11 sinais de alerta de que você não está recebendo nutrientes essenciais suficientes

As pessoas apresentam deficiências nutricionais quando não consomem nutrientes suficientes dos alimentos ou quando seu corpo tem dificuldade para absorver nutrientes. Isso pode levar a sintomas como fadiga, alterações de apetite e até problemas cardíacos.

1. Fadiga inexplicável

Muitas deficiências de nutrientes e vitaminas podem causar sensação de fadiga. As deficiências comuns que levam à fadiga incluem:

• Vitaminas B, especialmente B12
• Ferro
• Vitamina D

Comer alimentos ricos em nutrientes pode ajudar a reverter certas deficiências. Aqui estão alguns exemplos:

• Fontes de ferro: Carne vermelha, ovos, arroz e feijão
• Fontes de vitamina B-12: Carne e laticínios.
• Fontes de vitamina D: Cogumelos, atum e salmão, ou itens fortificados como cereais, suco de laranja e leite

Os suplementos também podem ajudar a reverter deficiências. Os exemplos incluem:

• Se o seu corpo tiver problemas para absorver vitaminas B, injeções prescritas de B12 podem ser sugeridas por um médico.
• Seu médico pode recomendar que suplementos de ferro sejam tomados sob sua orientação, a fim de evitar danos aos órgãos.
• Suplementos de vitamina D também estão disponíveis para reverter a deficiência.

2. Cabelo quebradiço ou seco

Seu cabelo diz muito sobre sua saúde geral. Alterações no cabelo, como cabelos quebradiços ou secos, podem ser um sinal de deficiência de nutrientes. A deficiência de zinco, em particular, está associada a cabelos quebradiços e secos.

Alimentos ricos em zinco incluem:

• Frango
• Peixes e frutos do mar
• Alimentos fortificados, como cereais matinais
• Carnes vermelhas

A suplementação também é considerada eficaz na reversão da deficiência de zinco. 

3. Unhas estriadas ou em formato de colher

Deficiências nutricionais crônicas ou contínuas podem causar alterações nas unhas. Por exemplo, um sinal revelador de anemia por deficiência de ferro é quando suas unhas estão estriadas ou você tem unhas em formato de colher (coiloníquia) que se curvam nas laterais.A suplementação de ferro com comprimidos e alimentos vendidos sem receita médica provavelmente será recomendada, juntamente com o monitoramento por um profissional de saúde. 

4. Problemas bucais

A deficiência de vitamina B2 (riboflavina) pode causar problemas bucais, como dor na língua, língua descolorida (magenta) e rachaduras dolorosas na pele nos cantos da boca e nos lábios.Consumir mais carne, produtos fortificados e laticínios pode ajudar a reverter a deficiência de vitamina B2.

Outros problemas bucais, como perda do paladar, estão associados à deficiência de zinco e à deficiência de folato.A língua dolorida também é causada pela deficiência de folato. A suplementação pode ajudar a reverter os sintomas.

5. Mudanças de humor e apetite

Outras mudanças também podem ocorrer. Um exemplo comum inclui alterações de humor como irritabilidade, apatia e até depressão que podem acompanhar deficiências nutricionais, incluindo anemia por deficiência de folato e falta de apetite devido à deficiência de zinco.

6. Perda severa de cabelo

Alguma perda de cabelo é normal, especialmente com a idade. No entanto, a queda severa de cabelo é um sinal de desnutrição.  Várias deficiências de nutrientes podem afetar o crescimento do cabelo e causar queda severa de cabelo. Estes incluem:

• Ácidos graxos ômega 3 e 6
• Vitamina B3 ou niacina
• Vitamina D
• Zinco

A suplementação pode ajudar, embora sejam necessárias mais pesquisas. De acordo com uma revisão da literatura, a perda de cabelo por deficiência de zinco pode ser revertida com suplementos orais de zinco. Da mesma forma, um ácido graxo ômega-6 conhecido como ácido araquidônico e vitamina E pode ajudar a promover o crescimento do cabelo.

