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Pinhões ou Chilgoza são uma variedade distinta de pinheiro encontrada nas regiões da Índia, Paquistão, Afeganistão; e a área específica é a floresta ocidental do Himalaia. Os pinhões ou Chilgoza lembram o formato dos pinheiros mansos e a noz é comestível e muito saborosa. Por serem carregados com carboidratos e proteínas, os pinhões ou a chilgoza são um bom suplemento dietético para o corpo. A noz pode ser consumida crua e seca ou frita em óleo e utilizada em saladas. Existem vários benefícios para a saúde destes pinhões ou chilgoza. Leia abaixo para saber sobre os benefícios.
Fatos nutricionais de pinhões ou Chilgoza:
O teor de água presente nos pinhões ou Chilgoza é de 2,28 por 100 gramas. Cerca de 100 gramas da noz fornecem 673 calorias. Além disso, é rico em minerais, vitaminas e antioxidantes. 100 gramas de pinhão ou chilgoza contêm 13,69 gramas de proteína, e o valor do açúcar presente na noz é de apenas 3,59 por 100 gramas. Assim, pinhões ou chilgoza são considerados um lanche saudável. 100 gramas da noz contêm 251 mg de magnésio e 16 mg de cálcio. O valor de potássio nos pinhões ou chilgoza é de 597 mg por 100 gramas. A noz é rica em folato e ferro e, portanto, é muito benéfica para mulheres grávidas. Além disso, o pinhão ou Chilgoza também é rico em vitamina A e auxilia na melhoria da visão.
13 benefícios surpreendentes para a saúde de pinhões ou Chilgoza:
#1. Benéfico para diabetes:
Comer pinhões ou chilgoza diariamente pode ajudar a controlardiabetes tipo 2.Diabéticosque tomam essas nozes diariamente demonstraram melhora significativa nos níveis de açúcar e diminuição do colesterol ruim.
Além disso, os pinhões ou Chilgoza trazem benefícios tanto para o controle da glicose quanto para os lipídios no sangue. Além disso, também podem ser utilizados para aumentar a ingestão de óleos vegetais e proteínas em pacientes que sofrem de diabetes tipo 2; e esses dois são muito importantes para melhorar os sintomas do diabetes sem aumentar o peso.
#2. Melhora sua energia:
Pinhões ou Chilgoza também são benéficos para aumentar o seu nível de energia. Certos nutrientes, como gordura monoinsaturada, ferro e proteínas, encontrados na noz podem ajudar a aumentar os seus níveis de energia. Eles também são carregados com magnésio e níveis reduzidos do nutriente podem levar à fadiga. Os pinhões ou chilgoza também ajudam a construir e reparar tecidos no nosso corpo, o que de outra forma poderia resultar emfadiga. Além disso, o teor de proteína encontrado neles também ajuda a queimar o combustível mais lentamente, o que pode fornecer energia duradoura.
#3. Aumente a saúde do cérebro:
Os pinhões ou chilgoza são carregados de ferro, um mineral necessário para armazenar e transportar oxigênio. Isso também ajuda a melhorar a saúde do cérebro. Existem poucos relatos que sugerem que essas nozes também podem ajudar no tratamento da ansiedade, estresse e depressão. Níveis mais elevados de magnésio podem resultar em menos explosões emocionais e outros comportamentos associados a transtornos de humor, e como os pinhões ou a chilgoza contêm magnésio, as nozes podem ser benéficas nisso.
#4. Reduz o risco de doenças cardíacas:
Em geral, os pinhões ou Chilgoza são considerados bons para a saúde do coração. Comer pinhões ou Chilgoza pode reduzir o risco de morte súbita devido a ataque cardíaco. A gordura monoinsaturada, magnésio e manganês, vitamina E e vitamina K, formam uma mistura sinérgica para prevenir doenças cardiovasculares. Os pinhões ou Chilgoza contêm ácido pinolênico, que sustenta o colesterol saudável e também ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim do LDL. A vitamina E ajuda a produzir glóbulos vermelhos que são importantes para o transporte de oxigênio e a vitamina K ajuda na formação de coágulos sanguíneos para prevenir sangramento após lesão. O consumo de pinhões ou chilgoza também tem sido associado a níveis mais baixos de pressão arterial.
