Como cultivar maçãs

A maçã é uma árvore perene lenhosa de folha caduca e resistente que cresce em todas as zonas temperadas. As maçãs crescem melhor onde há frio no inverno, temperaturas moderadas no verão e umidade média a alta.

Há maçãs para comer frescas, algumas para cozinhar e outras para conservar. Algumas maçãs são doces e outras são azedas. Algumas maçãs vêm para a colheita no verão, outras no outono.

As maçãs podem crescer de 3 a 9 metros de altura e quase a mesma largura. Eles têm um crescimento moderadamente rápido, mas o crescimento diminui com a idade. As macieiras podem viver 100 anos ou mais.

As macieiras florescem na primavera, frutificam e levam de 100 a 200 dias para chegar à colheita, dependendo da variedade.

Melhor clima e local para o cultivo de maçãs

  • As maçãs crescem nas zonas 3 a 9. Algumas podem tolerar temperaturas de inverno tão baixas quanto -40 ° F. Escolha uma macieira adequada para as temperaturas de inverno onde você mora. Veja Horários de resfriamento abaixo.
  • As maçãs geralmente não crescem bem perto do oceano, onde as temperaturas permanecem moderadas na maior parte do ano.
  • As maçãs crescem melhor em pleno sol. Uma macieira plantada em luz solar parcial não produzirá tantos frutos quanto uma maçã plantada em pleno sol.
  • As maçãs crescem melhor em solo argiloso bem drenado, embora cresçam em solo mais arenoso ou com um pouco de argila.
  • As maçãs crescem melhor em um solo com pH neutro de 6,0 a 7,0.
  • Plante maçãs ao abrigo do vento ou brisa predominante. Evite plantar maçãs em um local baixo, onde o ar frio ou a geada podem assentar.
  • As geadas do final da primavera podem matar as flores de maçã. As maçãs florescem no final da primavera, depois de pêssegos, cerejas e amêndoas. As geadas no início do outono podem danificar as frutas. Escolha uma variedade adequada à sua região de cultivo.
  • Evite plantar no mesmo local onde as macieiras cresceram anteriormente. As pragas e doenças que atacam as macieiras ainda podem viver no solo.

Escolhendo a maçã certa para o seu jardim

  • Existem cerca de 10.000 variedades ou cultivares diferentes de maçãs. Cerca de 7.000 variedades ou cultivares crescem na América do Norte. Apenas cerca de 1.000 são cultivados comercialmente ou em hortas caseiras. Entre em contato com o Cooperative Extension Service ou com um centro de jardinagem próximo para saber quais variedades crescem bem em sua área.
  • Ao escolher uma maçã ou maçãs para plantar, considere como você deseja comer suas maçãs; alguns cultivares são para comer fresco, alguns para cozinhar e alguns para conservar.
  • Ao escolher uma maçã ou maçãs, considere quando a fruta virá para a colheita; algumas maçãs amadurecem no meio do verão, algumas no final do verão e algumas no outono. Se você tiver espaço, pode plantar um de cada para estender a colheita.
  • Verifique se a maçã que deseja cultivar precisa de um polinizador; muitos cultivares requerem um polinizador. Você pode precisar plantar duas ou mais árvores para obter frutos.
  • Verifique o porta-enxerto das maçãs que deseja cultivar; alguns porta-enxertos são adequados para regiões muito frias, alguns toleram a seca, alguns toleram solo úmido, alguns são pequenos ou semi-anões. O viveiro ou produtor pode dizer se o porta-enxerto é adequado para o seu jardim e necessidades.
  • Algumas variedades de maçã são “esportes” ou mutações acidentais de outra variedade e outras são cruzadas – o que significa que são criadas por criadores de maçã por meio de seleção cruzada. Nem todo esporte é produtivo e vale a pena crescer.

