Dicas para iniciar sementes de espinafre

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O espinafre cresce melhor no clima frio da primavera e do outono. Plantas maduras de espinafre podem tolerar temperaturas tão baixas quanto 10 a 20 ° F (-12 a -7 ° C).

Cronometre a semente de espinafre para que as plantas venham a colher antes ou depois do clima muito quente do verão. O tempo quente irá desencadear o aparafusamento e a formação do caule da semente. O aparafusamento pode ser retardado pegando as folhas mais velhas primeiro, mas o aparafusamento não pode ser interrompido se o espinafre amadurecer em clima muito quente.

O espinafre amadurece em 35 a 50 dias dependendo da variedade.

Dicas para iniciar e plantar sementes de espinafre

  • A semente de espinafre é viável por 3 anos.
  • O espinafre é cultivado a partir de sementes ou transplantes.
  • Semeie sementes de espinafre diretamente no jardim 6 a 4 semanas antes da última geada da primavera; o espinafre pode ser administrado dentro de casa algumas semanas antes.
  • Semeie a semente com ½ polegada (13 mm) de profundidade.
  • Semeie sementes com 2,5 cm de distância; posteriormente, mudas finas a 6 polegadas (15 cm) de distância; use os desbastes em saladas. Certifique-se de que haja uma boa circulação de ar ao redor das mudas e plantas em maturação para evitar doenças.
  • Espace plantas de 6 a 9 polegadas (15-22 cm) de distância em um padrão escalonado ou em fileiras de 11 a 18 polegadas de distância.
  • O espinafre cresce melhor em pleno sol, mas pode tolerar sombras claras.
  • O espinafre prefere um pH do solo entre 6,5 e 7,5.
  • A semente germina em 7 a 14 dias a uma temperatura próxima a 21 ° C (70 ° F) – mas às vezes a semente pode levar até 3 semanas para germinar em solo frio.
  • Ao semear no verão para a colheita do outono, primeiro coloque a semente em uma toalha de papel úmida dobrada, colocada em um saco plástico e mantida na geladeira por 5 dias antes da semeadura.
  • Mantenha o solo uniformemente úmido até que as sementes germinem e, em seguida, mantenha o solo úmido até que as mudas estejam bem estabelecidas; assim que as plantas estiverem estabelecidas, cubra com palha para manter as raízes frescas e úmidas.
  • Adicione composto envelhecido aos canteiros antes da semeadura; o composto alimentará o solo e ajudará na retenção de umidade.
  • O espinafre cresce melhor quando as temperaturas diurnas estão em torno de 60 ° F (de meio a alto ° C).
  • O espinafre pode tolerar geadas leves na primavera e congelamento no outono.
  • O espinafre plantado no outono pode passar o inverno sob a palha e uma cobertura de fileira flutuante e começará a crescer no início da primavera.
  • Evite plantar espinafre onde beterraba, acelga ou orach foram cultivados recentemente. Plante espinafre onde o feijão acabou de crescer, se puder.
  • Faça semeaduras sucessivas a cada poucas semanas para uma colheita prolongada.
  • Fertilize com um fertilizante orgânico, como emulsão de peixe, com metade da concentração.
  • Pulgões e mineradores de folhas podem atacar o espinafre.
  • Corte as plantas cerca de 7 cm acima do solo no final do verão; a planta produzirá novas folhas para a colheita do outono.
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Interplantação: intercalar espinafre com cenoura, rabanete, morango.

Recipiente para cultivo de espinafre: Escolha um recipiente com 10-15 cm de profundidade.

Calendário de plantio de espinafre

  • 12-10 semanas antes da última geada na primavera: semeie direto em um túnel de plástico ou moldura fria para a colheita da primavera.
  • 6-4 semanas antes da última geada: semeio direto no jardim; a temperatura mínima do solo é 35 °
  • A cada 3 semanas até que as temperaturas aumentem para as safras de sucessão de plantas de 70 ° sF.

Para safra de outono e inverno:

  • 8-6 semanas antes da primeira geada no outono: semeie direto no jardim.
  • 6-4 semanas antes da primeira geada no outono: semeie direto em um túnel de plástico ou moldura fria para a colheita de outono e inverno.
  • 5-4 semanas antes da primeira geada no outono: semeie direto no jardim para hibernar para a colheita do início da primavera; esta cultura deve ser coberta com folhas desfiadas para a palha e uma cobertura de fileira flutuante antes que chegue o tempo congelante; remova a cobertura e a cobertura morta no início da primavera para permitir que as plantas continuem crescendo.
O espinafre cresce melhor se as sementes forem plantadas em clima frio.

Variedades de espinafre recomendadas

Variedades de folhas lisas:

  • Folhas verdes ‘bordeaux’ com veios vermelhos, repelem-se facilmente no calor.
  • ‘Olympia’ cresce melhor no início da primavera.
  • ‘Espaço’ é lento para fugir.
  • ‘Baleia’ é resistente a mofo e ferrolho.

Variedades de folhas semi-savoy e savoy:

  • Folhas grossas e enrugadas ‘Bloomsdale Longstanding’.
  • ‘Melody’ lento para fugir, folhas enrugadas.
  • ‘Tyee’ lento para fugir, folhas enrugadas.

Nome botânico: Spinacia oeracea

O espinafre pertence à família Chenopodiaceae; outros membros incluem beterraba, acelga, quinua e beterraba sacarina.

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Mais dicas: Como cultivar espinafre .

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