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Chá de erva-doce e seus benefícios para a saúde
A planta de erva-doce é uma erva perene e robusta.
É verde e crocante como o aipo, com folhas macias e delicadas flores amarelas. Seu bulbo pode ser branco ou verde claro com hastes estreitamente sobrepostas.
O funcho tem uma pequena aparência de semente com textura marrom-esverdeada.
Os benefícios do chá de erva-doce eram tão admirados que os atletas olímpicos, na antiga Grécia, usavam as sementes para aumentar a resistência e aumentar a longevidade.
Além disso, os médicos gregos também prescreveram chá de erva-doce para mães que amamentavam para aumentar a produção de leite materno.
Uma xícara de chá de erva-doce oferece imensos benefícios devido aos valiosos elementos presentes.
O chá de erva-doce é abundante em vitaminas A, complexo B, C e D, bem como em antioxidantes.
O chá de erva-doce também é uma excelente fonte de cálcio, ácidos graxos, fósforo, manganês, magnésio, aminoácidos, ferro, enxofre, molibdênio, potássio, zinco e sódio.
Não importa a hora do dia, o chá de erva-doce é uma opção desejável para uma vida melhor e mais saudável.
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O que é chá de erva-doce?
Descoberto há milhares de anos, o funcho marcou sua importância como erva medicinal nos subcontinentes asiáticos, europeus, do Oriente Médio e ocidentais.
Além de seu uso na culinária, a erva-doce também ajuda em uma série de condições médicas, como inchaço, acidez e flatulência.
O chá de erva-doce é preparado a partir de sementes de erva-doce moídas maduras ou trituradas. Essas sementes são carregadas com compostos de óleo essencial como estragol, fenchone e anetol.
Esses compostos são excelentes em propriedades antibacterianas, antiespasmódicas e antiinflamatórias. Apenas fervendo as sementes de erva-doce em água, os óleos se misturam bem e você obtém um caldo claro que é extremamente benéfico para o seu corpo.
Nutrição de chá de erva-doce
Uma lâmpada de erva-doce de tamanho padrão contém
- 73 calorias
- 3 gramas de proteína
- 17 gramas de carboidratos
- Vestígios mínimos de gordura
- Sem colesterol
Também é rico em fibras. Estudos mostram que cada lâmpada tem cerca de 7 gramas de fibra alimentar ou cerca de 28% da necessidade diária.
Uma lâmpada também fornece ao corpo aproximadamente 969 mg de potássio, cerca de 27% da dose recomendada na dieta (RDA).
Isso é especialmente benéfico porque nossos corpos precisam de potássio para baixar a pressão arterial e manter o equilíbrio de fluidos.
Suas chances de envelhecer muito rapidamente diminuirão quando você começar a consumir erva-doce. A vitamina C é um super antioxidante que reduz os sinais de envelhecimento.
A erva-doce contém a quantidade certa de vitamina C – cerca de 26mg-28mg por bulbo; isso é metade da RDA para esta vitamina vital.
A vitamina C também é responsável por ajudar a manter um sistema imunológico saudável.
| Gráfico nutricional de erva-doce – Porção – 87g | |
| Nutriente | DV |
| Vitamina C | 17% |
| Fibra Alimentar | 11% |
| Potássio | 10% |
| Manganês | 8% |
| Folato | 6% |
| Cálcio | 4% |
| Ferro | 4% |
| Magnésio | 4% |
| Fósforo | 4% |
| Niacina | 3% |
| Cobre | 3% |
Benefícios para a saúde do chá de erva-doce
1. Trata doenças de pele
Sabemos que o Funcho contém uma boa quantidade de Vitamina C. É fundamental para o desenvolvimento do colágeno e uma ótima ferramenta na proteção da aparência da pele.
Se você deseja diminuir o envelhecimento naturalmente, a erva-doce é uma boa escolha. A vitamina C, presente na erva-doce, é um forte antioxidante que pode ajudar a diminuir os danos dos radicais livres que geralmente levam ao envelhecimento prematuro.
2. Aumenta o sistema imunológico
Não há nada melhor do que um corpo saudável que pode combater vírus e bactérias e salvá-lo de várias doenças. Você pode aliviar os sintomas de doenças virais bebendo chá de erva-doce.
O chá de erva-doce ajuda a diminuir as febres, acalma dores de garganta e trata a maioria das infecções do trato respiratório superior, como congestão, bronquite , asma e tosse .
3. Agente confiável para perda de peso
Se você não acredita nisso, continue lendo.
O chá de erva-doce é benéfico para melhorar sua digestão, ajudando você a absorver nutrientes vitais com mais eficiência. Esta ação ajuda a reduzir os desejos e mantém você satisfeito por mais tempo.
Ele reduz a fome e ajuda a livrar o corpo do excesso de fluidos e toxinas. Em troca, isso promove a perda de peso.
4. Agente preventivo do câncer
Como mencionado anteriormente, a erva-doce contém anetol e este óleo atua como um remédio natural para o câncer. Ajuda a reduzir o desenvolvimento de células cancerosas.
Alguns pesquisadores também sugerem que o anetol reduz a inflamação que poderia levar ao desenvolvimento de câncer.
No entanto, não há pesquisas que confirmem como devemos usá-lo para esse benefício específico.
5. Promove um coração mais saudável
O chá de erva-doce é uma excelente fonte de vitaminas e antioxidantes que ajudam a manter um coração saudável.
Vitaminas, antioxidantes e a ação de limpeza explicada acima trabalham juntos para reduzir os níveis de colesterol ruim. Essa ação reduz a possibilidade de hipertensão.
O consumo regular de chá de erva-doce, junto com a realização de exercícios físicos regulares e limitação de junk food pode beneficiar seu coração e prevenir doenças cardiovasculares.