Veja também: Como escolher uma macieira

Espora de maçã

Macieiras do tipo esporão e ramificadas

  • As maçãs podem ser divididas em árvores do tipo esporão ou frutíferas.
  • Árvores do tipo espora dão frutos em galhos curtos chamados esporas
  • As árvores com galhos dão frutos ao longo dos galhos.
  • As esporas tendem a crescer próximas umas das outras e, portanto, os cultivares do tipo esporas dão mais frutos do que as árvores com galhos ou não. As variedades esporas tendem a frutificar mais cedo do que as variedades ramificadas.
  • As esporas individuais podem dar frutos por dez anos ou mais. As árvores não esporas padrão se reproduzem em galhos que tendem a ter vida curta.
  • Maçãs do tipo esporão são podadas de forma diferente das maçãs frutíferas.

Requisitos de refrigeração da Apple

  • Maçãs têm requisitos de resfriamento ou requisitos de hora de resfriamento. Este é o número de horas a 45 ° F (7 ° C) ou menos que o cultivar ou variedade requer a cada inverno para florescer e foliar na primavera. As horas de resfriamento podem variar de 1.000 ou mais a apenas 400 horas.
  • É importante escolher uma variedade de maçã com horas de frio adequadas ao seu clima e às temperaturas de inverno.

Polinização de maçã

  • A maioria das variedades de maçã tem flores que contêm partes masculinas e femininas e, portanto, são autopolinizadoras. Essas árvores darão frutos sem polinização cruzada. No entanto, existem algumas variedades que são auto-inférteis e requerem um polinizador.
  • Mesmo as árvores que são autopolinizadoras podem ter uma melhor frutificação se houver polinização cruzada.
  • As maçãs podem ser polinizadas por abelhas e insetos ou pelo pólen que flutua com o vento.
  • Plante sua macieira a uma distância de 40 a 50 pés de outra macieira que floresça ao mesmo tempo ou enxergue um galho de um polinizador adequado em sua árvore.
  • As flores que são apenas parcialmente polinizadas tendem a dar frutos que caem prematuramente.

Grupos de polinização de maçã

Nem todas as macieiras florescem ao mesmo tempo; alguns florescem no início da primavera, alguns no início do meio da primavera, alguns no final do meio da primavera e outros no final da primavera. As maçãs são divididas em três grupos de flores – A, B, C; as maçãs de cada grupo florescem ao mesmo tempo. Para garantir a polinização – mesmo que uma maçã seja autofértil – plante duas ou mais maçãs no mesmo grupo; alguns podem florescer ao mesmo tempo que uma maçã em um grupo de polinização adjacente.

  • O grupo A floresce no início da primavera e inclui as variedades: ‘Gravenstein’, ‘Egremont Russet’, ‘Idared’.
  • O grupo B floresce no meio da primavera e inclui as variedades: ‘Cortland’, ‘Cox’, ‘Granny Smith’, ‘Honeycrisp’, ‘Jonagold’, ‘Baldwin’, ‘Braeburn’, ‘Fuji’, ‘Gala’, ‘ Golden Delicious ‘,’ Rome Beauty ‘.
  • O Grupo C floresce no final da primavera e inclui as variedades: ‘Court Pendu Plat’, ‘Edward VII’, ‘Mãe’, ‘Nariz de ovelha’.
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Rootstock de maçã e tamanho da árvore

  • Uma macieira pode ser uma árvore padrão ou de tamanho normal que atinge 30 metros de altura; árvores padrão podem levar até 6 anos para dar os primeiros frutos.
  • Uma macieira pode ser uma árvore anã ou semi-anã que cresce menos da metade do tamanho de um padrão. Um anão crescerá de 2 a 3 metros de altura; um semi-anão terá de 12 a 6 metros de altura. A maioria das árvores anãs e semianãs são enxertadas em um porta-enxerto que as mantém pequenas. Árvores anãs e semianãs produzem maçãs em tamanho real em cerca de três anos.
  • Uma macieira enxertada tem um sistema radicular diferente da parte da árvore que produz frutos. Algumas macieiras têm mais de um enxerto; eles produzirão mais de uma variedade de frutas na mesma árvore.
  • As maçãs são reduzidas em função do tipo de sistema radicular no qual são enxertadas. Muitas variedades de maçã podem ser adquiridas como padrão ou anãs ou semi-anãs, dependendo do porta-enxerto. Os sistemas radiculares são identificados por seu crescimento na maturidade e necessidades de plantio. Aqui estão alguns exemplos, mas não todos:
    • ‘Mudas’: esta é uma árvore de crescimento total com raízes fortes.
    • ‘M.27’: esta árvore faz 15 por cento do crescimento total e é boa para contêineres.
    • ‘M.9’: esta árvore apresenta um crescimento total de 25 a 35 por cento; plante em solo úmido e bem drenado.
    • ‘M.26’: esta árvore apresenta um crescimento total de 30 a 40 por cento; plante em solo bem drenado e seco.
    • ‘MARK’: esta árvore tem 30 a 40 por cento de crescimento total e é muito resistente ao frio e resistente à luz do fogo.
    • ‘M-7’: esta árvore tem crescimento total de 40 a 60 por cento e pode ser cultivada em solo úmido.
    • ‘MM.106’: esta árvore apresenta um crescimento total de 45 a 65 por cento; pode ser plantado em solo úmido, mas pode ser suscetível ao apodrecimento das raízes.
    • ‘MM.111’: esta árvore atinge 65 a 85 por cento do tamanho total, tolera uma ampla variedade de solos e é resistente à seca e à luz do fogo.
  • Muitos porta-enxertos de macieiras anãs foram originados na Inglaterra na Malling Research Station; isso explica o “M” em seus nomes.

