Table of Contents
Os pepinos para a horta doméstica podem ser divididos em quatro tipos populares de pepino: (1) fatiar, (2) decapar, (3) sem buracos e (4) protetores de espaço para pequenos jardins e recipientes.
Aqui estão 20 variedades de pepino em fogo firme para cultivar em seu jardim.
Variedades de pepino em fatias:
• Dasher II. 55-60 dias. CMV, DM, PM, S. Carne fresca, crocante e de ótimo sabor. Fruta verde-escura delgada, 20 cm de comprimento e 5 cm de diâmetro. Fatias de frutas padrão. Plantas compactas de rendimento pesado. Híbrido.
• Greensleeves. 53 dias. Excelente para saladas e fatias. Fruto verde-escuro cilíndrico com 20 centímetros de comprimento; tamanho uniforme, ligeiramente afilado; pequena cavidade de sementes. Bom rendimento em horta caseira em vinhas vigorosas. Responde bem às condições de toque. Amadurecimento precoce. Flores gyonecious, principalmente femininas.
• Marketmore 76. 58 dias. ALS, AN, CMV, DM, S. Fatias padrão de frutas, tamanho uniforme, longo e delgado. Fruto verde escuro, com 20 a 23 centímetros de comprimento; espinhoso branco; tem gene de cor verde escuro uniforme que reduz o número de barrigas amarelas na época da colheita. Muito bom em jardins domésticos. Polinização aberta.
• Marketmore 80. 61-68 dias. DM, ALS, AN, CMV, DM, PM, S. Improved Marketmore 76. Bitter free mesmo quando grande; para saladas e fatias. Frutos em blocos, de casca firme, verde-escuro de 15 a 20 centímetros de comprimento e 2½ de diâmetro. Boa safra principal de estação fria; planta no outono em jardins de inverno quente. Polinização aberta.
• Raider. 50-52 dias. ALS, CMV, S. Excelente sabor; para saladas e fatias. Pele reta, cilíndrica, lisa, brilhante, de um verde profundo; tamanho uniforme. Vinhas vigorosas e robustas. Plante cedo, dá-se bem no Canadá e refresca os jardins do norte. Flores gyoneciosas, principalmente femininas Híbridas.
• Slice Master Hybrid. 48-55 dias. ALS, AN, DM, M, PM, S. Fruta em fatias saborosas. Fruta verde-escura até 20 cm. Variedade precoce. Bom rendimento. Principalmente flores femininas. Híbrido.
• Oito direto. 58 dias. AAS. Sabor fantástico; excelente corte também para decapagem. Fruto uniforme, reto, verde escuro, de 15 a 23 centímetros de comprimento e 5 centímetros de diâmetro, arredondado nas pontas, espinhoso branco; pequena cavidade de sementes. Videira pequena, vigorosa e de alto rendimento para horta doméstica; colheita prolongada. Herança. Polinização aberta.
• Doce sucesso. 55-58 dias. AAS, AN, ALS, CMV, DM. PM. S. Sabor doce e crocante. Sem amargura. A pele fina não requer descamação. Frutas lisas, retas, de um verde médio de 30 a 35 centímetros de comprimento; espinhoso branco; sem sementes. Videira vigorosa e de alto rendimento frutifica sem polinização. Melhor cultivado em estaca ou latada, adequado para cultivo em estufa. Híbrido.
Variedades de pepino sem buracos:
• Burpless Hybrid. 62 dias. CMV, DM, PM, S. Crisp, polpa leve, baixo teor de ácido, não amargo, fácil de digerir. sem burpless. Excelente para fatiar ou decapar. Fruta reta, delgada e verde-brilhante de 25 a 30 centímetros de comprimento. Vinha vigorosa, alto rendimento em longa temporada. Cresce em treliça. Híbrido.
• Orient Express. 64 dias. DM. Fruta crocante, crocante, suculenta, suave, sem caroço; fácil de digerir. Descascar a pele não é necessário. Frutos finos, retos, verde-escuros, de 30 a 35 centímetros de comprimento e 2,5 centímetros de largura. Vinha vigorosa; crescer em treliça ou cerca. Híbrido.
• Fatia doce. 55-62 dias. AN, CMV, DM, S, PM. Muito doce, crocante, não amargo, sem caroço. Fruta reta, cilíndrica, verde-escura de 25 a 30 centímetros de comprimento e 5 centímetros de diâmetro. A pele fina e macia não requer descamação. Vinha vigorosa, bom rendimento, longa temporada. Híbrido.
Variedades de pepino que economizam espaço:
• Campeão de Bush. 60-80 dias. M. Adequado para cultivo em recipiente. Fruta forte e verde-clara de 23 a 27 centímetros de comprimento. Planta compacta curta. Produz flores masculinas e femininas durante uma longa temporada.
• Colheita de Bush. 55 dias. Fruta saborosa, crocante e tenra. Para fatiar e saladas. Excelente para contentores e pequenos jardins. Fruta reta verde-média de 15 a 20 cm de comprimento. Planta anã e espessa de até 3 pés de altura, quase livre de corredores. Muito produtivo. Híbrido.
• Bush Whopper. 55 dias. Para pequenos jardins e recipientes. Frutas grandes de 20 a 30 cm em plantas anãs em forma de montículo, sem corredores; alto rendimento durante a longa temporada.
• Fanfarra. 63 dias. AAS. Tolerante a doenças. Sabor fantástico. Fruto verde, fino e macio, de 20 a 23 centímetros de comprimento. Verde uniforme sem barrigas amarelas. Arbusto anão, alto rendimento, maturidade precoce, colheita prolongada. Híbrido.