#5. Fortalece Ossos:
A vitamina K constrói ossos melhor do que o cálcio Um estudo diz que a vitamina K pode ajudar no tratamento e prevenção da osteoporose. Esta vitamina também ajuda a aumentar a densidade mineral óssea e previne a incidência de fraturas. Já sabemos que os pinhões ou Chilgoza são ricos em vitamina K; e, portanto, consumir essas nozes regularmente pode ajudar a fortalecer os ossos.
#6. Aumenta a imunidade:
Pinhões ou Chilgoza também são conhecidos por aumentar a imunidade. Isso se deve aos minerais como manganês e zinco presentes nele. O manganês auxilia na manutenção do equilíbrio hormonal do corpo e no fortalecimento do tecido conjuntivo; e o Zinco aumenta a imunidade e ajuda na cicatrização de feridas. O zinco também está associado a uma melhoria na função e no número de células T, que são um tipo de leucócitos que destroem os patógenos invasores.
#7. Melhora a saúde ocular:
Chilgoza é carregado com muita luteína, ou um antioxidante também conhecido como vitamina dos olhos. Leutina e Zeaxantina são dois nutrientes que auxiliam na prevençãodegeneração maculareglaucoma, lutando contra a mudança radical livre. Portanto, consumir esses pinhões beneficia a saúde ocular e melhora a visão.
#8. Previne ataques de vírus:
Os pinhões ou Chilgoza também trazem mais um benefício para a saúde. Eles evitam o ataque do vírus. Ao consumir essas nozes, você pode prevenir a propagação do vírus da gripe e do herpes. Os pinhões contêm polissacarídeos, o que auxilia no combate a diversos vírus que ameaçam a saúde.
#9. Bom para a saúde muscular:
O valor proteico do pinhão ou Chilgoza é de 24%, o que evita a fadiga muscular. Portanto, consumindo essas nozes regularmente, você pode prevenir entorses e dores musculares. A lisina é uma proteína responsável pelo controle da hipertensão. Está presente em abundância nos pinhões e, portanto, ao consumi-los regularmente, você pode prevenir a hipertensão.
#10. Reduz o risco de câncer:
Os pinhões ou Chilgoza são uma rica fonte de ômega 6 e também contêm selênio. Isso ajuda a prevenir o crescimento de elementos causadores de câncer no corpo. A presença de selênio é útil em tratamentos de infertilidade. Além disso, Chilgoza é extremamente rico em antioxidantes e elimina os radicais livres que promovem o risco de câncer e também são responsáveis por várias outras doenças.
#11. Benefícios de Pin Nuts ou Chilgoza no controle de peso:
Um dos benefícios mais interessantes para a saúde do pinhão ou Chilgoza é que ajuda no controle do peso. O ácido pinolênico encontrado nessas nozes pode ajudar a suprimir o apetite e também pode ajudar na perda de peso. Os outros ácidos graxos saudáveis para o coração, presentes nos pinhões ou na chilgoza, também ajudam na queima da gordura da barriga. Um estudo afirma que substituir gorduras saturadas na dieta por pinhões pode ajudar na perda de peso de maneira saudável, sem quaisquer alterações significativas nos exercícios ou na ingestão de calorias.
#12. Benefícios dos pinhões ou Chilgoza durante a gravidez:
Sabe-se que os pinhões ou Chilgoza trazem grandes benefícios durante a gravidez. Isso porque são altamente nutritivos, tipo de alimento que as gestantes devem ingerir.
Além disso, os pinhões são ricos em fibras, o que pode ajudar a aliviar a prisão de ventre, que é um dos problemas comuns durante a gravidez.
