Table of Contents
O damasco é uma fruta deliciosa e doce. É a primeira árvore frutífera a florescer na primavera e a primeira a colher no verão.
Os damascos gostam de invernos moderadamente frios, mas não de congelamento tardio. Eles gostam de verões quentes, mas não muito quentes, e com baixa umidade – um clima muito seco é bom.
Os damascos são os mais doces quando amadurecidos na árvore. Isso os torna difíceis de crescer e enviar; colhidos muito cedo, eles são insossos.
Para damascos dourados ou vermelhos, doces e suculentos, é melhor cultivar o seu próprio.
Melhor clima e local para o cultivo de damascos
- Os damascos crescem melhor nas Zonas 5 a 9. Selecione uma cultivar que cresça bem em sua área. Entre em contato com o Cooperative Extension Service mais próximo para obter recomendações.
- Os damascos precisam de um clima onde o inverno seja frio o suficiente para fornecer um período de dormência. Eles precisam de 600 a 900 horas de frio (32 a 45 ° F) a cada ano, menos horas de frio do que um pêssego, mas não sobreviverão a temperaturas abaixo de 0 ° F. Por outro lado, eles não estão bem adaptados ao calor do verão muito acima de 100 ° F.
- Os damascos são as primeiras árvores frutíferas a florescer no início da primavera; plantar damascos onde a geada chega no final da primavera é arriscado. A geada mata botões e flores.
- Em regiões com o final da primavera, plante damascos no lado norte de um prédio para que permaneçam dormentes por mais tempo e floresçam mais tarde.
- Em regiões frescas de verão, treine damascos contra uma cerca ou parede sul ou sudoeste ou cultive-os em recipientes em uma estufa ou marquise.
- Plante damascos em pleno sol. Eles podem crescer em sombra parcial, mas o rendimento será menor do que se cultivado a pleno sol.
- Plante damascos em solo argiloso e bem drenado. Os damascos não gostam de raízes molhadas.
- Os damascos crescem melhor em solo neutro ou ligeiramente alcalino, com uma faixa de pH do solo de 6,7 a 7,5.
- Evite plantar damascos onde há brisa forte ou em locais baixos que possam acumular geadas.
Polinização de Damasco
- A maioria dos damascos é autofértil e produzirá frutos se plantados sozinhos. ‘Riland’ e ‘Perfeição’ são as únicas variedades que não são fecundas; eles exigem outro damasco a menos de 300 pés.
- O plantio de duas cultivares próximas uma da outra, permitindo a polinização cruzada, aumentará o rendimento de cada árvore.
Rendimento de Damasco
- Um damasco de tamanho normal pode produzir 150 a 200 libras de frutas por ano.
- Uma variedade anã produzirá de 50 a 100 libras de frutas por ano.
Espaçando árvores de damasco
- Um damasco de tamanho normal pode crescer de 6 a 9 metros de altura. Variedades padrão de espaço com 20 a 25 pés de distância.
- Os damascos anões podem ter de 3,6 a 4,5 metros de altura; árvores anãs espaciais de 12 a 15 pés de distância.
Plantando Damascos
- Os damascos podem ser comprados com a raiz nua, enfardados com serapilheira ou cultivados em contêineres.
- Plante árvores de raiz nua no início da primavera assim que o solo puder ser trabalhado e enquanto as árvores ainda estiverem dormentes. Plante árvores com bolas de aniagem ou em contêineres na primavera ou no início do verão, antes que o tempo quente e seco chegue, ou espere e plante mais tarde no outono.
- Prepare um local de plantio a pleno sol, ao abrigo da brisa ou vento predominante.
- Coloque composto ou estrume bem podre no solo e adicione um copo cheio de fertilizante para todos os fins no fundo do buraco.
- Cave um buraco com a metade da profundidade e o dobro da largura das raízes da árvore.
- Coloque uma estaca de árvore (ou fios de suporte para um ventilador) no lugar antes de plantar. Fixe a estaca no chão ao lado do buraco a pelo menos 60 centímetros de profundidade.
- Coloque a árvore no buraco de forma que a marca de solo no caule fique no nível da superfície do solo ao redor. (Remova todo o barbante e estopa das árvores com bolas e serapilheira.) Espalhe as raízes em todas as direções.
- Encha novamente o buraco com metade do solo nativo e metade do composto envelhecido ou mistura de plantio orgânico comercial; firme no solo para que não haja bolsas de ar entre as raízes. Regue o solo e crie uma modesta bacia de solo ao redor do tronco para reter a água na hora da irrigação.