6. Promove a saúde óssea
A erva-doce contém aproximadamente 115 mg de cálcio, 10% da RDA. Esta é uma excelente notícia para quem precisa de ajuda na prevenção da deficiência de cálcio no organismo.
O cálcio ajuda na manutenção da vitalidade óssea. Portanto, consumir chá de erva-doce regularmente o ajudará a superar o problema de deficiência de cálcio.
7. Benéfico para a visão
A erva-doce contém vários nutrientes que salvam a visão. Devido aos seus altos níveis de vitamina C, flavonóides e nutrientes minerais, o chá de erva-doce pode ajudar a diminuir a inflamação e os danos oxidativos que, por sua vez, podem prevenir a degeneração macular.
A degeneração macular é a principal causa da perda de visão relacionada à idade.
8. Um bom chá desintoxicante
O chá de erva-doce é um bom chá de ervas para desintoxicação, pois ajuda a remover as toxinas do corpo.
O chá de erva-doce melhora o fluxo de urina e protege o fígado contra o abuso de álcool. Também atua como purificador do sangue e melhora as funções renais, prevenindo cálculos renais.
9. Auxilia aqueles que lidam com as condições da menopausa
Estudos sugerem que a erva-doce tem propriedades fitoestrogênicas que podem beneficiar mulheres que apresentam sintomas da menopausa. Essas mulheres têm níveis mais baixos de estrogênio, e consumir chá de erva-doce pode aumentar o estrogênio em seus corpos.
Conseqüentemente, ajuda a aliviar os sintomas da TPM, espasmos menstruais ou condições da menopausa.
10. Trata diabetes
Aprendemos que o funcho é uma excelente fonte de vitamina C, que pode ajudar no controle do diabetes. A ingestão recomendada de vitamina C pode reduzir os níveis de açúcar no sangue em pessoas que vivem com diabetes tipo 2.
Em um estudo realizado em pacientes com diabetes, os pacientes foram submetidos a um tratamento medicamentoso com Gluconorm-5.
Um dos principais ingredientes deste medicamento é o funcho. O estudo sugeriu que os pacientes apresentaram melhora significativa.
O chá de erva-doce também é rico em potássio e, portanto, útil no tratamento do diabetes . Isso ocorre porque o potássio aumenta a sensibilidade à insulina e é um supernutriente para quem sofre de diabetes.
11. Benefícios do chá de erva-doce para homens
A erva-doce contém nutrientes que atuam como estimuladores da libido e podem aumentar o desejo sexual. Também pode ajudar a resolver problemas associados à bexiga e à próstata, bem como atrasar os orgasmos.
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Receita de Chá de Funcho
Existem várias maneiras de fazer chá de erva-doce.
1. Chá de folhas frescas de erva-doce
- Separe ou remova algumas folhas verdes da planta de erva-doce fresca.
- Lave-os bem.
- Ferva 1 xícara de água.
- Misture as folhas com água e deixe repousar por 15-20 minutos.
- Separe a água das folhas e acrescente mais água quente.
2. Chá de raiz de planta de erva-doce
- Para tratar dores de garganta, use 20g de raiz de erva-doce por litro de água.
- Ferva a água e despeje sobre a raiz.
- Consumir três vezes ao dia.
3. Chá de sementes de erva-doce
- Esmague duas colheres de sopa de sementes de erva-doce.
- Aqueça uma xícara de água e adicione as sementes.
- Cubra este caldo e deixe descansar por 10 minutos.
- Coe o caldo e consuma o chá. Para realçar o sabor, você pode adicionar algumas gotas de mel.
4. Receita de chá de hortelã-pimenta e erva-doce
- Esmague as sementes e misture com folhas de hortelã-pimenta em uma jarra.
- Ferva um pouco de água e coloque na jarra.
- Cubra o líquido e deixe repousar por cinco minutos.
- Coe o chá e saboreie.
Quando não beber chá de erva-doce
Se você já está tomando medicamentos ou vai começar em breve, verifique com seu médico para garantir que você pode consumir chá de erva-doce durante esse período.
Se o seu corpo é suscetível a coágulos sanguíneos, é recomendável que você consuma apenas uma quantidade moderada deste chá.
Pessoas com câncer dependente de estrogênio devem evitar beber este chá. No entanto, pode ser útil em determinados momentos, como após uma sessão de quimioterapia.
Peça ao seu médico recomendações específicas de consumo.
Para algumas pessoas, o chá de erva-doce pode aumentar a sensibilidade ao sol. Como resultado, essas pessoas podem desenvolver queimaduras solares.
Estudos mostraram um efeito adverso em mulheres grávidas ou amamentando após consumir chá de erva-doce. A erva-doce também pode desencadear a menstruação em mulheres grávidas e resultar em aborto espontâneo.
Para mulheres grávidas, é melhor evitar o chá de erva-doce e pecar por excesso de cautela.
Além disso, evite o chá de erva-doce se sofrer de alguma doença endócrina. Consulte o seu médico nessas circunstâncias.
Em casos raros, o chá de erva-doce também pode causar reações alérgicas. Pessoas que são sensíveis a aipo, cenoura ou artemísia devem evitar erva-doce.
Os sintomas de uma reação alérgica podem incluir inchaço facial, tontura e dificuldade em engolir.
Conclusão
Fornecemos muitas informações sobre o chá de erva-doce , tanto os efeitos colaterais quanto os benefícios para a saúde.
É uma ótima bebida e tem propriedades curativas e saudáveis que podem melhorar o bem-estar do seu corpo. Além disso, é econômico.
Esperamos que este artigo tenha fornecido informações adequadas sobre o chá de erva-doce e tudo o que ele tem a oferecer.