7. Feridas que cicatrizam lentamente

Feridas que cicatrizam lentamente são outro sinal de deficiência de nutrientes. Pessoas com deficiência de zinco podem apresentar cicatrização de feridas mais lenta ou retardada.A cicatrização lenta de feridas também pode ser causada por deficiências de vitaminas C e K.

8. Sensação de queimação nos pés ou na língua

Se você sentir uma sensação de queimação nos pés ou na língua, pode ser um sinal de deficiência de vitamina B12 (cobalamina).Essa dor pode ser leve a intensa. Você também pode sentir formigamento nas mãos e nos dedos dos pés.

9. Dor óssea

A dor óssea pode ser um sinal de deficiência de vitamina D, especialmente quando acompanhada de fadiga, fraqueza corporal, alterações de humor e dores musculares.Se você estiver enfrentando esses sintomas, consulte seu médico. Suplementos orais ou injeções de vitamina D podem reverter os sintomas.

10. Batimento cardíaco irregular

A deficiência de vitamina D tem sido associada a arritmia cardíaca (batimentos cardíacos irregulares) e até morte cardíaca súbita.

Para reverter os sintomas e melhorar os resultados de saúde, você pode comer mais alimentos enriquecidos com vitamina D. Além disso, converse com seu médico sobre como tomar suplementos de vitamina D. Você também pode aumentar a quantidade de tempo gasto ao sol. Quando a luz solar atinge a pele, ela desencadeia a síntese de vitamina D.

Batimentos cardíacos acelerados (taquicardias) podem ser causados ​​por anemia por deficiência de ferro.

11. Sua visão noturna se deteriora

A vitamina A (retinol) desempenha um papel crucial na saúde da visão, com especialistas dizendo que a deficiência leva à cegueira da visão noturna e eventual cegueira.

A vitamina A é encontrada em:

• Manteiga
• Creme
• Gema de ovo
• Óleo de fígado de peixe
• Leites fortificados

Tomar altas doses (sob supervisão médica) de vitamina A durante vários dias pode reverter a deficiência. 

Deficiências nutricionais comuns

Tecnicamente, você pode ter deficiência de qualquer nutriente que não esteja consumindo o suficiente. Algumas deficiências são muito mais comuns do que outras.

As deficiências nutricionais mais comuns nos Estados Unidos são:

• Folato
• Ferro
• Vitamina A
• Vitamina B6 (piridoxina)
• Vitamina D 
• Vitamina E

Quem corre maior risco de se tornar deficiente em nutrientes?

Especialistas dizem que deficiências nutricionais podem se desenvolver devido a condições médicas, gravidez, distúrbios genéticos e práticas alimentares como vegetarianismo e veganismo.Tenha em mente que as taxas de deficiência nutricional variam consideravelmente de acordo com fatores como idade, sexo, raça e etnia.

A doença de Crohn e a esclerose múltipla estão associadas à deficiência de nutrientes.Os transtornos alimentares também estão associados a deficiências nutricionais. 

Como você pode saber com certeza?

Os especialistas dizem que não se pode confiar em sinais ou sintomas para confirmar ou descartar deficiências nutricionais. Também não é algo que você possa autodiagnosticar. Os exames de sangue podem dizer se você tem níveis baixos ou deficientes na maioria dos nutrientes, incluindo ferro, vitamina B12 e vitamina D.

Consulte seu médico para obter mais informações. 

Dicas de prevenção

Você pode fazer escolhas que ajudem a prevenir deficiências nutricionais. Estes incluem:

• Escolha produtos alimentares fortificados, como alimentos com adição de vitaminas e minerais
• Consuma calorias suficientes por dia
• Faça uma dieta abundante que inclua uma variedade de alimentos (dieta diversificada)
• Gerenciar condições subjacentes, como doenças autoimunes ou doenças gastrointestinais
• Tome suplementos conforme indicado pelo seu provedor