Além disso, o ferro e as proteínas encontradas nessas nozes são particularmente benéficos, principalmente se a gestante for vegetariana. O ferro e as proteínas desempenham um papel crucial na saúde da mãe e do bebê. OVitamina Co conteúdo encontrado nos pinhões ou Chilgoza auxilia na absorção eficiente do ferro.
#13. Benefícios para a saúde da pele e do cabelo:
Os pinhões ou Chilgoza contêm alta concentração de diversas vitaminas, minerais e antioxidantes essenciais, o que os torna uma ótima fonte de cuidados com a pele. A vitamina E e os antioxidantes atuam para retardar o processo de envelhecimento. Se você tem pele sensível, o óleo de pinhão é a melhor maneira de melhorar a saúde da pele, pois é um ótimo antiinflamatório. O óleo também protege a pele de vários distúrbios dermatológicos. Além disso, também é conhecido por ter incríveis efeitos hidratantes na pele. Além disso, o óleo de pinhão é conhecido pormassagem terapêuticadevido à sua propriedade curativa. Ajuda a reduzir uma série de problemas de pele, como,psoríase,coceira,espinhas,sarna,eczema, eferidas. Estas nozes oferecem à sua pele um aspecto revitalizado e fresco.
Uma esfoliação corporal feita com pinhões e óleo de coco clareia a pele, removendo as células mortas da pele. Além disso, é uma excelente forma de hidratar a pele por ser um excelente hidratante.
Além da saúde da pele, os pinhões ou chilgoza também são conhecidos por serem um excelente remédio para o crescimento do cabelo. Isso se deve ao rico teor de vitamina E presente nessas nozes. Além disso, os pinhões também mantêm o couro cabeludo em boas condições. Indivíduos que sofrem de queda ou queda de cabelo descobriram que o óleo de pinhão é muito benéfico no combate à doença. Estas nozes contêm uma elevada concentração de proteínas e o teor de proteínas destas nozes protege o cabelo contra danos e também o mantém forte, saudável e brilhante.
Seleção e Armazenamento de Pinhões ou Chilgoza:
Nos mercados, você pode encontrar facilmente pinhões com ou sem casca. Se for comprar nozes sem casca, certifique-se de que sejam de cor marrom, de tamanho uniforme, pesadas e que façam um barulho semelhante ao de uma moeda caindo no chão ao cair de uma altura. Certifique-se de que estejam livres de mofo, rachaduras, manchas e cheiro rançoso. Nozes sem casca também podem ser encontradas em sacos plásticos herméticos nas lojas. Certifique-se de sempre comprar nozes frescas em lojas autênticas.
No que diz respeito ao armazenamento de pinhões ou chilgoza, deve-se ter em mente que os pinhões sem casca têm uma vida útil longa e, portanto, podem ser armazenados por vários meses. No entanto, os descascados estragam cedo, especialmente se forem expostos em climas quentes e úmidos. Portanto, é imprescindível que sejam armazenados em potes em temperaturas frias, como na geladeira.
Perfil de segurança:
Existem muitos casos de alteração da percepção do paladar após o consumo de pinhão ou Chilgoza. Aparece após alguns dias de ingestão dessas nozes e pode persistir por até uma semana. No entanto, a boca do pinheiro é uma condição autolimitada e se resolve sozinha. Além disso, a alergia ao pinhão é algo que também ocorre em indivíduos que apresentam coceira, podem apresentar urticária e, às vezes, até apresentar manifestação anafilática como dor abdominal, dificuldade respiratória, diarréia e vômito. Portanto, aqueles com reações alérgicas conhecidas a esses pinhões ou chilgoza devem evitá-los.
Conclusão:
Portanto, conhecemos alguns dos melhores benefícios para a saúde dos pinhões ou da chilgoza. Se você não tem alergia a nozes, tente adicioná-las à sua dieta e experimente os benefícios. No entanto, observe rigorosamente que caso você encontre algum dos efeitos colaterais após consumir as nozes, pare de tomá-las e consulte seu médico imediatamente.
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