lugar certo. Este artigo discute cerca de 15 alimentos vegetais ricos em proteínas que podem ajudar muito a melhorar a saúde geral.
15 alimentos vegetais ricos em proteínas
Vários tipos de alimentos estão disponíveis nos mercados locais, todos altamente ricos em proteínas. Os alimentos vegetais contêm uma quantidade igual de proteínas, assim como os alimentos não vegetarianos.[1]A proteína é um nutriente essencial para o corpo humano. A proteína ajuda no crescimento, no movimento adequado e na reparação das células danificadas do corpo. Além dessas três funções principais, o nutriente protéico também atua no coração, nos pulmões e em outros órgãos.[2]Se você também está procurando alimentos vegetais para perder peso, adicione mais alimentos ricos em proteínas em sua dieta diária.
Vejamos os 15 alimentos vegetais ricos em proteínas para melhorar sua saúde e imunidade.
Broto e lentilhas são melhores para o crescimento celular
Brotos e lentilhas são um dos 15 melhores alimentos vegetais ricos em proteínas, pois contêm uma grande quantidade de nutrientes protéicos. Esses alimentos não são melhores apenas para os adultos, mas também para o crescimento adequado das crianças. Brotos e lentilhas são os melhores para reparar as células danificadas do corpo. Portanto, adicione mais esses alimentos à sua dieta.[3]
Ervilhas reduzem doenças cardíacas
Uma xícara cheia de ervilha contém quase 9 gramas de proteína, portanto deve ser incluída na lista de 15 alimentos vegetais ricos em proteínas. A ervilha ajuda a reduzir as chances de problemas cardíacos. Vários tipos de aminoácidos estão presentes nas ervilhas que são realmente benéficos.[4]Adicione ervilhas à sua rotina alimentar diária.
Cogumelo estimula o sistema imunológico
Os cogumelos contêm quase 3,6 gramas de proteínas em cada 100 gramas. Uma xícara cheia de cogumelo contém 3,9 gramas de proteínas.[5,6]Para aumentar sua imunidade, coma cogumelos, pois é um dos 15 melhores alimentos vegetais ricos em proteínas.
Milho previne diabetes
O milho é uma fonte muito boa de proteína, pois contém 9 gramas de proteína em cada 100 gramas. Quando se trata de alimentos vegetais ricos em proteínas para construir músculos, o milho é absolutamente melhor para comer. Além de construir músculos, o milho também protege contra a anemia. Um copo cheio de milho doce contém 3 gramas de proteínas que também auxiliam na digestão.
Nozes para construir músculos
Noz,amêndoa, a castanha de caju e o amendoim são alimentos altamente ricos em proteínas. Uma tigela cheia de todos esses tipos de nozes contém 20 gramas de proteína em cada 100 gramas.[7]Esses alimentos vegetais ricos em proteínas são úteis para todos e, principalmente, as mulheres grávidas podem comer essas nozes, que também melhoram o seu humor e fortalecem os músculos do seu bebê.
Datas ajudam na digestão
Você tem algum problema de constipação? Em seguida, adicione tâmaras ao seu café da manhã vegetal rico em proteínas. As tâmaras são frutas deliciosas e altamente ricas em proteínas. Cada tâmara contém quase 0,2220 gramas de proteína. 100 gramas de tâmaras contêm 2,50 gramas de proteína.[8]
Brócolis e couve de Bruxelas para função muscular geral
Brócolis e couve de Bruxelas são igualmente saudáveis, pois ambos contêm a mesma quantidade de proteínas. Uma xícara cheia de couve de Bruxelas ou brócolis cozido contém aprox. 4 gramas de proteína.[9]Então, adicione esses alimentos vegetais ricos em proteínas verdes em seu gráfico de dieta.
Damasco para a saúde dos ossos e do coração
Coma damasco durante o verão para se refrescar e ficar em forma e ativo. Tanto o damasco fresco, cru ou seco, contém uma enorme quantidade de proteínas. O damasco também contém uma grande quantidade de fibras. Além da fibra, contém beta-caroteno. Um pedaço de damasco cru contém 2,30 gramas de proteína. Um damasco fresco contém quase 0,49 gramas de proteínas.