Rendimento Apple

  • Uma macieira pode render de 75 a mais de 130 libras de frutas por ano.

Espaçadores de maçãs

  • Espace as macieiras de acordo com sua altura.
  • Maçãs padrão que podem crescer até 20 ou 30 pés de altura; eles devem ser espaçados de 25 a 30 pés.
  • Árvores semi-anãs que podem crescer de 12 a 15 pés de altura; eles devem ser espaçados de 15 pés.
  • Árvores anãs que podem crescer de 6 a 10 pés de altura; eles devem ser espaçados de 8 a 10 pés.
  • Deixe espaço suficiente para que a luz do sol e a circulação de ar alcancem todas as partes da árvore.
  • Se você tiver pouco espaço, plante árvores anãs.
Jardineiro plantando uma macieira em um buraco preparado – a variedade é Bramley

Plantar Maçãs

  • As macieiras podem ser compradas com raiz nua, bolas e serapilheira ou em um recipiente.
  • Árvores Bareroot estão disponíveis no inverno e no início da primavera, quando as árvores estão dormentes e sem folhas. Plante árvores de raiz nua na primavera assim que o solo puder ser trabalhado e antes que as árvores comecem a brotar significativamente. As árvores Bareroot são comumente enxertadas e sem galhos, sendo chamadas de chicotes. Faça a cova de plantio grande o suficiente para que as raízes possam se espalhar completamente. Procure a linha do solo na árvore e plante-a naquele nível ou 2,5 a 5 centímetros mais fundo. Se a árvore for enxertada, coloque-a no buraco de forma que o enxerto fique visível quando plantado, cerca de 2,5 cm acima do solo ao redor.
  • Uma árvore com bolas de aniagem é uma árvore cujas raízes estão no solo; as raízes são colocadas em estopa. Árvores com bolas e serapilheira estão comumente disponíveis na primavera; no entanto, eles podem ser encontrados no final do ano. Plante uma árvore com bolas de aniagem posicionando-a no buraco de plantio na mesma profundidade em que estava crescendo no viveiro. Depois de posicionar a bola de raiz no buraco, remova todo o barbante ou corda usada para segurar a estopa e a bola juntas. Em seguida, abra a parte superior da serapilheira e deslize-a para fora do buraco. Empurre levemente o solo ao redor da raiz; consulte as Instruções Gerais de Plantio abaixo.
  • Uma árvore cultivada em contêiner pode ser plantada a qualquer momento durante a estação de crescimento. Remova o recipiente com cuidado e plante a raiz na mesma profundidade que no recipiente.
  • Evite plantar macieiras em climas quentes e secos.
Plantando um jovem chicote de maçã