- Prenda a árvore à estaca com laços de árvore.
- Após o plantio, regue bem cada árvore e fertilize com um fertilizante inicial líquido com alto teor de fósforo.
Recipiente para cultivo de damascos
- Árvores anãs de damasco podem ser cultivadas em recipientes.
- Escolha uma panela ou banheira grande com pelo menos 45 centímetros de largura e profundidade que seja bem drenada.
- Plante árvores em uma mistura de envasamento orgânico comercial.
- Mantenha o solo uniformemente úmido, mas não molhado.
- Alimente os damascos que crescem em recipientes com um fertilizante para todos os fins, ligeiramente mais potássico. Aplique um fertilizante líquido na primavera e no verão.
- Enrole as plantas em recipientes uma vez por ano com solo para envasamento fresco.
- Transforme a árvore depois de dois anos em um recipiente com 60 centímetros de largura e profundidade.
- Proteja os damascos em recipientes da geada, cobrindo-os com uma tampa de fileira grossa ou leve-os para dentro de casa.
Cuidados com Damasco, Nutrientes e Água
- No primeiro verão após o plantio, regue as árvores de damasco semanalmente. Uma vez que a árvore esteja estabelecida, ela precisará apenas de rega esporádica. Mantenha o solo uniformemente úmido durante o período em que os frutos incham, para que atinjam o tamanho máximo.
- Teste a água de irrigação para certificar-se de que não contém alto teor de sal, boro ou cloro.
- Alimente as árvores no início da primavera; espalhe vários centímetros de composto ou esterco envelhecido ao redor de cada árvore até a linha de gotejadores. Além disso, na primavera, alimente as árvores com um fertilizante para todos os fins (10-10-10) antes de os frutos virarem.
- Se o crescimento da árvore for lento, teste o solo quanto a deficiências de nutrientes. Se o crescimento for vigoroso e exuberante; Plante uma colheita de cobertura ao redor das árvores para usar um pouco do nitrogênio extra do solo.
- Os damascos florescem no início da primavera; comumente antes de pêssegos e nectarinas. Botões e flores devem ser protegidos da geada. Coloque uma cobertura de fileira flutuante sobre as plantas quando houver previsão de geada. Remova a tampa durante o dia.
Apricots de treino
- Treine variedades altas de damasco padrão para uma estrutura de centro aberto. Em climas frios, treine os damascos para um líder central modificado.
- Treine damascos anões de crescimento vertical com um líder central.
Poda de damascos
- Os damascos dão frutos tanto nos brotos quanto nos caules que cresceram no ano passado e em cachos ou esporas de frutificação mais antigas.
- Afine as hastes laterais velhas e ramos e sub-laterais que não dão mais frutos. Isso dará aos ramos jovens e frutíferos muito sol e espaço para o crescimento e a frutificação.
- Pode-se podar para remover todos os galhos doentes, mortos e quebrados. Remova os ramos verticais de crescimento rápido, chamados de nascentes de água. Remova os brotos que crescem da raiz abaixo do solo, chamados rebentos. Remova os galhos que se cruzam e esfregam que podem ferir uns aos outros. Remova os ramos ramificados em V, chamados crotches; os ramos estreitos da virilha não suportam o peso dos frutos.
- Não podar mais de um terço da árvore total a cada ano.
- Ame-a logo acima de um botão de crescimento ou enxágue em um galho ou tronco principal.
- Pode podar no verão seco, quando as doenças estão latentes. Os damascos são mais suscetíveis ao cancro bacteriano quando podados no inverno; a doença pode entrar na planta por meio de cortes de poda.
Frutos de damasco diluindo
- Damascos finos quando os frutos são do tamanho de mármore. Frutas finas para deixar 2 a 3 polegadas entre as frutas.
- Árvores que não são desbastadas e que dão frutos excessivos podem dar poucos ou nenhum fruto no ano seguinte.
Propagando Damascos
- Os damascos são propagados por enxertia de botões. A porção frutífera da árvore é enxertada em um sistema radicular adequado para o crescimento regional.
Colher e armazenar damascos
- Os damascos começam a frutificar dois a quatro anos após o plantio.
- A colheita do damasco ocorre de meados ao final do verão.
- Uma única árvore amadurece seus frutos em um período de cerca de três semanas.