• Pot Luck. 50-58 dias. CMV, S. Para vasos, floreiras, jardins de espaço limitado. Fruta reta, de médio a verde escuro, de 6½ a 7 polegadas de comprimento e 2¼ polegadas de diâmetro, ligeiramente afilada; espinhos brancos. Planta vigorosa, com vinha curta; extremamente produtivo.
• Salada Bush. 57 dias. AAS. CMV, DM, PM, S. Muito saboroso. Pepino em fatias, frutas uniformes, lisas, verde-escuras com 20 centímetros de comprimento. Planta anã com 60 centímetros de altura e largura; boa escolha para cultivo em contêiner. Alto rendimento. Híbrido.
• Spacemaster. 58 dias. M, S. Adequado para recipientes. Fruto liso, cilíndrico e verde-escuro de 18 a 20 centímetros de comprimento. Planta de vinha curta compacta com 60 centímetros de altura e largura. Muito produtivo. Escolha regularmente para evitar frutas deformadas no final da temporada. Polinização aberta.
Variedades de pepino em conserva:
• County Fair 83. 48-53 dias. AN, DM, M. PM, S. Doce, sabor completo, suave, fácil de digerir, sem amargor Fruta com 7 cm de comprimento quase sem sementes se mantida longe de outros pepinos. Pickler para chips, lanças, decapagem inteira. Flores predominantemente femininas. Vinhas fortes e vigorosas para hortas caseiras. Híbrido.
• Decapagem Nacional. 53 dias. M, S. Sólido, crocante. Fruta verde-escura em blocos de 5 a 7 polegadas de comprimento e 2½ polegadas de largura; espinhos pretos. Para picles doces e endro. Grande rendimento durante a longa temporada. Colheita precoce de vinhas vigorosas. Híbrido.
• Picles Bush. 52 dias. CMV, PM. Fruta saborosa e crocante. Fruta verde-escura com listras verdes claras de 4 ½ polegadas de comprimento e 1½ polegadas de largura; estilo clássico em conserva. Vinhas compactas e muito produtivas com até 2 pés de comprimento; adequado para recipientes.
• Regal. 48-52 dias. Resistente à maioria das doenças. Formato longo e fino para picles, lanças, picles inteiros; boa qualidade de salga. Produção antecipada de alto rendimento durante a longa temporada. Flores gyonecious, principalmente femininas. Excelente para hortas em todas as regiões. Híbrido.
• Saladin. 55 dias. AAS, DM, CMV, PM. Pele crocante e macia. Para conservar ou comer fresco; escolha em qualquer fase. Fruta curva, verde brilhante, com cerca de 12 centímetros de comprimento por 2,5 centímetros de largura; sementes pequenas. Boa escolha para cultivo em estufas. Principalmente flores femininas. Origem europeia. Híbrido.
Cultive 80 vegetais: GUIA DOS PRODUTORES DE JARDIM DE COZINHA
Dicas de sucesso de cultivo de pepino
Uma grande colheita de pepino requer um pouco de esforço extra no início da temporada. Aqui estão três coisas obrigatórias para o sucesso dos pepinos:
• Afaste os besouros do pepino quando as plantas são jovens. Os besouros do pepino comem plantas e espalham doenças. Coloque coberturas de fileiras flutuantes sobre fileiras semeadas e mudas para excluir os besouros de pepino mais cedo. Levante as tampas das fileiras quando as plantas começarem a florescer.
• Mantenha sua colheita fora do solo. Treine os pepinos na vertical da treliça em formato de A. Pepinos são escaladores; deixe-os subir. Frutas penduradas em uma treliça crescerão retas e serão fáceis de colher. Comece a treinar os pepinos quando eles começarem a florir.
• Impedir que doenças fúngicas se apoderem do jardim. Evite a irrigação aérea; use uma mangueira de imersão ou irrigação por gotejamento. Borrife as videiras no início do dia com chá de composto para proteger as plantas dos esporos de fungos. Mantenha o jardim livre de ervas daninhas que podem abrigar pragas e doenças.
Aqui estão algumas dicas adicionais para o cultivo de pepino:
Plantando. Plante pepinos a pleno sol em um solo rico. Semeie ou plante mudas em colinas elevadas ou em fileiras, depois que todo o perigo de geada tiver passado na primavera e o solo aquecido a pelo menos 60 °. Colheitas sucessivas podem ocorrer 4 semanas depois. Plante um lado da treliça no início e o outro lado depois.
Cuidado precoce. Mantenha os pepinos uniformemente úmidos. Aplique cobertura morta para conservar a umidade do solo assim que o solo estiver aquecido. Exclua os besouros de pepino de plantas jovens com coberturas de fileiras flutuantes. Os besouros do pepino espalham a murcha bacteriana e comem mudas. Esse esforço renderá dividendos.
Escolha a variedade certa. Escolha variedades resistentes a doenças e a variedade certa para suas necessidades: pepinos fatiados são para saladas e sanduíches; pepinos em conserva são para armazenamento; e os pepinos europeus são para comer frescos – eles têm pele macia, não têm sementes e têm sabor suave. Verifique novamente os requisitos de polinização do pepino: variedades de pepino ginecioso produzem apenas flores femininas e requerem um polinizador masculino separado (geralmente resistentes a doenças); variedades partenocárpicas produzem apenas flores femininas, mas não requerem um polinizador – são uma boa escolha para cultivo em estufas.
Mais dicas de cultivo em Como crescer pepinos .