Instruções Gerais de Plantio

  • Prepare um local de plantio a pleno sol, ao abrigo da brisa ou vento predominante.
  • Coloque composto ou estrume bem podre no solo e adicione um copo cheio de fertilizante para todos os fins no fundo do buraco.
  • Cave um buraco com a metade da profundidade e o dobro da largura das raízes da árvore.
  • Coloque uma estaca de árvore no lugar antes de plantar. Fixe a estaca no chão ao lado do buraco a pelo menos 60 centímetros de profundidade.
  • Coloque a árvore no buraco de forma que a marca de solo no caule fique no nível da superfície do solo ao redor. Remova todo o barbante e estopa das árvores em forma de bola e serapilheira. Espalhe as raízes em todas as direções.
  • Volte a encher o buraco com metade do solo nativo e metade do composto envelhecido ou mistura de plantio orgânico comercial; firme no solo para que não haja bolsas de ar entre as raízes. Regue o solo e crie uma modesta bacia de solo ao redor do tronco para reter a água na hora da irrigação.
  • Prenda a árvore à estaca com laços de árvore.
  • Após o plantio, regue bem cada árvore e fertilize com um fertilizante inicial líquido com alto teor de fósforo.

Maçãs em cultivo em recipientes

  • As macieiras anãs podem ser cultivadas em recipientes.
  • Escolha uma panela ou banheira grande com pelo menos 45 centímetros de largura e profundidade que seja bem drenada.
  • Plante árvores em uma mistura de envasamento orgânico comercial.
  • Mantenha o solo uniformemente úmido, mas não molhado.
  • Alimente as maçãs que crescem em recipientes com um fertilizante para todos os fins que é ligeiramente mais rico em potássio.
  • Transforme a árvore depois de dois anos em um recipiente com 60 centímetros de largura e profundidade.
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Cuidados com a maçã, nutrientes e água

  • As macieiras recém-plantadas requerem rega moderada semanalmente. Deixe a água baixa e deixe-a penetrar no solo; raízes seguirão rega profunda e se tornarão bem estabelecidas.
  • Uma macieira estabelecida requer pouca irrigação, mas certifique-se de regar todas as árvores durante períodos prolongados de seca.
  • Alimente as maçãs com uma cobertura morta de composto envelhecido aplicado generosamente ao redor da base da árvore uma ou duas vezes por ano, na primavera ou no final do outono, após as folhas caírem.
  • Alimente uma macieira com meio quilo de fertilizante balanceado 10-10-10 para cada ano em que a árvore estiver viva até um máximo de 10 libras por árvore por ano.
  • Baixos níveis de potássio, cálcio ou boro podem reduzir o crescimento e a qualidade da fruta. Teste o solo quanto ao seu conteúdo de nutrientes. Espalhe gesso no solo para aumentar o nível de cálcio.
  • A produção pode ser melhorada com uma alimentação foliar de extrato de alga marinha quando os botões começam a mostrar cor, novamente após a queda das pétalas e novamente quando os frutos têm menos de 1 polegada de diâmetro.
  • Uma jovem macieira cresce de 30 a 60 centímetros por ano. Uma macieira madura e frutífera crescerá de 20 a 30 centímetros por ano.

Cuidado com as macieiras jovens

  • Deixe que as raízes de uma jovem macieira fiquem bem estabelecidas antes de permitir que a árvore frutifique.
  • Nos primeiros dois anos, colhe flores e frutos novos à mão, não permitindo que se desenvolvam; isso dará à árvore mais energia para estabelecer suas raízes.
  • O terceiro ano permite que a árvore dê uma pequena safra. Não permita que um galho fique tão sobrecarregado com frutas a ponto de dobrar ou quebrar.
Árvore jovem com líder e três ramos laterais