- Para determinar se a fruta está pronta para ser colhida, coloque a fruta em uma xícara e gire-a suavemente; se se afastar facilmente, deixando o talo para trás, está maduro. Um damasco maduro terá um sabor ligeiramente macio e doce.
- Deixe os damascos amadurecerem na árvore o máximo possível.
- As frutas podem ser refrigeradas por uma a duas semanas.
- Os damascos podem ser congelados, enlatados ou secos. Para congelar a fruta, primeiro remova o caroço. Escolha damascos bem maduros se você planeja enlatar ou congelar as frutas.
- As sementes da variedade de damasco ‘Sweetheart’ podem ser comidas como amêndoas; a semente da maioria das cultivares não é comestível.
Problemas e controle do damasco
- Os pássaros comem botões no inverno e frutas maduras no verão. Árvores de rede para manter os pássaros afastados. Árvores pequenas podem ser protegidas por uma gaiola de rede.
- Os ácaros podem fazer com que as folhas fiquem manchadas e descoloridas; teia de seda fina pode ser vista na parte inferior das folhas. Borrife as folhas com óleo de verão para sufocar os ácaros.
- A larva da mariposa pode mastigar pequenos buracos nas folhas; os buracos serão cercados por excrementos pretos. No final da primavera, coloque armadilhas de feromônios para atrair e prender as mariposas machos para evitar o acasalamento. Prenda as larvas em faixas pegajosas de árvores.
- As larvas das mariposas orientais enterram-se nas pontas dos rebentos, fazendo-os murchar; as larvas podem criar um túnel para o fruto. Pulverize as plantas com óleo de verão para matar os ovos e as larvas.
- As escamas são insetos elípticos de casca dura que se alimentam de caules e galhos. Pulverize com spray dormente à base de óleo no inverno para sufocar os insetos; borrife com óleo de verão no verão.
- As larvas da broca da pessegueira fazem um túnel através da casca interna, interrompendo o fluxo de água e nutrientes. Sondar o orifício de entrada com um fio para matar a broca.
- Manchas bacterianas nas folhas podem causar manchas escuras ou buracos nas folhas e queda precoce das folhas. Colete e descarte as folhas doentes. Na próxima primavera, borrife os botões inchados com enxofre de cal a cada 1 a 3 semanas em clima úmido ou úmido.
- O cancro bacteriano faz com que a casca ou os caules vazem resina ou goma de laranja. Chiclete escorrendo também pode indicar lesão contundente na madeira. Podar toda a madeira infectada e jogá-la no lixo.
- A podridão parda é uma doença fúngica que causa manchas de mofo macias, marrons e difusas nas frutas; borrife as árvores com lima-enxofre quando os botões começarem a ficar verdes na primavera; Durante a floração, borrife as árvores com enxofre se o tempo estiver úmido, chuvoso ou acima de 70 °. A podridão marrom também pode fazer com que as folhas e as flores fiquem marrons.
- Shothole é uma doença fúngica que causa pequenas manchas marrom-avermelhadas nas folhas; os centros das manchas decaem e caem; remover e destruir doenças infectadas. Pulverize com spray de cobre.
- A morte de brotos e caules jovens é causada por uma doença fúngica. Os brotos murcham, ficam marrons e morrem. Corte e destrua folhagens e galhos infectados.
Cuidados com damascos de outono e inverno
- A poda no verão ou a poda completa no outono, antes do início do período de dormência.
Variedades de damasco para crescer
Variedades recomendadas: ‘Autumn Royal’, ‘Chinese’, ‘Earligold’, ‘Flora Gold’, ‘Garden Anne’, ‘Gold Kist’, ‘Goldcot’, ‘Golden Amber’, ‘Goldenglo’ (bom em recipientes), ‘ Pintassilgo ‘,’ Harglow ‘(floração tardia),’ Katy ‘(boa escolha nas Zonas 7-9),’ Moorpark ‘(boa escolha na zona 4),’ Newcastle ‘,’ Perfeição ‘(não autofértil),’ Plum Parfai’t, ‘Riland’, ‘Rival’, ‘Royal’ (‘Blenheim’), ‘Royal Rosa’, ‘Sundrop’ (não autofértil), ‘Sweetheart’ (boa escolha nas Zonas 5-8), ‘Tilton’ (bom para secar), ‘Wenatchee Moorpark’.
Também de interesse:
Variedades de damasco para crescer
Damascos: noções básicas de cozinha
Receita de Torta de Damasco
