O que acontece quando você come mofo?

Você pode ter visto manchas escuras e difusas crescendo em alimentos como pão, queijo, carne e frutas. Esses crescimentos são chamados de bolores. Você deve ter se perguntado muitas vezes se alimentos mofados podem ser consumidos e o que acontece se você comer mofo ?

Mas, você já pensou em primeiro lugar como o bolor cresce? Eles crescem dentro dos alimentos, bem como na superfície deles. Quatro condições são favoráveis ​​para seu crescimento – água, qualidade do ar adequada, alimentos e temperatura.

Em termos leigos, um molde é um fungo que se alimenta de matéria orgânica morta ou moribunda e precisa de comida prontamente disponível para seu crescimento. O que acontece se você comer pão mofado dependerá do tipo de mofo que cresce no pão.

Pode causar reações moderadas, como dor de estômago ou reações graves, como infecções.

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Podemos comer pão mofado?

A noção mais comum que você deve ter ouvido sobre alimentos mofados é evitá-los estritamente, pois comer mofo é perigoso e pode causar uma variedade de problemas.

No entanto, e se disséssemos que não há problema em comer alguns alimentos mofados? Na verdade, alguns alimentos são processados ​​com mofo como ingrediente essencial. O queijo azul, por exemplo, é feito de um tipo de molde que pode ser consumido com segurança.

Outros alimentos e bebidas que incluem mofo como ingrediente são:

  • Bebidas alcoólicas
  • Alguns sucos de frutas embalados
  • Eu sou salgueiro
  • Queijo Stilton

Mas se você for alérgico a fungos ou tiver uma infecção por fungos, comer esses alimentos pode não ser bom para você.

A extensão do crescimento de fungos é diferente em alimentos aproveitáveis ​​e não recuperáveis. Alimentos recuperáveis ​​são aqueles através dos quais o bolor não consegue penetrar facilmente. Esses alimentos são comestíveis após o corte da parte infectada com mofo.

Esses alimentos incluem vegetais como repolho e pimentão, e outros itens como salame duro, queijo duro e presunto curado.

Alimentos não aproveitáveis, ao contrário, são alimentos que possuem mais umidade e, portanto, são mais macios e fáceis de penetrar.

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Alimentos como bacon, iogurte, grãos / massas, geleia, etc., devem ser descartados imediatamente se houver mofo crescendo neles.

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O que acontece se você comer mofo?

Comer mofo pode causar uma variedade de efeitos adversos em seu sistema. Muitas vezes pensamos que não há problema em comer alimentos infectados se cortarmos a parte mofada.

No entanto, o mofo tem fios semelhantes a raízes que penetram nos alimentos (especialmente em alimentos não recuperáveis) e infectam toda a substância.

O que acontece se você comer pão mofado cortando a parte mofada? Isso significa que você ainda está consumindo crescimento de fungos. Embora não haja necessidade de entrar em pânico, comer pão mofado ou outros alimentos mofados pode causar um leve desconforto.

Se você sofre de alergia a mofo, isso pode causar doenças respiratórias e irritação nos olhos. Intoxicação alimentar grave, náuseas, cólicas estomacais e vômitos são alguns exemplos do que acontece se você comer mofo . Você está mais sujeito a esses efeitos colaterais se tiver um sistema imunológico fraco.

Você pode se perguntar como um forte sistema imunológico evita uma infecção fúngica se você comer pão mofado acidentalmente. Bem, pode acontecer que, depois de consumir fungos, os ácidos do estômago o matem.

O que fazer se você comer pão mofado ? A primeira coisa da sua lista deve ser consultar um médico. Comer substâncias mofadas pode às vezes causar consequências terríveis.

Uma substância venenosa chamada micotoxinas é produzida por algumas variedades de fungos. Esta substância pode causar doenças em seres humanos.

De todos os tipos de micotoxinas, a mais perigosa é a aflatoxina, que cresce em grãos e nozes. Tanto os grãos quanto as nozes são ingredientes comuns do pão.

Portanto, o que acontece se você comer mofo depende da quantidade de aflatoxina que entra em seu corpo. O monitoramento rigoroso da aflatoxina ocorre em fábricas de produção de alimentos em todo o mundo, uma vez que é conhecido por causar câncer.


O que fazer quando você come o molde?

A resposta mais comum para o que acontece se você comer mofo é a intoxicação alimentar. Você deve se manter hidratado quando sofre de intoxicação alimentar, pois a água ajuda a eliminar as toxinas do corpo.

Tratamento de intoxicação alimentar

Um dos melhores remédios caseiros para intoxicação alimentar ou seus sintomas é o chá de gengibre. Você também pode comer fatias de gengibre cru.