Treino de macieiras

  • As macieiras autônomas podem ser treinadas de três maneiras: (1) líder central, (2) líder central modificado e (3) centro aberto. As macieiras tendem a ser naturalmente em forma de vaso, não tendo líder central ou um líder central fraco, mas vários galhos de andaime em potencial. O treinamento de uma macieira deve começar logo após o plantio.
  • Líder central: uma árvore líder central madura tem uma forma um tanto cônica. O tronco principal é o líder central; do líder central, até mesmo ramos laterais espaçados são selecionados para crescer como ramos de andaime da árvore. No plantio, um chicote de um ou dois anos é cortado a cerca de 30 polegadas acima do solo; quatro ramos laterais espaçados são selecionados para se tornarem os ramos do andaime; todos os outros são removidos. No segundo ano, até mesmo ramos sub-laterais espaçados são selecionados para crescer; outros sub-laterais são removidos. A cada ano, o líder central é reduzido em um terço do crescimento do verão anterior, até que a forma cônica da árvore seja estabelecida.
  • Líder central modificado: Uma árvore líder central modificada não tem um tronco ou tronco principal central; o caule principal é encurtado no segundo ou terceiro ano e os ramos do andaime lateral são incentivados a crescer. Siga as instruções de treinamento para uma árvore de forma de líder central; uma vez que 4 ou 5 galhos de andaime fortes tenham se formado, corte o líder central logo acima do galho de andaime mais alto. Sub-laterais crescerão dos ramos do andaime; podá-los para manter a forma da árvore e remover quaisquer sub laterais verticais.
  • Centro aberto, também chamado de multi-líder:Uma árvore madura de centro aberto tem a forma de um vaso. Na época do plantio, a ponta do chicote é cortada a cerca de 75 centímetros do solo. No primeiro ano, selecione quatro ramos laterais igualmente espaçados; estes devem estar espaçados ao longo do tronco com cerca de 10 a 20 centímetros de distância e devem crescer em direções diferentes a partir do tronco / tronco central (eles se tornarão os ramos do andaime principal); corte todos os outros ramos pequenos. No final da segunda temporada, corte o tronco principal ou líder logo acima dos galhos laterais superiores – acima dos galhos que você selecionou para se tornarem os galhos do andaime; você acabou de criar um centro aberto. Ao mesmo tempo, encurte as laterais em um terço a metade para encorajar a ramificação sub-lateral; corte todos os outros pequenos ramos em quatro ou cinco botões. Nos próximos dois anos, podar de volta as laterais e sub-laterais em um quarto para encorajar um forte crescimento. Permita que ramos laterais menores com espaçamento uniforme (sub-sub-laterais ou rebentos laterais) cresçam com espaçamento uniforme; podar os sub-laterais e seus rebentos laterais em dois ou três botões. Nos anos seguintes, à medida que a árvore começa a frutificar, a poda pode ser mais leve.

Podando macieiras maduras

  • Uma macieira que foi treinada (veja acima) estará próxima da maturidade no quarto e quinto anos. Então, a poda de treinamento dá lugar à poda de manutenção.
  • As macieiras maduras, como a maioria das árvores, serão beneficiadas com a poda. A poda permitirá que a árvore produza frutos de qualidade.
  • Podar uma macieira para que bastante luz solar e ar possam penetrar no centro da árvore. Uma diretriz é podar de forma que um pássaro possa voar diretamente através da árvore sem tocar suas penas em um galho. Isso significa podar galhos cruzados e densos.

Poda de manutenção passo a passo

  1. Remova todos os galhos doentes, mortos ou quebrados.
  2. Remova todos os brotos de água. Os brotos de água são ramos verticais de crescimento rápido que geralmente não têm ramos laterais.
  3. Remova todos os otários. As ventosas são os brotos de crescimento rápido que crescem do solo a partir das raízes abaixo da superfície do solo.
  4. Remova um galho que crie uma virilha do ramo em V apertada, com menos de 45 graus. Esses galhos não suportam o peso de uma colheita completa de frutas.
  5. Remova os galhos que se cruzam ou esfregam. Se dois ramos se cruzarem e se esfregarem, eles podem causar uma ferida que pode permitir que insetos ou doenças fúngicas ataquem a árvore. Remova o galho menos desejável.
  6. Nunca podar mais de um terço da árvore total em uma única estação de cultivo.
  7. Sempre podar para um botão de crescimento ou enxaguar um galho principal ou tronco. Lembre-se de que as macieiras com esporas produzem frutos nas mesmas esporas por vários anos consecutivos.
  8. Maçãs com pontas dão frutos no crescimento do ano passado, portanto, tome cuidado para não remover muitas plantas recentes que darão frutos na próxima temporada; podar levemente os líderes dos ramos principais; corte sub-laterais para um botão forte, mas não mais do que 30 centímetros; não podar quaisquer sub laterais menores que 12 polegadas.
  9. Maçãs com esporas frutificam nas mesmas esporas por anos e anos. Tenha cuidado para não remover ou danificar as esporas de frutificação, a menos que seja sua intenção. Podar novos rebentos laterais para encorajar o crescimento de novas esporas; corte os brotos até os botões voltados para a direção em que as laterais e os frutos devem crescer.
  10. Prune todos os anos. Depois que uma árvore foi bem podada, ela precisará de menos poda anual; apenas a remoção de ramos cruzados e crescimento de ramos.
  11. A poda no final do inverno, quando a árvore está dormente e antes que os botões apareçam. Uma poda de manutenção leve pode ser feita no verão trabalhando ao redor da fruticultura.
Consulte Mais informação  Dicas para iniciar sementes de abóbora

