Alguns vegetais são autopolinizáveis, o que significa que não precisam da ajuda de abelhas ou outros insetos ou do vento para a polinização e a produção de frutas.
Vegetais autopolinizáveis incluem tomate, pimentão verde e pimenta malagueta, berinjela, feijão verde, feijão-de-lima, ervilha-doce e amendoim.
O pólen é necessário para que uma flor produza frutos. Os vegetais autopolinizáveis têm o que é chamado de flores “perfeitas” ou “completas” porque cada flor individual contém as partes de floração masculina (antera) e feminina (estigma) necessárias para a fertilização e a produção de frutos. O pólen deve passar da antera ao estigma para que ocorra a fertilização. Alguns vegetais – plantas de abóbora, por exemplo – produzem flores masculinas e femininas separadas – essas flores não são completas ou “perfeitas”.
Se os vegetais que se autopolinizam não estão produzindo frutas, você pode ajudá-los. Quando uma planta autopolinizadora está florescendo, você pode simplesmente sacudi-la suavemente ou sacudi-la suavemente para ajudar na queda do pólen. Você também pode usar um pano de algodão macio para abanar as flores – mais uma vez ajudando o pólen a cair da antera para o estigma.
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