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Entre outros tratamentos, o vinagre de maçã também funciona bem no alívio dos sintomas de intoxicação alimentar. Ele mata as bactérias e acalma o revestimento gastrointestinal para dar alívio imediato. Você pode tê-lo sem diluir ou pode misturá-lo com água quente.

No caso de você comer pão mofado acidentalmente , você também pode tomar uma colher de sopa de sementes de feno-grego com uma colher de iogurte. Isso vai aliviar os sintomas de intoxicação alimentar, que é um resultado provável do consumo de mofo.

O iogurte tem propriedades antibacterianas e antimicrobianas e, portanto, é um excelente remédio para curar o estômago. Ter limões ou folhas de manjericão também pode ser razoavelmente eficaz para matar bactérias.

Tratamento para náuseas ao comer mofo

Quando você come mofo, pode começar a sentir náuseas. Embora existam alimentos que ajudam a resolver as náuseas, descansar um pouco também é uma boa opção.

Movimentar-se muito pode perturbar o mecanismo de equilíbrio do ouvido, causando uma sensação maior de náuseas e vômitos.

As bebidas com altos níveis de açúcar podem fazer maravilhas para resolver as náuseas. Mordiscar alimentos leves como uma torrada ou alguns biscoitos pode ser uma boa ideia. O chá de gengibre também é uma boa ideia para aliviar as náuseas.

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Tratamento para dor de estômago causada pela ingestão de fungos

Comer pão mofado pode causar dores de estômago, entre outras coisas. Embora as cólicas sejam irritantes e possam não permitir que você se concentre, é possível se livrar delas por meio de alguns remédios caseiros simples. Um dos remédios de ervas mais eficazes para curar a dor de estômago é a hortelã.

Os compostos desta erva fresca e crocante têm propriedades naturais que aliviam a dor. Você pode mastigar folhas ou fazer chá de hortelã. O chá de limão e o chá de camomila também podem ajudar a reduzir a tensão em todo o corpo e a aliviar a dor.

Água salgada quente é outro remédio que funciona de forma eficiente. Você pode até tentar alguns alongamentos suaves de ioga para aliviar as cólicas. Algumas posturas ajudam a estimular a digestão e podem aliviar o inchaço e, como resultado, podem ajudá-lo a se livrar das dores.

A postura do joelho na barriga ajuda a proporcionar alívio rápido. (Levante os joelhos até o peito; segure as pernas com os braços para manter a postura. Certifique-se de que suas costas estejam apoiadas no chão).

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Tratamento para vômitos causados ​​por mofo

Comer mofo pode freqüentemente resultar em vômito. Ela pode ser evitada com água, bebidas esportivas ou caldos. Você deve evitar sucos e refrigerantes. É uma boa ideia comer alimentos leves e sem graça, como pão simples ou alguns biscoitos.

Se a sensação de vômito persistir, você pode achar útil encontrar vegetais e proteínas que não perturbem seu estômago. Você deve evitar doces e alimentos fritos e gordurosos. Não coma muito rápido e não coma muito.

Refeições pequenas, comidas lentamente, devem ajudá-lo a reter sua refeição. Você também deve descansar depois de comer, mas certifique-se de elevar a cabeça.


Como prevenir a formação de toupeiras?

Agora que adquirimos algumas informações sobre o que acontece se você comer mofo , vamos ver como você pode evitar que o mofo se forme na superfície dos alimentos.

Um dos cuidados mais básicos, mas essenciais, que você deve tomar é cobrir os alimentos com embalagens plásticas ou tampas de recipientes enquanto os guarda na geladeira.

Aconselha-se tampar a comida mesmo ao servir à mesa. Certifique-se de armazenar seus alimentos em uma geladeira limpa. Para isso, certifique-se de limpar sua geladeira com bicarbonato de sódio regularmente.

Embora possa ser prático fazer comida extra para a próxima semana ou comprar mantimentos (especialmente pão) para a semana inteira, também é importante garantir que você traga e prepare alimentos em quantidades realistas. É obrigatório verificar as datas de vencimento ao comprar mantimentos.

Consumir as sobras em quatro dias; não é uma boa ideia mantê-los armazenados além disso. Para evitar a formação de mofo nos alimentos, não deixe itens perecíveis fora da geladeira por mais de duas horas por vez.


Conclusão

Embora tenhamos entendido que alguns alimentos mofados são exceções e comestíveis, é seguro concluir que, em geral, é uma má ideia consumir alimentos com mofo.

O que acontece se você comer mofo é que você sente náuseas, tem cólicas estomacais ou acaba com infecções estomacais. Os efeitos colaterais prolongados de comer mofo não devem ser menosprezados.

Você deve visitar o médico para aconselhamento médico. Tente cozinhar alimentos frescos sempre que possível. Caso contrário, certifique-se de consumir as sobras dentro de um tempo razoável. Você não deve tratar as datas de vencimento com qualquer leniência.

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