Veja também: poda de maçã

Maçãs Emagrecedoras

  • O desbaste dos frutos irá garantir a qualidade e o tamanho da colheita. O desbaste também reduzirá a tendência de algumas variedades de maçãs de produzirem frutos alternados a cada dois anos. Quando uma árvore dá uma safra pesada em um ano, ela produzirá uma safra muito, muito menor no ano seguinte; isso é chamado de rumo alternativo.
  • Algumas semanas após a frutificação, alguns frutos da árvore cairão naturalmente. Isso é chamado de “queda de junho”; é a maneira da natureza de desbastar a safra. As macieiras produzem mais flores e frutos do que o necessário para uma safra completa.
  • O desbaste adicional beneficiará a árvore. A regra para desbastar frutas é permitir bastante espaço para que as frutas se desenvolvam. Procure por cachos de frutas e remova as maçãs menores de cada cacho antes que a fruta atinja 2,5 cm de diâmetro. Em árvores maiores, você pode deixar dois frutos em cada esporão e nas árvores anãs deixe um fruto em cada esporão. Um método de desbaste é remover todas as frutas a cada duas esporas. Provavelmente, é melhor reduzir os cachos de frutas, deixando apenas uma única fruta. A fruta que toca outra fruta pode ser suscetível ao ataque de doenças ou pragas.

Veja também: Maçãs Desbastadoras

Colher e armazenar maçãs

  • As cultivares anãs começam a dar frutos em um a três anos.
  • As cultivares padrão começam a frutificar em cinco a dez anos.
  • As maçãs vêm para a colheita desde o meio do verão até o final do outono; a fruta amadurece de 100 a 200 dias após a pega, dependendo da variedade.
  • A melhor maneira de saber se as maçãs estão prontas para a colheita é prová-las; selecione um e experimente. Além disso, considere a cor da pele e a queda da fruta. As maçãs geralmente estão prontas para a colheita quando atingem a cor total; as cores podem variar de acordo com a variedade.
  • Uma maçã madura se desprenderá da árvore facilmente; levante a maçã e gire-a em um movimento giratório. Não deve ser necessário cortar uma maçã do caule.
  • Maçãs de maturação tardia geralmente vêm para colher mais rapidamente do que as variedades de maturação longa precoce e média
  • Armazenamento e preservação. As maçãs conservam-se de 6 a 8 semanas em local fresco; um refrigerador um pouco acima de 32 ° F é o melhor. Maçãs de maturação tardia são melhores protetores do que maçãs de verão. Os produtores comerciais costumam colocar as maçãs em armazenamento refrigerado por 6 a 12 meses.
  • Maçãs mantidas em armazenamento não devem ficar doentes ou danificadas, ou outras frutas podem ser afetadas. As maçãs costumam ser embrulhadas individualmente em papel para evitar que se deteriorem.

Veja também: Tempo de colheita da maçã por variedade

Também de interesse: Maçãs: Noções Básicas de Cozinha

Maçãs propagadoras

  • Propagar macieiras enxertando mudas (madeira frutífera) em porta-enxertos.