O damasco ajuda a melhorar a função cardíaca e fortalece os ossos e não é de admirar que esteja incluído na lista de 15 alimentos vegetais ricos em proteínas. Ele também mantém o nível de fluidos do seu corpo junto com o metabolismo adequado.[10]
Coco previne a obesidade
A popularidade do coco nos países quentes está aumentando. A água de coco, assim como o coco cru, é igualmente rica em proteínas e merece menção especial nos 15 alimentos vegetais ricos em proteínas. A suave água de coco é relaxante durante o verão. A polpa de coco rica em proteínas também é muito deliciosa e você pode adicionar no preparo de sua salada. O coco melhora a digestão, previne as chances de obesidade e aumenta o seu nível de energia.[11]
Apple é boa para doenças cardíacas
A maçã é uma ótima fonte de proteína que ajuda a prevenir doenças cardíacas e também hipertensão. Duas maçãs de tamanho médio contêm quase 0,60 gramas de proteína, tornando-a um dos importantes alimentos vegetais ricos em proteínas.[12]
Espinafre para um crescimento muscular adequado
O espinafre é geralmente conhecido pelo nutriente de ferro, mas quando se trata de considerar alimentos vegetais ricos em proteínas, o espinafre é certamente um deles. Uma xícara de espinafre cozido contém quase 5 gramas de nutrientes protéicos. O espinafre ajuda no crescimento muscular, proporcionando força muscular adequada.[13]
Mirtilos melhoram a imunidade
Os mirtilos são frutas altamente proteicas, portanto incluídas nos 15 alimentos vegetais ricos em proteínas. Esta fruta está disponível em lata, crua, adoçada, xarope e sem açúcar. 0,50 gramas de proteínas estão presentes nos mirtilos. Uma xícara cheia de mirtilos contém 1,10 gramas de proteína que aumenta o nível de imunidade.[14]
Soja para prevenção de defeitos congênitos
Os grãos de soja são conhecidos como os alimentos vegetais ricos em proteínas mais saudáveis. A soja ajuda a melhorar a função cerebral de crianças e adultos. É um alimento vegetal rico em proteínas muito bom para a gravidez, pois ajuda a prevenir defeitos congênitos. O leite de soja e os grãos de soja contêm uma grande quantidade de nutrientes proteicos. Oito onças de leite de soja contêm quase sete gramas de proteína.[14]
Sementes de abóbora para construção muscular
Quando se trata de alimentos vegetais ricos em proteínas para construir músculos, você pode facilmente optar pelas sementes de abóbora. As sementes de abóbora reduzem a massa muscular e fornecem os componentes de construção muscular necessários para um crescimento adequado. As sementes de abóbora torradas contêm 5,2 gramas de proteína em cada onça.[15]Portanto, adicione sementes de abóbora à sua dieta para obter uma função muscular ativa.
Bananas
Bananaé conhecido principalmente como uma fruta rica em ferro. A maioria das pessoas não sabe que a banana também é uma ótima fonte de proteína. Em cada 100 gramas, uma banana contém 4 gramas de proteína. Quando se trata de café da manhã vegetariano rico em proteínas, a banana deve estar presente em sua tabela de dieta.[16]
Estes são os 15 melhores alimentos vegetais ricos em proteínas que você pode facilmente incluir em sua dieta diária. Todos os vegetais ricos em proteínas atendem às necessidades físicas. Esses alimentos podem ajudá-lo a permanecer em forma e ativo e a levar um estilo de vida saudável.
Referências:
- https://www.betterhealth.vic.gov.au/health/healthyliving/vegetarian-and-vegan-eating
- https://medlineplus.gov/ency/article/002467.htm
- https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/sprouted-lentils/
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/327090
- https://www.healthline.com/nutrition/white-mushroom-nutrition
- https://www.healthline.com/health/food-nutrition/best-medicinal-mushrooms-to-try
- https://www.healthline.com/nutrition/high-protein-nuts
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18949591/
- https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-brussels-sprouts
- https://www.naturalbalancefoods.co.uk/community/healthy-living/the-health-benefits-of-apricots/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32648861/
- https://www.webmd.com/heart/news/20110412/apple-good-for-your-heart
- https://www.healthline.com/health-news/eating-your-greens-may-help-you-build-muscle-strength
- https://www.geisinger.org/health-and-wellness/wellness-articles/2018/01/19/14/09/6-foods-to-boost-your-immune-system-through-cold-and-gripe-season
- https://www.healthline.com/nutrition/11-benefits-of-pumpkin-seeds
- https://www.healthline.com/nutrition/bananas-calories-carbs
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