Controle de pragas e doenças da maçã

  • A melhor abordagem preventiva para doenças da maçã é escolher variedades que sejam resistentes às doenças em sua região.
  • Além de cultivares resistentes a doenças, podar árvores regularmente para permitir ampla penetração de sol e ar na copa da árvore e podar quaisquer ramos, folhas ou frutos doentes.
  • Mantenha o jardim ou pomar livre de folhas mortas, galhos e restos de plantas.
  • As pragas que às vezes atacam as maçãs incluem: pulgões, brocas da macieira, lagartas da maçã, minas da maçã, larvas da maçã, pássaros, mariposas, moscas-da-maçã europeias, ácaros vermelhos europeus, brocas da macieira, brocas da cabeça redonda, foliares, mariposas orientais, percevejos, ameixa curculio, escama, ácaros-aranha, insetos vegetais manchados, mariposas tortrix, vespas, cigarrinhas-da-maçã branca, mariposas do inverno.
  • As doenças que às vezes atacam maçãs incluem cancro da maçã, crosta de maçã, caroço amargo, podridão negra, ferrugem das flores, podridão marrom, ferrugem da maçã do cedro, oídio, luz do fogo, mancha de moscas, mancha de fuligem.

Cronograma de pulverização de maçã

  • As maçãs são comumente pulverizadas para combater doenças e pragas.
  • Aplique um spray de óleo dormente antes que os botões se abram e quando a temperatura estiver acima de 33 ° F por 48 horas. Os óleos de pulverização dormentes ajudam a matar as pragas e doenças do inverno.
  • Aplique um spray multiuso para árvores frutíferas quando os botões começarem a se abrir. Sprays multiuso para árvores frutíferas ajudam a controlar pragas e doenças durante a estação de crescimento.
  • Não borrife quando a árvore estiver em flor.
  • Quando quase todas as pétalas da flor tiverem caído, comece a aplicar um spray multiuso para árvores frutíferas a cada 10 a 14 dias.
  • Suspenda toda a pulverização duas semanas antes da colheita.

Outono e inverno cuidados com a maçã

  • Podar árvores no inverno; a melhor época é pouco antes de os botões se abrirem, no final do inverno ou no início da primavera.
  • As esporas de frutificação podem ser diluídas; remova esporas lotadas e também remova esporas improdutivas.
  • Coloque um pano de hardware em volta dos troncos das árvores para protegê-los de roedores e coelhos.
  • Pinte os troncos com látex diluído para proteger a casca do sol escaldante.
  • Pendure agentes dissuasores de cervos em galhos de árvores; Barras de sabonete desodorante irão repelir cervos.

Variedades de maçã para crescer

  • Existem centenas de variedades de maçã para você escolher. Considere primeiro sua região e o número de horas de resfriamento. Em seguida, considere o espaço que você tem para cultivar uma macieira. Em seguida, considere como você planeja usar a fruta e quando deseja que a fruta chegue à colheita, no início, no meio da estação ou no final.
  • Escolha duas maçãs do mesmo grupo de polinização para garantir o melhor rendimento de frutos. Veja Grupos de polinização acima.
  • Polinizadores muito bons: o ‘Golden Delicious’ poliniza quase todas as outras variedades e é autofrutífero. ‘Winter Banana’ é bom polinizador, especialmente para ‘Red Delicious’.
  • Variedades que não são fecundas (precisam de um polinizador): ‘Red Delicious’, ‘Winesaps’, ‘Red Gravenstein’, ‘Rhode Island Greening’ e cruzamentos triplóides incluindo ‘Mutsu’, ‘Spigold’.
  • Variedades para regiões frias do norte: ‘Duquesa’, ‘Gravenstein’, ‘Haralson’, ‘McIntosh’, ‘Cortland’, ‘Macoun’, ‘Espartano’, ‘Império’, ‘Rico’.
  • Variedades para todas as regiões, exceto as áreas mais ao sul e as regiões mais frias: ‘Baldwin’, ‘Golden Delicious’, ‘Grimes Golden’, ‘Jonathan’, ‘Jonagold’, ‘Liberty’, ‘Lodi’, ‘Mutsu’, ‘Northern Spy’ , ‘Paulared’, ‘Prima’, ‘Red Delicious’, ‘Rhode Island Greening’, ‘Rome’, ‘Rome Beauty’, ‘Sir Prize’, ‘Winesap’, ‘Yellow Newton’, ‘Yellow Transparent’, ‘York ‘.
  • Variedades que irão crescer nas regiões do sul: ‘Granny Smith’.

Veja também: variedades de maçã de inverno e de última estação

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